Йогуртница - нужная вещь?

[oxadrozd]

Сообщение от Майский жук

Выше хвасталась, что купила нарине. Вот прочла инструкцию все подробно и понятно, НО
закваску надо делать из 150мл молока и выдерживать 12ч при 40гр. Думаю собственно йогуртница и выдерживает эту температуру, НО одну баночку в нее ставить можно ли? Если нет (а я думаю, что не стоит - может тепловой режим нарушится) то что же заквашивать в остальных 6-ти баночках??? Обычный мой йогурт и за 5ч готов, что с ним будет через 12ч.
Вобщем опять прошу совета!!!

ну, во-первых, я делала йогурт за 12 часов - съедобно получалось. А во-вторых, у меня в инструкции к йогуртнице написано, что в таком случае в пустые баночки надо налить воду!
Все гениальное просто)))

[chertoffka]

ох ничего себе, а я первый раз про такую машину слышу!))

[Майский жук]

Сообщение от oxadrozd

ну, во-первых, я делала йогурт за 12 часов - съедобно получалось. А во-вторых, у меня в инструкции к йогуртнице написано, что в таком случае в пустые баночки надо налить воду!
Все гениальное просто)))

И правда А у вас какая йогуртница? У меня мулинекс и ничего подобного там не написано. А время приготовления рекомендуют 6-8 часов. Ну все можно спокойно идти спать

[oxadrozd]

Сообщение от Майский жук

И правда А у вас какая йогуртница? У меня мулинекс и ничего подобного там не написано. А время приготовления рекомендуют 6-8 часов. Ну все можно спокойно идти спать

у меня Ариетте.

[Anna@anna]

мы пользуемся Ариете, очень довольны!

[oxadrozd]

Сделала сегодня йогурт из сухой закваски, тоже какой-то тягучий получился. Это нормально? При этом вкусно, и ребенок ест с удовольствием.

[Taiska]

Сообщение от Майский жук

Выше хвасталась, что купила нарине. Вот прочла инструкцию все подробно и понятно, НО
закваску надо делать из 150мл молока и выдерживать 12ч при 40гр. Думаю собственно йогуртница и выдерживает эту температуру, НО одну баночку в нее ставить можно ли? Если нет (а я думаю, что не стоит - может тепловой режим нарушится) то что же заквашивать в остальных 6-ти баночках??? Обычный мой йогурт и за 5ч готов, что с ним будет через 12ч.
Вобщем опять прошу совета!!!

попробуйте в термос, к батарее на табуретку и накрыть подушкой

[marussia69]

Да, хорошая штука

[Сероглазка]

У меня Мулинекс, с таймером. Йогурт купила уже не помню какой, наш российский без добавок и загустителей. И с разными пробовала, всегла всё получается. Наиболее густой йогурт получается, если покупать молоко 5-дневного срока хранения и кипятить. Но я использую периодически и молоко длительного хранения, получается, но пожиже. Ещё по рекомендации в инструкции, добавляю иногда 2-3 ложки сухого молока, тоже "загущает" йогурт.
Одну баночку потом оставляю и заквашиваю новую порцию йогурта. Но больше 3-х раз обычно так не делаю, хотя в инструкции написано, что можно 5 раз и потом обновлять.
В общем, мне йогуртница нравится

[oxadrozd]

Сообщение от Taiska

попробуйте в термос, к батарее на табуретку и накрыть подушкой

ну, если в термос, то можно и без батареи
И уж тем более без подушки