МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Олли]

Пирог супер!!!

Еще очень вкусно , когда делать начинку из капусты, капусту не просто тушить,а в молоке .... я теперь всегда так делаю...

[Savv@]

Девочки! Помогите, пожалуйста, советом! Недавно купила мультиварку B+R+A+N+D. Готовила немного, но все получалось ОК. А сегодня молочная каша убежала через отверстие для пара? Что это? Поломка? Заранее спасибо за ответ)) и сорри если я не в том топике ответы ищу...

[Проня Павлова]

Сообщение от Savv@

Девочки! Помогите, пожалуйста, советом! Недавно купила мультиварку B+R+A+N+D. Готовила немного, но все получалось ОК. А сегодня молочная каша убежала через отверстие для пара? Что это? Поломка? Заранее спасибо за ответ)) и сорри если я не в том топике ответы ищу...

у меня Бранд на даче стоит (польстилась на цену) - там во-первых все режимы перепутаны (эти мульти тестируют на форуме хлебопечки) и во-вторых, молочная каша у нее не автоматическая - те надо самой за ней следить

[Княгиня Oльга]

Сообщение от lavchik_katya

Поищите на 1 страничке, там где-то это упоминалось)))))))

Сообщение от 70 кг оптимизма

1.2. где купить кастрюльку

http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=2013700

Спасибо, огромное!! Великая сила поиска..
Как обычно, лень искать...

[lickerish]

Помогите пожалуйста, кто делал пастилу на основе рецепта с 1 стр.
http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=5188
У меня пастила прилипает к кальке (вчера купила еще неск. других видов, попробую). Причина скорее в кальке или в недостаточной готовности пюре?
_________________________

Отвечаю сама себе, вдруг, кому пригодится:
Испробовав 3 вида кальки, выяснила, что для пастилы подходит Super Baba. Уваривать надо дольше,если сливы до 3-х раз по 60 мин.

[annaalien]

Вчера сделала "тертый пирог", вернее, пирог из штрейзеля.
Начинку взяла сливы, которые надо же как-то перерабатывать
Получился не совсем пирог, скорее десерт, слив было немало, 3/4 от всего объема, пропекла на 60 мин + 30 мин, получился такой "мокрый" пирог, сахара по минимуму было, т.е. тесто снизу тоненько сладкое, сливы не сластила. С чаем с мятой атаааааас как вкусняво.

[Savv@]

Сообщение от Проня Павлова

у меня Бранд на даче стоит (польстилась на цену) - там во-первых все режимы перепутаны (эти мульти тестируют на форуме хлебопечки) и во-вторых, молочная каша у нее не автоматическая - те надо самой за ней следить

спасибо.

[Тишка]

Девочки подскажите пож-та про топленое молоко,как получить коричневую пенку???
Я честно говоря никогда не делала в мульте топленое молоко,сегодня хочу первый раз попробовать из настоящего коровьего,но не знаю как правильно.прочитала рецепт на первой страничке,надеюсь получится.
Есть ли какие то секреты???как я понимаю 1. молоко на режим молочной каши,когда цикл закончится на 4-5 часов Тушение и всё молоко готово.Это всё хорошо,но реально ли получить коричневую пенку???

[lickerish]

Знаете, я думаю, эта пленка-запекшиеся сливки, а значит, молоко должно быть пожирнее

[анна67]

делюсь своим рецептом - моим домашним очень понравилось . купила в ашане куриные ломтики грудки - такие небольшие кусочки грудки . перемешала их с магги для пельменей по сибирски - как в рецепте . вода . сметана . но без сыра . в мультю на час на тушение - ну очень вкусно . на гарнир - рис . 2 части риса- 4 воды . на режиме гречка . слопали все