Готовьте,магазины,сапоги на наш отряд!Первый раз пойдут по лужам ножки Ноябрят'09

[Шариков]

Сообщение от Дашильда

а у нас огурцы соленые и капуста квашеная

я уже достала со своими кокосами, да? )))) ну, про что же мне тогда писать... ))))
А здесь маринованные огурцы по 200 руб за банку ((( Нам одну привезли гости, так я в тот же рассол напихала свежих огруцов ))) Жду, когда в холодильнике замаринуются )))) Как думаете, дождусь?

[anja26]

Сообщение от Шариков

я уже достала со своими кокосами, да? )))) ну, про что же мне тогда писать... ))))
А здесь маринованные огурцы по 200 руб за банку ((( Нам одну привезли гости, так я в тот же рассол напихала свежих огруцов ))) Жду, когда в холодильнике замаринуются )))) Как думаете, дождусь?

так сама замаринуйсвежие есть огурцы и приправы...соль

[Дашильда]

Сообщение от Шариков

я уже достала со своими кокосами, да? )))) ну, про что же мне тогда писать... ))))
А здесь маринованные огурцы по 200 руб за банку ((( Нам одну привезли гости, так я в тот же рассол напихала свежих огруцов ))) Жду, когда в холодильнике замаринуются )))) Как думаете, дождусь?

так ты сама сделай рассол . Ингредиенты-то есть в магазах?

[Дашильда]

Сообщение от anja26

так сама замаринуйсвежие есть огурцы и приправы...соль

а малосольные вообще легко

[Шариков]

малосольные - да. А мариновать - никогда не пробовала. Там же всякие кипятки и стерильные банки, да?
Но поробовать придется )))

[anja26]

Анют или специй нет в магазе????
http://www.kedem.ru/recipe/zagotovki...0-08-17ogurci/ c уксусом
и без
Огурцы «лимонные»
На трехлитровую банку берем 30 г укропа с семенами, 30 г репчатого лука, кусочек корня хрена, 3 зубчика чеснока, несколько горошин черного перца, 2 лавровых листа. Нарезанный лук, зелень и специи помещаем но дно банки, сверху укладываем огурцы и заливаем горячим рассолом (на 1 л воды 60 г соли, 20 г сахара и сок, выжатый из половинки лимона). Банку стерилизуем.
Огурцы с водкой
Берем небольшие по размеру огурцы, листья смородины и вишни, корень хрена, зонтики укропа, в количестве, как заблагорассудится. Огурцы обдаем кипятком, а потом опускаем на несколько секунд в ледяную воду, в общем, чтоб хрустели. Все раскладываем по банкам. Огурцы должны быть сверху. Не забудьте проверить. Продолжаем готовить рассол. На 1 л воды 60 г соли и 50 мл водки 40°. Водку можно брать без выпендривания , простую. Заливаем и стерлизуем. Перед употреблением придется выждать несколько дней.

[Дашильда]

Сообщение от anja26

Анют или специй нет в магазе????
http://www.kedem.ru/recipe/zagotovki...0-08-17ogurci/ c уксусом
и без
Огурцы «лимонные»
На трехлитровую банку берем 30 г укропа с семенами, 30 г репчатого лука, кусочек корня хрена, 3 зубчика чеснока, несколько горошин черного перца, 2 лавровых листа. Нарезанный лук, зелень и специи помещаем но дно банки, сверху укладываем огурцы и заливаем горячим рассолом (на 1 л воды 60 г соли, 20 г сахара и сок, выжатый из половинки лимона). Банку стерилизуем.
Огурцы с водкой
Берем небольшие по размеру огурцы, листья смородины и вишни, корень хрена, зонтики укропа, в количестве, как заблагорассудится. Огурцы обдаем кипятком, а потом опускаем на несколько секунд в ледяную воду, в общем, чтоб хрустели. Все раскладываем по банкам. Огурцы должны быть сверху. Не забудьте проверить. Продолжаем готовить рассол. На 1 л воды 60 г соли и 50 мл водки 40°. Водку можно брать без выпендривания , простую. Заливаем и стерлизуем. Перед употреблением придется выждать несколько дней.

а есть ли такое в Тае? А если водку со смородиной брать, то листья ее можно не добавлять?

[Шариков]

))) Смородины точно нет. Гвоздику не видела, но думаю, должна быть!
Попробую сделать классические. Неужели их надо настаивать сначала, а потом снова кипятить рассол? Вот гемор-то...
Пойду поищу рецептик для ленивых жен... )))

[Kelpie]

Причет! Мы тоже вернулись. Загорелые щёки и носы, жуткие капризы из-за режущихся нижних 3 и 4. На солнце активизировались.
Ночами мерзли(( ну а днем вполне сносно существовали на воле. Я даже обозначила начало купального сезона: зашла,проплыла немного и бегом на берег))) Юрка весь в ссадинах и царапинах, не обошлось и без происшествий: схватился за папин нож, срезал чуток кожи на пальце. Крови много лилось, а он и не пискнул. Когда обработали и заклеили всё ходил с растопыренными пальцами)) Тоже ел шашлык, вроде понравилось. Крестный сам мариновал куру, очень нежно получилось.
Сегодня ещё и на роликах покатались. Юрась сперва глядел на мелькающую набережную,а потом срубился.

[Надежда*]

Аня, мы тебя обратно будем заманивать огурчиками маринованными
а вообще смотрю на ваши фото и радуюсь...бывает же так хорошо людям вы молодцы, что отважились

ой....сегодня же праздник
:f lower:ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ!!!:fl ower:
Пусть нам, нашим детям,внукам и вообще всем потомкам никогда не придется пережить то, что называется войной


а мы сегодня первый раз валялись на асфальте это доча хотела покатить коляску свою, а ручка-то высоко....ну я,добрая, подняла ее, несла перед собой,она с удовольствием толкала колясон...
я устала, поставила Настю на ножки, что ей не понравилось....взбунтовалась...легла
мамы на площадке все обернулись и смотрели, как я говорю доче, что ухожу и отходила, оставляя дочу лежать
она порывалась за мной пару раз, но сразу же передумывала....
в итоге двое детишек лет 5-6 не выдержали, подбежали к Насте, начали ей выговаривать, что валяться нельзя и т.п....смотрю, доча замерла и даже практически не дышит
подхожу - глаза по пять рублей в тихом шоке ребенок
(кажется детский монолог на нее подействовал оооочень впечатляюще)
помогла ей встать....доча безропотно потопала к коляске, попросилась в нее сесть и в глубокой задумчивости ехала до дома
так вот мы погуляли