За давностью поездки уже не помню, какое это побережье
В общем, на Эгейском почти постоянно очень сильная волна, а на Средиземном гораздо спокойнее. Мы с приятельницей ездили семьями в одно лето, но в разные даты и на разные стороны Родоса. Она как раз на Эгейском была и ей там именно из-за постоянной волны и ветра не понравилось.
Возможно, вам это поможет с выбором, удачи!