|
|
28.01.2012, 17:38
|
#991
|
Активный участник
Регистрация: 04.12.2008
Адрес: Гатчина-столица мира
Сообщений: 307
|
Цитата:
Сообщение от Real Mallena
|
спасибо! Я смотрела отдельно тему- субпродукты и не нашла. А в курице не догадалась посмотреть
__________________
|
|
Цитировать ·
|
28.01.2012, 17:42
|
#992
|
Активный участник
Регистрация: 04.12.2008
Адрес: Гатчина-столица мира
Сообщений: 307
|
Вот рецепт:
Порезать лук полукольцами и положить в мультю, включить режим "Выпечка" 40 минут, через минут 5-7 добавить сердечки, периодически помешивать их. Когда до конца режима останется 10 минут - добавить муку, перемешать и оставить до конца режима. После окончания добавить сметану, пасту, посолить, поперчить. все премешать и включить режим "Тушение" 1,5 часа. У меня тушилось поменьше, примерно 1,10-1,15.
Как думаете,можно сразу на тушение ставить? Часа на 2?
__________________
|
|
Цитировать ·
|
28.01.2012, 17:55
|
#993
|
Элита
Регистрация: 19.03.2008
Адрес: Веселый поселок, ул.Дж.Рида
Сообщений: 1 525
|
Цитата:
Сообщение от taivas
Вот рецепт:
Порезать лук полукольцами и положить в мультю, включить режим "Выпечка" 40 минут, через минут 5-7 добавить сердечки, периодически помешивать их. Когда до конца режима останется 10 минут - добавить муку, перемешать и оставить до конца режима. После окончания добавить сметану, пасту, посолить, поперчить. все премешать и включить режим "Тушение" 1,5 часа. У меня тушилось поменьше, примерно 1,10-1,15.
Как думаете,можно сразу на тушение ставить? Часа на 2?
|
Я думаю, что можно, но слегка обжаренные, они вкуснее.
Я недавно делала на выпечке сердечки и желудки куриные. Ставила сразу на выпечку, но у меня объем большой был, поэтому ничего не обжарилось, а выделилось много сока и в нем булькало . Я потом, когда они уже стали мягкие, слила через дуршлаг всю жидкость, и закинула сердечки с маслицем и лучком в мультю, добавила пару ложек муки и на выпечку, снова. Перемешивала периодически. Когда все обжарилось, я добавила часть бульона и сливки 20% и ещё чуть чуть(минут пять) подержала на выпечке.
Не "ленивый" вариант, но получилось ОЧЕНЬ вкусно! А в оставшемся бульоне(там собственный сок от субпродуктов был, без воды), я потом картофель на режиме плов приготовила.
__________________
Жизнь прекрасна !!!
И плевать, что это не правда.
|
|
Цитировать ·
|
28.01.2012, 18:37
|
#994
|
Иваново детство
Регистрация: 25.09.2003
Адрес: Москва
Сообщений: 11 805
|
муж купил мне сегодня новую мультю! взамен угробленного им в декабре Панасоника - купил Vicinte V 601 - полный аналог Панасоника, только цена гораздо ниже и чаша керамическая! Мне ужасно нравится
вот эту http://www.viconte.ru/production/coo...rki/vc-601.php
и цена в 2800
|
|
Цитировать ·
|
28.01.2012, 18:47
|
#995
|
здесь и сейчас
Регистрация: 22.10.2001
Адрес: СПб
Сообщений: 19 681
|
Цитата:
Сообщение от Маева
муж купил мне сегодня новую мультю! взамен угробленного им в декабре Панасоника - купил Vicinte V 601 - полный аналог Панасоника, только цена гораздо ниже и чаша керамическая! Мне ужасно нравится
вот эту http://www.viconte.ru/production/coo...rki/vc-601.php
и цена в 2800
|
С обновкой! Я уже даже не представляю, как без мульти обходиться
__________________
Все люди разные. Одна я одинаковая
Со мною - ей? Ну, это не измена! (с)
|
|
Цитировать ·
|
28.01.2012, 18:48
|
#996
|
Иваново детство
Регистрация: 25.09.2003
Адрес: Москва
Сообщений: 11 805
|
Цитата:
Сообщение от Real Mallena
С обновкой! Я уже даже не представляю, как без мульти обходиться
|
спасибо - два месяца я нереально страдала, без дураков
|
|
Цитировать ·
|
28.01.2012, 18:50
|
#997
|
Частый гость
Регистрация: 27.05.2011
Сообщений: 66
|
Цитата:
Сообщение от Маева
муж купил мне сегодня новую мультю! взамен угробленного им в декабре Панасоника - купил Vicinte V 601 - полный аналог Панасоника, только цена гораздо ниже и чаша керамическая! Мне ужасно нравится
вот эту http://www.viconte.ru/production/coo...rki/vc-601.php
и цена в 2800
|
как интересной. Поздравляю!
а за такие ссылки не банят??
__________________
счастье есть!!!
|
|
Цитировать ·
|
28.01.2012, 18:51
|
#998
|
Иваново детство
Регистрация: 25.09.2003
Адрес: Москва
Сообщений: 11 805
|
а это не магазин, за что банить то?
|
|
Цитировать ·
|
28.01.2012, 18:52
|
#999
|
здесь и сейчас
Регистрация: 22.10.2001
Адрес: СПб
Сообщений: 19 681
|
Цитата:
Сообщение от Vella
а за такие ссылки не банят??
|
Банят за рекламу, а не за ссылки. Ссылки давать можно.
__________________
Все люди разные. Одна я одинаковая
Со мною - ей? Ну, это не измена! (с)
|
|
Цитировать ·
|
28.01.2012, 19:08
|
#1000
|
Частый гость
Регистрация: 27.05.2011
Сообщений: 66
|
спасибо, буду знать
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|