Клуб Анонимных Экономщиков!!!

[Morticia]

Сообщение от Стервозина

Из разговоров с подругами - с чистоплюями тоже не очень живется
Я сама бардачница, делаю над собой усилия по мере своих возможностей, так что от ребенка не требую, чего не делаю сама - это было бы несправедливо.

ну так в крайности впадать всегда плохо. Как всегда хочется золотой середины

[Akelawin]

Сообщение от Лапчонка

http://www.liveinternet.ru/users/helen1/post129450691 Подарки в банках

Ой, спасибо за идею, а то уже голову сломала

[Стервозина]

Сообщение от Честная

С опытом время готовки уменьшается, я имела ввиду. Чем больше готовишь, тем быстрее оно всё и проще, автоматически.
Но у меня ненормированный рабочий день, так что время для готовки есть. Может, если бы работала каждый день, питались бы пельменями и яичницей

Не, ну тут все таки предел есть. Я сомневаюсь, что через год я буду еще быстрее картошку чистить или продукты резать. А уж мясо-то точно быстрее тушиться и через 10 лет не станет.
У меня тоже рабочий день ненормированный, время сбегать в магазин при желании можно выкроить. Но вот желания торчать час на кухне как-то пропало. Поэтому и готовлю быстрые блюда.
Вчера засекла время готовки. Готовила котлеты с макаронами. Всего времени 20 минут ушло на готовку. Из них я в процессе принимала участие 10 минут. Фарш уже готовый был, заранее размороженный.
Кстати, я наверное, для кого-то америку не открою, но для меня было открытием, что на манной крупе вместо булки получаются очень вкусные котлеты

[Morticia]

Сообщение от Стервозина

Кстати, я наверное, для кого-то америку не открою, но для меня было открытием, что на манной крупе вместо булки получаются очень вкусные котлеты

так манка - та же пшеница, только другой помол. Я еще панировачные сухари добавляю ,когда под рукой. Это удобнее, чем булку. Ну мне по крайней мере удобнее

[FABULA]

Сообщение от Morticia

так манка - та же пшеница, только другой помол. Я еще панировачные сухари добавляю ,когда под рукой. Это удобнее, чем булку. Ну мне по крайней мере удобнее

мое мнение- с панировочными сухарями котлеты деревяннее
раз сделала- больше не делаю
зачем домашний фарш портить

[Маруча]

а манку надо развести водичкой или прямо сухую в котлеты???

[Фотинa]

Сообщение от Маруча

а манку надо развести водичкой или прямо сухую в котлеты???

прямо сухую. Вы ж в фарш воды добавляете (для меня водичка в фарш - аксиома), манка набухает. И после обжаривания добавить воды в сковородку и протушить.

Кроме манки, еще и овсяные хлопья можно добавлять, лучше мелкие - Нордик или Ясно солнышко №№ 2 или 3.

[Маруча]

спасибо! не... я обычно в фарш воду не добавляю, а добавляю замоченную в теплом молоке булочку..
но булка дома не всегда бывает, а манка всегда, поэтому и просила поподробнее, тем более если это еще и вкуснее!!!

[ferret]

для меня водичка в фарш - аксиома

я про это первый раз слышу.
В котлеты добавляю картошку

[Стервозина]

Сообщение от Фотинa

прямо сухую. Вы ж в фарш воды добавляете (для меня водичка в фарш - аксиома), манка набухает. И после обжаривания добавить воды в сковородку и протушить.

Про водичку в фарш первый раз слышу Манку да, сухую сыплю