Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!

[Шерлядь]

По-моему, он совсем не соленый. Хотя, я его отдельно не пробовала. С мясом вот иногда могу.
Да и надо-то его совсем чуточку. Он же жутко острый.

[Wise]

Сообщение от Вива

Девочки, а что надо добавлять, чтобы горячие роллы получились острыми?? (например в "евра*зии" есть Яки спайси маки, как такие сделать?)

Искать по теме по слову "спайси"
(добавляют кимчи или табаджан или шрирачу)

П.С. зачем Вы в слове Евразия звездочки вставляете?))) это какое-то прям помешательство ОЗ-шное

[Morticia]

Сообщение от Wise

П.С. зачем Вы в слове Евразия звездочки вставляете?))) это какое-то прям помешательство ОЗ-шное

+ пиццот. Ужас какой-то. В не коммерческие ссылки пихают кучу звездочек. В названия - тоже звездочки. ОЗ - зло!

[Вива]

ну не ругайтесь на меня ..я хорошая ...просто честно говоря не разбиралась, где надо вставлять енти "заветные" * , а где нет...на всякий будь поставила...лучше перестраховаться, чем получить ....

[Вива]

и возвращаясь к вопросу - про остроту я поняла, а как готовить Яки спайси маки?

[Wise]

Сообщение от Вива

и возвращаясь к вопросу - про остроту я поняла, а как готовить Яки спайси маки?

Искать по теме по слову "спайси" и "запеченые"

http://evrasia.spb.ru/menu/japaneese/19/411.html - вот такие чтоли?
Так там всё написано, состав: краб, лосось, морской гребешок в остром соусе.
Делаете роллы наизнанку, обваляв в икре, режете и на каджый "пенёк" укладываете смесь рыбопродукта со спайси-соусом + сверху чуть спайси-соуса и чуть сыра (если это он на картинке) и под гриль.

[Вива]

а на какое примерно время под гриль, и какой сыр лучше тереть?

[Вива]

и в спайси добавляется икра, а в этих роллах икры нет..

[Wise]

Сообщение от Вива

и в спайси добавляется икра, а в этих роллах икры нет..

в спайси не обязательно добавляется икра
это от жадности суши-баров

[Imbirchik]

В Евразии 100% на яки спайси маки нет сыра, тоже очень их люблю, но они у них всегда разваливаются это сверху краб у них так лежит