|
|
02.04.2012, 23:37
|
#111
|
Старожил
Регистрация: 19.05.2006
Адрес: Весь Питер и еще немного области
Сообщений: 1 207
|
Цитата:
Сообщение от тутуся2
Я очень люблю делать тортик из крекера рыбки!
400г(в Лятёрочке 2 пачки по 200г)рыбок
стакан сахарного песка
500г сметаны
2-3 банана потереть на тёрке
Сметану взбить венчиком с песком,засыпать туда крекер и натёртый банан,всё перемешать и сотавить на столе на 30 минут.Переложить на большую тарелку горкой,поспать сверху потёртым шоколадом и в холодильник часа на 4 или на ночь!!!Усё!Быстро и вкусно!!!
|
Сегодня попыталась сделать - все развалилось. Наверное мало в холодильнике держала...Или сметану нежирную взяла? Надо то какую?
|
|
Цитировать ·
|
03.04.2012, 00:39
|
#112
|
Мега-элита
Регистрация: 08.11.2007
Адрес: СПб Центр
Сообщений: 4 132
|
про слоёное печенье из творога - это мой любимый рецепт! традиционно вся моя многочисленная родня получает пакет такого печенья нановый год
Цитата:
Сообщение от В гостях у сказки!
т.е.без яиц совсем? Я такое или подобное в далеком детстве делала. Вот про яйца не помню...
|
да, совсем без яиц
Цитата:
Сообщение от ЁЛКА.
Можно для особо одарённых пояснить поподробнее(выделенное))))
Где- надрезать?
|
Цитата:
Сообщение от vikusyafil
Я тоже что-то не соображу
|
ничего надрезать не надо, вырезаем стаканом кружочек из теста, макаем одной стороной в сахар, складываем пополам, еще раз макаем одной стороной в сахар и опять складываем пополам - получается печенье в форме 1/4 круга
для диабетиков (есть такие в родне) делаю на фруктозе, тоже вкусно
|
|
Цитировать ·
|
03.04.2012, 00:42
|
#113
|
Мега-элита
Регистрация: 08.11.2007
Адрес: СПб Центр
Сообщений: 4 132
|
Цитата:
Сообщение от МУСЯ38
А мы очень любим "ленивую" пиццу на сковородке (на нашу семью готовим 2 больших сковородки). Готовится она быстро - 10 минут и все готово, и главное, на плите, что получается быстро.
Тесто (на 1 большую 28 см. сковородку):
2 яйца
0,5 ч.л. соли
5 ст.л. сметаны или 5 ст. л. майонеза (получается достаточно жирно - но кто как любит) или смесь 5 ст.л. сметана+майонез
5 ст. с горкой ложек муки
Все это вываливается на сковородку, а сверху кладется все, что пожелаете. У нас это обычно сладкий перец + колбаса + орегано +сыр или колбаса + помидоры + укроп + сыр. Сначала ставим на большой огонь до появления звуков от жарки, сразу огонь уменьшаем и так жарим под крышкой примерно 10 мин. Моих за уши не оттянешь
|
надо будет завтра попробовать!
а у меня сегодня на ужин были котлеты
0.5 кг куриного фарша
1 луковица
1 яйцо
пара ст.л майонеза
соль
пару ст.л. муки
луковицу в блендере смолоть, смешать с фаршем, добавить соль, специи, яйцо для связки, майонеза чуть-чуть, чтоб горечь лука убрать, муку
ложкой выкладываю фарш на горячую сковородку, обжариваю с двух сторон на большом огне, потом под крышкой на маленьком огне тушим до готовности минут 15
за это время на гарнир быстренько делаем салатик - зелень, помидорки, огурчики, всё что в доме есть (сегодня оказалась руккола и помидорки-черри)
время приготовления ужина 20-25 минут
|
|
Цитировать ·
|
03.04.2012, 00:58
|
#114
|
Мега-элита
Регистрация: 08.11.2007
Адрес: СПб Центр
Сообщений: 4 132
|
Цитата:
Сообщение от П.Моника
еще пирог быстрый делаю. пласт готового слоено-дрожжевого теста раскатать, положить на него мясной фарш(100-200 гр,когда сколько есть),сверху 1-2 картофелины нарезанных палочками(не подобрать слово,как это называется,как картошка фри),сверху большую луковицу полукольцами, соль,перец,накрыть втором пластом теста. и в духовку. все ингредиенты для начинки сырые. готовится очень быстро.
|
картошка, нарезанная соломкой
надо будет состряпать, дабы тесто в морозилке лежит или рыбный пирог сделать, как ТС предлагал
ммм, пошла на кухню, морковку погрызу что ли, аппетит унять
|
|
Цитировать ·
|
03.04.2012, 01:06
|
#115
|
Старожил
Регистрация: 03.01.2008
Адрес: Коломяги
Сообщений: 1 045
|
Раз уже был один макаронный рецепт сегодня, добавлю еще один. пока варятся макароны -
Мелко режем и слегка обжариваем колбасу/ветчину/бекон (что есть из мясного), взбиваем пару яиц, добавляем туда примерно 150гр нежирной сметаны и тертый сыр, быстро смешиваем с горячей колбаской и немедленно - на сваренные макароны. Размешав, оставляем на маленьком огне еще на пару минут. Вкуснее есть сразу, на следующий день, если "склеится" (за счет яиц и сыра), можно выложить на сковородку и запечь. Хотя у нас редко остается пропорции вольные, чего сколько есть. Вместо сметаны можно использовать сливки.
|
|
Цитировать ·
|
03.04.2012, 16:17
|
#116
|
Гость
Регистрация: 20.01.2012
Адрес: час до Автово :)
Сообщений: 23
|
Сырные палочки сделаны - объедение! Легко и быстро! Спасибо!
|
|
Цитировать ·
|
03.04.2012, 16:26
|
#117
|
Старожил
Регистрация: 21.10.2006
Адрес: Ладожская
Сообщений: 1 220
|
расскажите про рыбный пирог!
|
|
Цитировать ·
|
03.04.2012, 17:24
|
#118
|
Активный участник
Регистрация: 13.02.2011
Сообщений: 394
|
сейчас в духовке такое:
ребра из свинины посолить-поперчить смазать майонезом, сверху посыпала луком
вокруг мяса картошку положила посолила
затем перец, банка горошка и банка кукурузы
всё под фольгу.
не знаю что будет.
на всякий случай просто рыбу пожарила
|
|
Цитировать ·
|
03.04.2012, 17:31
|
#119
|
Старожил
Регистрация: 21.10.2006
Адрес: Ладожская
Сообщений: 1 220
|
я боюсь майонез в духовку - вместо него кладу или кефир или сметану.
|
|
Цитировать ·
|
03.04.2012, 17:41
|
#120
|
Активный участник
Регистрация: 13.02.2011
Сообщений: 394
|
Цитата:
Сообщение от sal_li
я боюсь майонез в духовку - вместо него кладу или кефир или сметану.
|
я обычно курицу под майонезом с луком в духовке делаю, скусно получается
тем более у нас сразу все съедается, т.е никаких холодильников потом.
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|