МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[lavchik_katya]

Сообщение от Светуляღ

я вот думаю девочки,мож плов попробовать на режиме греча приготовить,т.к. программа короче? а то у меня рис в плове форму не сохраняет использую золотистый.

А как вы готовите???
У меня всегда плов получался, готовлю его через день)))
Делаю так:
обжариваю на "выпечке" мясо со всячискими специями, потом кидаю морковку потертую на терке и мелко порезанный лук. Когда всё пожарилось засыпаю рис золотистый, втыкиваю примерно долек 5 чеснока и заливаю водой в пропорции 1:2 (рис:вода, соответственно).
В некоторых рецептах девочки рис тоже обжаривают, я один раз попробовала так сделать, но нам не понра(((

[Светуляღ]

Сообщение от lavchik_katya

А как вы готовите???
У меня всегда плов получался, готовлю его через день)))
Делаю так:
обжариваю на "выпечке" мясо со всячискими специями, потом кидаю морковку потертую на терке и мелко порезанный лук. Когда всё пожарилось засыпаю рис золотистый, втыкиваю примерно долек 5 чеснока и заливаю водой в пропорции 1:2 (рис:вода, соответственно).
В некоторых рецептах девочки рис тоже обжаривают, я один раз попробовала так сделать, но нам не понра(((

аналогично! обжариваю на выпечке минут 20 мясо с морковкой и луком,потом рис и на режим плов,в итоге рис форму не сохраняет....
всё,в сл. раз сделаю на гречке,посмотрю,что получится.

[habbenula]

отчитываюсь по кролику!
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?t=2957
делалал по этому рецепту с небольшими изменениями:
вместо сухого вина был Херес
и я все время делала его на выпечке,а не на плове, как в рецепте (всего 40+30 минут)

получилось потрясающе вкусно!

[Леличка]

Сообщение от lavchik_katya

А как вы готовите???
У меня всегда плов получался, готовлю его через день)))
Делаю так:
обжариваю на "выпечке" мясо со всячискими специями, потом кидаю морковку потертую на терке и мелко порезанный лук. Когда всё пожарилось засыпаю рис золотистый, втыкиваю примерно долек 5 чеснока и заливаю водой в пропорции 1:2 (рис:вода, соответственно).
В некоторых рецептах девочки рис тоже обжаривают, я один раз попробовала так сделать, но нам не понра(((

А какой водой заливаете? Холодной или кипятком?

[манки]

Сообщение от lavchik_katya

А как вы готовите???
У меня всегда плов получался, готовлю его через день)))
Делаю так:
обжариваю на "выпечке" мясо со всячискими специями, потом кидаю морковку потертую на терке и мелко порезанный лук. Когда всё пожарилось засыпаю рис золотистый, втыкиваю примерно долек 5 чеснока и заливаю водой в пропорции 1:2 (рис:вода, соответственно).
В некоторых рецептах девочки рис тоже обжаривают, я один раз попробовала так сделать, но нам не понра(((

Тоже делаю так! Результат всегда радует

Сообщение от habbenula

отчитываюсь по кролику!
получилось потрясающе вкусно!

Спасибо за отчёт! Буду тоже пробовать

Сообщение от Леличка

А какой водой заливаете? Холодной или кипятком?

Сейчас я всё время заливаю горячей водой (кидаю в неё все специи))
Но, бывало раньше, и холодной заливала - тоже получалось...

[Lulu666]

Мой плов с грудкой...(куркума, зира, барбарис, лавр. лист...перец молотый черный .)

[Кумико]

Сообщение от 70 кг оптимизма

на выпечке, плюс немного водички 10-15 минут

первая партия яблоко к яблочку, а втораяновости по закупке читала, но тоже вкусно

А я и не знала, что можно яблоки печь в мульте! А Вы их целиком кладете? Как обычно, вырезав серединку и туда мед/сахар?
Пойду попробую сделать, а то и яблок и меда в избытке, может хоть печеные будут есть.

[annaalien]

Сообщение от Кумико

А я и не знала, что можно яблоки печь в мульте! А Вы их целиком кладете? Как обычно, вырезав серединку и туда мед/сахар?
Пойду попробую сделать, а то и яблок и меда в избытке, может хоть печеные будут есть.

конечно, можно и нужно!!!

[MariaS]

девочки, а что с тыквой можно приготовить в мульте, кроме каш и фаршированной?

[annaalien]

Сообщение от MariaS

девочки, а что с тыквой можно приготовить в мульте, кроме каш и фаршированной?

супешник