|
|
23.12.2011, 10:31
|
#10121
|
DiscoSuperStar
Регистрация: 02.06.2003
Сообщений: 20 528
|
Цитата:
Сообщение от Vredinka_m
Девочки, я делаю Ясно Солнышко - крышка всегда чистая
|
я разные кашки делаю
(но Нордик не брала)
всегда чисто
но я делаю из 1 МС, может еще от количества зависит?
|
|
|
23.12.2011, 10:49
|
#10122
|
Небожитель
Регистрация: 08.07.2005
Адрес: Ю-З
Сообщений: 15 630
|
Цитата:
Сообщение от Лемон
Тоже на Солнышко смотрела, в следующий раз попробую
|
Я встала варить из хлопьев, беру Нордик, но те что 15 мин. варки, не быстрые
__________________
Славный мальчик Мишутка (24.08.2006) и маленькая сплюшка Сонечка (19.06.2009)
Никогда не встанут на колени, даже если заберут их в плен, добрые и смелые тюлени, ибо вовсе нет у них колен.
Где-то далеко живет маленький тихий человек, который собирает все печальные слезы, и делает из них звезды, и вешает на небо. И когда исчезает причина печали, звезда падает, чтобы кто-то, там, на земле, мог загадать счастливое желание...
|
|
|
23.12.2011, 11:20
|
#10123
|
Ветеран
Регистрация: 24.08.2010
Адрес: теперь Московщина
Сообщений: 915
|
Цитата:
Сообщение от KittyFly
Я встала варить из хлопьев, беру Нордик, но те что 15 мин. варки, не быстрые
|
У меня как раз Нордик 3 минутный был. Наверно, дело в этом.
Из хлопьев очень вкусные кашки, овсянка уступает и по вкусу и по консистенции)
__________________
Лучше ничего не делать, чем делать ничего. Лев Толстой
Нет ничего вкуснее, чем ощущать себя худой. Кейт Мосс
|
|
|
23.12.2011, 12:48
|
#10124
|
Наш человек
Регистрация: 20.02.2007
Сообщений: 7 130
|
научите бестолковую начинающую)
если я положу в чашку овощи на тушение, а сверху в пароварку окорочка куриные, то какую мне ставить программу и, видимо, окорочка через час-полтора укладывать?
__________________
|
|
|
23.12.2011, 12:54
|
#10125
|
Старожил
Регистрация: 17.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 1 488
|
Мне кажется, окорочка так не приготовятся. Я когда мне надо гарнир и мясо/рыбу на пару делаю иначе. Я сначала делаю мясо/рыбу на пару заранее. Вытаскиваю прямо в этой емкости. Выливаю воду, мою чашу. Готовлю на необходимом режиме гарнир. В конце минут за пять возвращаю емкость с мясом/рыбой в мультю, чтобы разогрелись. Имхо на паре от Тушения курица будет готовиться вечность. Хотя кто знает?.. Могу и ошибаться, наверное.
__________________
|
|
|
23.12.2011, 13:05
|
#10126
|
Наш человек
Регистрация: 20.02.2007
Сообщений: 7 130
|
Цитата:
Сообщение от Nastikk
Мне кажется, окорочка так не приготовятся. Я когда мне надо гарнир и мясо/рыбу на пару делаю иначе. Я сначала делаю мясо/рыбу на пару заранее. Вытаскиваю прямо в этой емкости. Выливаю воду, мою чашу. Готовлю на необходимом режиме гарнир. В конце минут за пять возвращаю емкость с мясом/рыбой в мультю, чтобы разогрелись. Имхо на паре от Тушения курица будет готовиться вечность. Хотя кто знает?.. Могу и ошибаться, наверное.
|
у меня маленькие бескостные окорочка, размером с половину ладони.. просто читаю в инструкции рагу 2 часа, филе полчаса, вот и думаю как быть.. я первый раз хочу воспользоваться, начиталась как круто можно сразу два блюда готовить
__________________
|
|
|
23.12.2011, 15:01
|
#10127
|
Старожил
Регистрация: 17.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 1 488
|
Попробуйте. Вот и узнаем
__________________
|
|
|
23.12.2011, 15:12
|
#10128
|
Наш человек
Регистрация: 20.02.2007
Сообщений: 7 130
|
Цитата:
Сообщение от Nastikk
Попробуйте. Вот и узнаем
|
ну уж не хочу, чтоб первый опыт был неудачным, на первой странице взяла рецепт просто окорочков)) пока думала, уже время обеда пришло, теперь ждать ещё полтора часа
__________________
|
|
|
23.12.2011, 15:13
|
#10129
|
Хранитель
Регистрация: 19.04.2006
Адрес: Академка
Сообщений: 10 648
|
Цитата:
Сообщение от Роса
Ловите - суперский холодец выходит!!!
1. 1 путовый сустав (говяжий) среднего размера
2. 1 подбедерок (говяжий) - чем больше любите мяса в холодце, тем больше кладёте
3. 1 луковица
4. 1 морковка
5. 4 лавровых листика
6. кучка черного перца горошком
7. 2 штучки гвоздики (на любителя)
Все сложить в мультю, залить до верха водой. Включить на тушение на 7-8 часов.
Вытащить мясо на тарелку, бульон процедить через сеточку.
А мясо мелко порезать несколько зубчиков чесночка. Бульон посолить по вкусу и выдавить через давилку 2-3 зубчика чеснока.
Разложить мясо по тарелочкам, залить булоном. Все готово
( Если холодец не на стол, а для повседневного поедания семьей, то очень удобно разливать по небольшим контейнерам, а не по тарелкам. После застывания контейнеры закрыть крыжками и в холодильник)
|
Девочки, выручайте
Никогда не варила холодец, соответственно уши/копыта/ноги никогда не покупала. Картинка путового сустава из яндекса напугала
Где это чудо покупают, а?
В шаговой досягаемости есть Окей, Пятерка. Боюсь, таких изысков там нет. Хде взять? Рядом с работой кузнечный рынок, но я его не люблю, очень уж дорого там
А подбедерок он с костью должен быть или нет?
Спасите/помогите, хочу на НГ холодец замутить.
|
|
|
23.12.2011, 15:14
|
#10130
|
Небожитель
Регистрация: 08.07.2005
Адрес: Ю-З
Сообщений: 15 630
|
Цитата:
Сообщение от Лемон
У меня как раз Нордик 3 минутный был. Наверно, дело в этом.
Из хлопьев очень вкусные кашки, овсянка уступает и по вкусу и по консистенции)
|
не знаю, я разницы не увидела никакой ни во вкусе ни в консистенции. Только что вместо 5 мин готовки на плите каша варится час + кастрюлю потом отмывать
в мульте варю только каши из крупы
__________________
Славный мальчик Мишутка (24.08.2006) и маленькая сплюшка Сонечка (19.06.2009)
Никогда не встанут на колени, даже если заберут их в плен, добрые и смелые тюлени, ибо вовсе нет у них колен.
Где-то далеко живет маленький тихий человек, который собирает все печальные слезы, и делает из них звезды, и вешает на небо. И когда исчезает причина печали, звезда падает, чтобы кто-то, там, на земле, мог загадать счастливое желание...
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|