А кто что приготовил ?

[Нитa]

Сообщение от Катафейка

Народ, а сколько у вас в среднем человек собиралось за новогодним столом? Читаю меню, ведь это по порции даже нереально осилить.

8 взрослых и двое детей двухлетних.

[guess who]

у нас было 4 взрослых и 1 ребенок 6 лет ))
салатов было не много - 2 : крабовый и с курой.. из закусок, икра, рыба красная, рулетики различные, мясная и сырная тарелки, фрукты и просто овощи аля огур помидор....на горячее стейки... но их не осилили...

[МУСЯ МАРУСЯ]

Я сделала первый раз сплатик из куриной грудки , сыра , чеснока и консерв.ананасов , заправляется всё майонезом.Очень , очень вкусно.Меня напрягало изначально сочетание чеснока и ананасов,, но дети смели его на ураНямка.

[Panther]

Сообщение от Бананза

Я яблоко в оливье не люблю, мне запах салата потом не нра. Делала по всякому, и с курицей, и с говядиной, и с колбасой. Колбаса лидирует

ППКС
Только колбасу я беру самую дорогую-по 460 Царицыно в ОКее. Тогда действительно объедение.

[eleraik]

Запеканка из лосося, картошки, грибов, сметанного соуса.
Нарезки: копчёная оленина, салями итал., запечёная утиная грудка.
Салаты: оливье, шуба и зелёный салат.
Сыры с виноградом.
Конфеты вкусные.

[Amneris]

"Оливье", "шуба", бутерброды с красной икрой, маринованные белые грибы урожая 2011 года( с имбирем), на горячее курица в ореховом соусе. И на десерт шоколадный торт.

[cheburashka1]

утка с яблоками и апельсинами
оливье
салат из печеных овощей
крабовый
морс из черной смородины
шампанское мартини

2 взрослых 2 ребенка

[Jane Foxman]

сымпровизировала на тему крабового салата, ибо не нашла подходящего рецепта, а портить крабы майонезом рука не поднялась

запекла свинину по новому рецепту
сделала 2 вида домашнего мороженого и испекла торт
остальную часть закуски мама организовала

4 взрослых и трехлетний ребенок, который почти ничего не ел
остатки праздничной еды еще дня два подъедать будем, потому как двое взрослых уехали, а нам с мужем с таким количеством еды быстрее не справиться

а вся нарезка, которая не доестся сегодня, завтра пойдет в традиционную послепраздничную солянку

[Шпинат]

Сообщение от Гyлливep

торт "Тётя Капа"

позвольте полюбопытствовать

рецепт?

[DIGI-Kisss]

Сообщение от ForTee

А я впервые за лет 10 не готовила утку.
Раньше я ее готовила с черносливом, яблоками, лимоном и в медовом маринаде.
Тоже одни косточки оставались.
Но народу надоело.
В этот раз приготовила форель. Проще простого. Тоже одни косточки остались. )))
На гарнир легкий салат из разных видов салата, шпината с маслинками, помидорками черри, перепелинными яйцами, зеленью, лаймом, кедровыми орешками и лаймом.

Плюс из нового в этот раз запаслась сырным ассорти: рокфор, козий сыр, пармезан и еще пара сотров.

Ну и традиционно были: оливье, шуба, икра, язык.
На десерт мороженное и торт.Плюс шоколад, конфеты, мандаринки и прочие фрукты.

Утку и фаршированную приготовлю на Рождество. А муж традициооно приготовит фаршированную заливную щучку.

Ртов было 4.
Три дня ничего готовить не придется! Ура!

ЗЫ: завтра фитнесс начинается! Ура!

И что, все съели???