Вкусняцкий топик 5 - Страница 102 - Littleone 2009-2012

Ромашка~ · 16.05.2009, 20:42

Цитата:

Сообщение от tanchik85

хочу проверить силу воли

может и поможет чуток скинуть, лето ведь скоро

Извините за флуд, но я с марта на "Системе минус 60" почти 5кг скинула.

Очень мне нравится, и от булок не отказываюсь!

*tanchik* · 16.05.2009, 20:50

Цитата:

Сообщение от Ромашка~

Извините за флуд, но я с марта на "Системе минус 60" почти 5кг скинула.

Очень мне нравится, и от булок не отказываюсь!

ооо, класс

Ромашка~ · 16.05.2009, 20:50

У меня есть вопросы по поводу хлеба без замеса... Маша, наверное, мне ответит.

1. Какую муку брали?
2. Какие дрожжи?
3. Куда ставить на 20 часов, если батареи уже отключили?

4. В какой форме выпекали?

*tanchik* · 16.05.2009, 21:10

Цитата:

Сообщение от Ромашка~

У меня есть вопросы по поводу хлеба без замеса... Маша, наверное, мне ответит.

1. Какую муку брали?
2. Какие дрожжи?
3. Куда ставить на 20 часов, если батареи уже отключили?

4. В какой форме выпекали?

я брала 1:1 ржаной и пшеничной муки, дрожжи сухие, выпекала в кастрюле эмалированной, так как другой жаропрочной с крышкой нет. пекла, когда батареи работали

Ромашка~ · 16.05.2009, 21:13

Так, ржаную муку можно докупить... а вот что делать с батареями???

А только с пшеничной не то будет? Булка?

*tanchik* · 16.05.2009, 21:16

Цитата:

Сообщение от Ромашка~

Так, ржаную муку можно докупить... а вот что делать с батареями???

А только с пшеничной не то будет? Булка?

Белый хлеб. у меня как дарницкий был. для ржаного надо брать 2/3 ржаной и 1/3 пшеничной. с батреями не знаю. может просто при комнатной оставить. или пару часиков возле включенной плиты

перчик чили · 16.05.2009, 21:16

ужин готов ,муж доволен,что без манки

Ромашка~ · 16.05.2009, 21:19

Цитата:

Сообщение от tanchik85

Белый хлеб. у меня как дарницкий был. для ржаного надо брать 2/3 ржаной и 1/3 пшеничной. с батреями не знаю. может просто при комнатной оставить. или пару часиков возле включенной плиты

Спасибо, всё учту!

Цитата:

Сообщение от перчик чили

ужин готов ,муж доволен,что без манки

Что ж вы так? Можно было бы и туда манки чуток!

А я жду мужа с сметаной, хочу тоже сырок замутить.

перчик чили · 16.05.2009, 21:20

Цитата:

Сообщение от Ромашка~

Что ж вы так? Можно было бы и туда манки чуток!

да я чуть не закинула вместо муки,да сжалилась.У моих уже изжога от манки

AquaMarina · 16.05.2009, 21:24

Цитата:

Сообщение от Ромашка~

... а вот что делать с батареями???

?

я обычно без батарей обхожусь

- набираю в раковину или ванну тепло-горячей воды и туда ставлю кастрюлю, накрытую полотенцем, тесто поднимается еще лучше, чем у батарей