МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Коробчонка]

Сообщение от Baiser_aerien

Спасибо, радая как слон
Рецепт в общем-то очень простой - солянка из всего прочитанного за последние дни.
Морковь - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Свинина ~500 гр.
Чеснок - 7-8 нечищеных зубчиков
Рис (у меня золотистый) - 2 м.с.
Вода - 4 м.с.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Соль, смесь перцев, зира, барбарис - по вкусу.
В принципе еще нужен бы был лук, но у меня от него изжога, поэтому его не едим.

Зара и барбарис у меня из Ташкента

Морковь порезала тоненькими брусочками.
Помидоры нарезала полукольцами.
Чеснок разобрала до зубчиков.
Мясо было нарезано кусочками еще до заморозки, а вообще его нужно нарезать кусочками.
Затем на дно кастрюльки налила масло, выложила морковь, мясо, рис, воду, повтыкала сверху зубчики чеснока, разложила ломтики помидора, посолила, смолола перец на мельничке, добавила щепотку зиры и 5-6 бубочек барбариса.
Включила на режим плова и через час достала чудеснейший плов из кастрюльки.

Встречала много рецептов, где сперва морковь/лук и чуть позже мясо обжаривали на режиме выпечки. У меня не было на это времени, т.к. любимка приходил с работы через 40 минут. В принципе по вкусу и нет надобности в дополнительной обжаркой. В следующий раз поджарю для сравнения, но полагаю, что большой разницы не будет.

спасибо за рецепт. приеду с дачи обязательно попробую, а то делала только 1 раз и получилось Г

[mtv_83]

Сообщение от mtv_83

Ирка, я поставила сейчас тушить картошку с курицей, побоялась вообще без воды, бухнула туда шампиньонов вместе с их жидкостью, посмотрим, что выйдет))) раньше на режиме Гречка готовила, это первый опыт...

получилось! только пришлось добавить сливочного масла и чуть выпарить воду на режиме выпечка

[Anastasiya]

Сообщение от mtv_83

получилось! только пришлось добавить сливочного масла и чуть выпарить воду на режиме выпечка

закрой до завтра

[Valenta_Z]

Сообщение от Sis

в Ленте сегодня мульти видела 3800 вроде

А не подскажите какую мультю видили большую или маленькую и в какой Ленте?

[Эллиль]

в ленте на руставели, но в сети по городу обычно одни цены вроде...мультя мелкая стояла, мне маленькая больше нравится(у меня обе есть) поэтому и обратила внимания, я покупала дороже значительно

[Baiser_aerien]

Еще мульки есть в Окее, по крайней мере в том, что на Богатырском пр. Есть оба размера. Маленькая что-то в районе 4200-4400, большую не помню.

[70 кг оптимизма]

Форелька на пару.

Нам с мужем не очень, а брат с невесткой в восторге... Каждому своё, вторую попробую пожарить на выпечке.

[lavchik_katya]

Видела вчера мультиварки и большую, и маленькую в Медиамаркете на Жукова, их там НАВАЛОМ, 5500 и 4000 соответственно)))))

[te2607]

Девочки, делала сегодня желудки куриные, очень их уважаю
Положила их в мультю, добавила немного воды и включила на тушение на 2 часа ( можно и меньше, т.к они очень мягкие получились). ПОтом слила бульончик (из него сварила суп-пюре на плите), немного масла растительного, закинула лук порезанный, перец, помидоры, посолила и все на выпечку минут на 30, периодически помешивая. Потом сметану щедро и приправы, и еще минут 10. ОЧЕНЬ вкусно, и как все мясо из мульти, тает во рту!!!

[tvorogok]

Ой, и я желудки сегодня тушила. Лук и морковку обжарила, добавила кетчупа немного (или том.пасты). Потом в мультю желудочки добавила, посолила, поперчила, лаврушечку положила. Тушила 1,5 часа. Воды добавила пару столовых ложек, но кажется можно было и не добавлять.