| |
|
29.11.2011, 13:04
|
#1041
|
|
Наш человек
Регистрация: 12.07.2007
Адрес: пр.Шаумяна около 5ки,Уральская
Сообщений: 7 463
|
спасибо,а какой диаметр формы для выпечки?
|
|
Цитировать ·
|
|
29.11.2011, 13:17
|
#1042
|
|
Старожил
Регистрация: 04.05.2009
Адрес: Красное село
Сообщений: 1 039
|
Цитата:
Сообщение от wilena
спасибо,а какой диаметр формы для выпечки?
|
См на 25 должно быть хорошо) Я обычно пеку его в силиконовых фигурных формах и у меня получается 2 небольших пирога (сердце и клевер  )
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
29.11.2011, 13:54
|
#1043
|
|
Хранитель
Регистрация: 26.05.2006
Адрес: Кировский, С.Корзуна
Сообщений: 14 583
|
Цитата:
Сообщение от AlenaZ
"Настюша" называется. Пекла с ней шарлотку, печенье и банановый пирог, все получилось
|
В такой выпечке мукой особо не испортишь, а вот в т.н. вытяжном тесте легко.
Песочное тесто, на бисквиты эта мука тоже шла нормально.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.11.2011, 13:55
|
#1044
|
|
Хранитель
Регистрация: 26.05.2006
Адрес: Кировский, С.Корзуна
Сообщений: 14 583
|
Вчера пекла пирог по рецепту пирога с тестом, как в Штолле, начинку брала 2 апельсина, лимон и виноград + сахар + крахмал.
Очень легко и очень вкусно! 
Хочу потом с таким же тестом испечь с капустой и яйцом.
__________________
Всё будет хорошо, я узнавала!!! 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.11.2011, 14:45
|
#1045
|
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Цитата:
Сообщение от Marva
Вчера пекла пирог по рецепту пирога с тестом, как в Штолле, начинку брала 2 апельсина, лимон и виноград + сахар + крахмал.
Очень легко и очень вкусно!
Хочу потом с таким же тестом испечь с капустой и яйцом. |
Рада, что рецепт Вам понравился 
Тесто действительно очень хорошее. Оно подходит для любой выпечки с начинкой и без нее.
__________________
 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.11.2011, 20:04
|
#1046
|
|
Ветеран
Регистрация: 08.09.2009
Сообщений: 899
|
Цитата:
Сообщение от Marva
Вчера пекла пирог по рецепту пирога с тестом, как в Штолле, начинку брала 2 апельсина, лимон и виноград + сахар + крахмал.
Очень легко и очень вкусно!
Хочу потом с таким же тестом испечь с капустой и яйцом. |
а этот какой рецепт ?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.11.2011, 21:37
|
#1048
|
|
Ветеран
Регистрация: 08.09.2009
Сообщений: 899
|
спасибо!!!!!!!!!!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.11.2011, 21:47
|
#1049
|
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Цитата:
Сообщение от Винк
спасибо!!!!!!!!!!
|
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.11.2011, 23:20
|
#1050
|
|
Старожил
Регистрация: 23.01.2011
Адрес: м.Ладожская
Сообщений: 1 341
|
Fluffy76, а какое какао Вы используете при выпечке?
Спрашиваю потому, что сегодня испекла Торт шоколадный на майонезе. Ожидала , что будет " очень вкусный, нежный, а бисквит рыхлый", но получился вкусный, но довольно сухой и совсем низкий. Рецептуру я соблюла полностью, но вот что думаю - какао у меня финское, название не помню, но такой горький, типа Золотого ярлыка из прошлого. Может, надо использовать какао типа Несквик? У меня уже получался такой низкий сухой бисквит, когда я пекла Пирожное Шоколадный бисквит с творогом и добавила вместо молочного шоколада горький.
Тортик промазала взбитыми сливками, загущенными с желатином, посыпала коричневым сахаром и кокосовой стружкой - ну половину уже слопали. еле сфотать успела.
Но вот насчет какао...Хотелось бы определиться на будущее...
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
