|
|
19.01.2012, 01:37
|
#1051
|
Элита
Регистрация: 29.11.2007
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 770
|
Цитата:
Сообщение от alkov
|
Надо попробовать
__________________
|
|
Цитировать ·
|
19.01.2012, 09:23
|
#1052
|
Активный участник
Регистрация: 04.12.2011
Сообщений: 373
|
Цитата:
Сообщение от alkov
|
я в сдобном варианте сделала, да. а вот масла своему чаду разные боюсь использовать, есть и грецкого ореха и тыквенное и из фундука, но боязно, так как была реакция на витамины в масле (видимо, эти витамины на рапсовом масле, а в нем, говорят, в рапсе есть глютен). Понимаю, что в фундуке и грецком орехе нет глютена, но вдруг бодяжат его на каком-нибудь этапе. А тут еще показывали как в Италии или Испании фальсифицируют оливковое масло, при чем не только то, что за границу идет, но и то, что на внутреннем рынке продается, так как проверить, оказывается, чистое или нет практически невозможно.
|
|
Цитировать ·
|
19.01.2012, 12:18
|
#1053
|
Наш человек
Регистрация: 29.10.2003
Адрес: м. Дыбенко
Сообщений: 7 269
|
Цитата:
Сообщение от svetlyach0k
в хлебопечке
сегодня купила рикотту, пармеджано ореджано (в Призме)
Божественно!
но! можно заменить дорогую рикотту на простой натуральный творог Valio, базилик на петрушку - всё равно божественно! Особенно с итальянским вином
в рецепте это антипасти - закуски.
Это вроде сырников для взрослых В таком виде творог можно есть хоть каждый день
|
Девочки, а эта Призма - это какой-то специализированный магазин?
У меня просто в округе нет, я и не знаю что это такое? А может мне надо?
__________________
Лучший образ жизни - наслаждаться каждым днем
Позвольте себе роскошь быть собой
|
|
Цитировать ·
|
19.01.2012, 12:31
|
#1054
|
Наш человек
Регистрация: 29.10.2003
Адрес: м. Дыбенко
Сообщений: 7 269
|
alkov, Liliy, а какими дрожжами вы пользуетесь?
|
|
Цитировать ·
|
19.01.2012, 12:32
|
#1055
|
Хранитель
Регистрация: 24.01.2007
Адрес: Ручьи - Пискаревка
Сообщений: 11 452
|
Цитата:
Сообщение от Корица
alkov, Liliy, а какими дрожжами вы пользуетесь?
|
сухие саф момент
|
|
Цитировать ·
|
19.01.2012, 13:01
|
#1056
|
Элита
Регистрация: 29.11.2007
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 770
|
Цитата:
Сообщение от alkov
сухие саф момент
|
И я тоже ими
__________________
|
|
Цитировать ·
|
19.01.2012, 13:05
|
#1057
|
Наш человек
Регистрация: 27.08.2008
Адрес: Центр
Сообщений: 8 624
|
Цитата:
Сообщение от Корица
Девочки, а эта Призма - это какой-то специализированный магазин?
У меня просто в округе нет, я и не знаю что это такое? А может мне надо?
|
Пизма - сеть финских магазинов, там самый лучший ассортимент Valio
|
|
Цитировать ·
|
19.01.2012, 13:25
|
#1058
|
Наш человек
Регистрация: 27.08.2008
Адрес: Центр
Сообщений: 8 624
|
Солянка по итальянски
Суп минестроне http://menudlyavas.ru/minestrone-po-...mi-olivera/310 (в книге немного другой рецепт)
можно варить на воде (тогда в воду с фасолью добавить картофель и давленный помидор, лаврушку - для вкуса. потом их вынуть). Можно варить на бульоне (курином, мясном)
Белая фасоль - отварить (предварительно замочить на ночь)
Одновременно в сковородке на оливковом масле тушить (не обжаривать): бекон, лук, морковь, чеснок, стебли базилика, сельдерей, фенхель). Через 15-20 минут добавить кабачки цукини и консервированные помидоры в собственном соку (я использовала Pomito, хотя они слишком мелко нарезаны для такого супа). Добавить стакан красного вина. Тушить еще минут 15
Смешать бульон, фасоль, овощи. Добавить листовую свеклу или шпинат, спагетти (поломать на куски)
соль, перец
Подавать с базиликом и пармеджано
Думаю, спокойно можно убрать бекон, вино, базилик и пармиджано - всё равно вкусно
|
|
Цитировать ·
|
19.01.2012, 19:05
|
#1059
|
Наш человек
Регистрация: 27.08.2008
Адрес: Центр
Сообщений: 8 624
|
Экспериментирую со штруделем.
Тесто рвется
у меня кстати последнее время и блины стали рваться (когда переворачиваю)
наверное, надо из смеси Глютано печь?
|
|
Цитировать ·
|
20.01.2012, 00:28
|
#1060
|
Мега-элита
Регистрация: 13.12.2007
Адрес: Комендантский
Сообщений: 3 742
|
Цитата:
Сообщение от svetlyach0k
Экспериментирую со штруделем.
Тесто рвется
у меня кстати последнее время и блины стали рваться (когда переворачиваю)
наверное, надо из смеси Глютано печь?
|
Я пекла оладьи только 1 раз из микс Б и крахмала, получились очень эластичные, и это без яиц даже! На вкус похожи на пшеничные, чуточку резиновые только, но дочка не готова видимо к таким блюдам, попробовала чуть-чуть только
__________________
Господи, пожалуйста, сделай так, чтоб все калории уходили в сиськи
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|