|
|
27.02.2009, 16:57
|
#1041
|
Наш человек
Регистрация: 18.04.2004
Адрес: Приморский район
Сообщений: 8 126
|
я в шарлотку соду гашеную уксусом кладу
пеку 65мин, дальше сколько получится, пока до нее дойду (минут до 20 бывает) и вынимаю
поднимается!
|
|
|
27.02.2009, 17:16
|
#1042
|
Участник
Регистрация: 31.01.2008
Адрес: Ульянка,пр.Ветеранов
Сообщений: 212
|
Шарлотку пеку по обычному рецепту,с гашёной содой,ставлю 60 мин.всё прекрасно поднимается и пропекается.
|
|
|
27.02.2009, 18:41
|
#1043
|
Активный участник
Регистрация: 04.06.2008
Адрес: Ленинского пр. 76
Сообщений: 361
|
Цитата:
Сообщение от karpik
Всем привет!!!!Примите меня в ряды мультварочников!!!Сегодня наконнец-то забрала свою мультечку и первым делом испекла пирог с гуд кука http://www.good-cook.ru/forum/topic5...ml#entry545195
вот такой он у меня получился, очень нежный и вкусный!!Правда выпекала я его 1,40 вместо 60мин. т.к. впекла првый раз и боялась, что не пропечется
|
У всех получается, а у меня не очень:-(. Девочки, подскажите... Делала сегодня такой же пирог. Ну не получается у меня тесто из 200г муки с 75г творога и всего 6 ст ложками жидкости(раст масло и молоко)-рассыпается все. Добавила еще 3 ст ложки молока. Выпекала 85 мин, на вид получилось красиво. Но: небольшой слой коржа рядом с персиками непропекся. И все получилось несладким. Что я делала не так?
__________________
Таня - мама Владика и Илюшки
|
|
|
27.02.2009, 18:56
|
#1044
|
Мега-элита
Регистрация: 23.11.2006
Адрес: Начало Просвета
Сообщений: 4 485
|
Цитата:
Сообщение от tanyare
У всех получается, а у меня не очень:-(. Девочки, подскажите... Делала сегодня такой же пирог. Ну не получается у меня тесто из 200г муки с 75г творога и всего 6 ст ложками жидкости(раст масло и молоко)-рассыпается все. Добавила еще 3 ст ложки молока. Выпекала 85 мин, на вид получилось красиво. Но: небольшой слой коржа рядом с персиками непропекся. И все получилось несладким. Что я делала не так?
|
Тесто я в таких же пропорциях делала-получился плотный комочек-я его руками мяла на весу
А слой тесто возле персиков и у меня сыроват был(хотя если печь 1ч40мин то должен хорошо так пропечься), а весь пирог выходит в меру сладкий или чуть сладкий
В след раз начинки из творога сделаю меньше, а то для нас многовато вышло
|
|
|
27.02.2009, 19:45
|
#1045
|
Наш человек
Регистрация: 03.10.2008
Адрес: ЦЕНТР ПАРК
Сообщений: 9 816
|
Цитата:
Сообщение от Наталия А
Сделала сегодня на ужин куриное филе.
Куриное филе с пармезаном.
Было где-то грамм 500. порезала, бросила в мультю с небольшим кол-ом раст. масла. Плюс соль и специи. Поставила на 40мин. режим Выпечка. Затем добавила майонез ( остатки из холодильника- ложки две наверное или чуть больше), чеснок через пресс и пармезан тертый. Выключила за 10 мин. до окончания режима. Т.е. весь процесс занял 30 минут. На гарнир рис в режиме "Гречка".
Щас тортик вам принесу ко дню святого Валентина.
|
Я вот немного не понимаю процесс: Т.е. сначала вы делаете курицу, потом ее достаете и готовите там гречку? Но тогда курица остынет....
|
|
|
27.02.2009, 22:55
|
#1046
|
Мега-элита
Регистрация: 27.12.2008
Сообщений: 4 105
|
девочки, спасите, подозреваю,что мультя сломалась
поставила я суп на 1,5 часа на тушение, а чифры не меняются, как было вначале написано 1,5 часа так и остается
вроде раньше такого не было или может я не замечала
развейте мои сомнения,плиз
и еще вопросик, во время готовки у вас мультя звуки какие-нибудь издает, типа щелканья?
очень жду ответов
__________________
|
|
|
27.02.2009, 22:57
|
#1047
|
Наш человек
Регистрация: 13.01.2007
Сообщений: 9 625
|
Цитата:
Сообщение от sanazhzh
девочки, спасите, подозреваю,что мультя сломалась
поставила я суп на 1,5 часа на тушение, а чифры не меняются, как было вначале написано 1,5 часа так и остается
вроде раньше такого не было или может я не замечала
развейте мои сомнения,плиз
и еще вопросик, во время готовки у вас мультя звуки какие-нибудь издает, типа щелканья?
очень жду ответов
|
щелканье - это значит не сломалась, работает помощница
а время сначала по полчаса будет измеряться, а когда останется час, там уже минутки побегут
__________________
|
|
|
27.02.2009, 22:57
|
#1048
|
Хранитель
Регистрация: 13.09.2006
Адрес: ПРОСВЕЩЕНИЯ МЕЧТА:Хочу, чтобы Максимка был здоров! Всегда!!!!!!!!
Сообщений: 10 279
|
начнет менятьс с часа.
до часа меняется только каждые полчаса.
коряво написала, но, надеюсь понятно. сначала будет полчаса горет 1,30
потом станет 60 ,а потом по минуте будет отсчитывать
|
|
|
27.02.2009, 22:58
|
#1049
|
Хранитель
Регистрация: 03.12.2004
Адрес: Новая Европа на пр.Славы
Сообщений: 10 630
|
Cрочный вопрос! Девочки, ПОМОГИТЕ!
Хочу сейчас сделать манник. Пока делаю, потом будет готовиться больше часа... Можно его в выключенной мульте оставить до утра? Или надо обязательно вынуть? Через сколько минимум, чтоб не опал???
|
|
|
27.02.2009, 22:58
|
#1050
|
Мега-элита
Регистрация: 27.12.2008
Сообщений: 4 105
|
вот спасибо, успокоили
значит звуки-это не поломка?
__________________
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|