| |
|
22.04.2009, 12:09
|
#10071
|
|
Элита
Регистрация: 21.03.2008
Адрес: Московский р-н
Сообщений: 2 278
|
Цитата:
Сообщение от Вжик
Всем добрый день!
А киньте рецептиком для куриной печенки...
Думала котлетки сделать, но помню, что где-то читала, что можно просто потушить в сливках или сметане.
А как точно это делать?
Спасибо!!!
|
Обжарить печень,залить сметаной,довести до кипения,убавить огонь и чуть потомить.Можно добавить и обжаренные лук,морковь.
|
|
|
|
22.04.2009, 12:12
|
#10072
|
|
Элита
Регистрация: 13.01.2009
Адрес: м. Московская (Площадь Победы)
Сообщений: 1 897
|
я тоже слегка обжариваю,туда лук и морковочку тертю кидаю сырую,отдельно сметану развожу водичкой немного,туда специй кидаю всяких,взбалтываю и заливаю ими печеночку,на маленький огонь и тушу недолго
|
|
|
|
|
22.04.2009, 13:07
|
#10073
|
|
Старожил
Регистрация: 28.05.2004
Адрес: Озерки
Сообщений: 1 255
|
Всем спасибо! Пошла готовить печенку.
|
|
|
|
|
22.04.2009, 13:15
|
#10074
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.06.2005
Адрес: Новочеркасский
Сообщений: 8 600
|
нам очень нравиться такой рецепт (пишу по памяти).
каждую дольку обвалять в муке, обжарить на сквородке (в один слой). Переложить на тарелку.
На чистой сковородке с малом обжарить лук кольцами (побольше) посолить добавить сахар, обжарить до золотистости, добавть сладкую горчицу. В лук добавить сметану, чуть потушить, в сметану выложить обжареную печенку, довести до кипения и выключить подождать минут 10-15.
|
|
|
|
|
22.04.2009, 13:24
|
#10075
|
|
Элита
Регистрация: 13.01.2009
Адрес: м. Московская (Площадь Победы)
Сообщений: 1 897
|
ух ты!
рецептик утащила! Спасибо!!!
|
|
|
|
|
22.04.2009, 14:50
|
#10076
|
|
Хранитель
Регистрация: 01.08.2007
Адрес: "Бельведер"
Сообщений: 14 137
|
Цитата:
Сообщение от Dainty
А я подсела на чесночные булочки  Готовимся к расширению дверных проемов
 |
Какие аппетитные 
Цитата:
Сообщение от К с ю ш а
Вот и мой бутербродный рыбный тортик. 
Пасхальный яички.
Шашлыки из семги.
 |
очень красиво все, и так аппетитно
яички абалденно красивые  
__________________
ЕЛИЗАВЕТЕ АЛЕКСАНДРОВНЕ 4 года
|
|
|
|
|
22.04.2009, 16:54
|
#10077
|
|
Элита
Регистрация: 03.02.2005
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 2 597
|
Моя стручковая фасоль с куриной грудкой!
|
|
|
|
|
22.04.2009, 17:24
|
#10078
|
|
Наш человек
Регистрация: 10.09.2007
Адрес: Гатчина
Сообщений: 5 891
|
Цитата:
Сообщение от Nosik
Моя стручковая фасоль с куриной грудкой! |
Я фасоль с свининой делаю. А с грудкой не суховато?
|
|
|
|
|
22.04.2009, 17:28
|
#10079
|
|
Элита
Регистрация: 03.02.2005
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 2 597
|
Цитата:
Сообщение от Ромашка~
Я фасоль с свининой делаю. А с грудкой не суховато?
|
Вовсе нет я сначала грудку тушу, водичку добавляю, а потом уже фасоль засыпаю, грудка нежная получается
__________________
|
|
|
|
|
22.04.2009, 18:18
|
#10080
|
|
Старожил
Регистрация: 28.05.2004
Адрес: Озерки
Сообщений: 1 255
|
Цитата:
Сообщение от Вжик
Всем спасибо! Пошла готовить печенку.
|
Вот что получилось, сорри за качество фотки, не получается красиво фотографировать  ...
Очень вкусно! С говяжей печенкой и не сравнить, очень нежно! Съела почти целую сковородку в одно лицо
__________________
Юлия
|
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
