|
|
05.04.2012, 20:04
|
#1061
|
Наш человек
Регистрация: 06.09.2008
Адрес: пр. Космонавтов
Сообщений: 6 760
|
Значит, надо идти по поиску и искать такую модель, чтобы в отзывах могла с пленками бороться. Меня этот момент как-то особенно волнует, т.к. люблю нежную консистенцию фарша (котлет, фрикаделек...). Как в покупных пельменях хороших.
__________________
"Ни дня без строчки".
|
|
Цитировать ·
|
05.04.2012, 20:35
|
#1062
|
Элита
Регистрация: 13.01.2009
Адрес: Богатырский пр.
Сообщений: 1 608
|
Цитата:
Сообщение от ОльгаLeto
Как в покупных пельменях хороших.
|
Домашние всегда лучше будут
Кстати, нам их есть можно?
|
|
Цитировать ·
|
05.04.2012, 20:37
|
#1063
|
Наш человек
Регистрация: 06.09.2008
Адрес: пр. Космонавтов
Сообщений: 6 760
|
А тоже нежные, без нежующихся частей? Нам можно, как я узнала из эксперимента)) Попробовала приготовить по совету топа , - все оК. Вареное мясо, нежирное. Вареники с вишнями нам вроде тоже можно, так что тесто - без проблем.
Но вот у меня были нежующиеся фрагменты, из-за чего я озадачилась выбором мясорубки. Или я плохо перемолола.
|
|
Цитировать ·
|
05.04.2012, 20:55
|
#1064
|
Элита
Регистрация: 13.01.2009
Адрес: Богатырский пр.
Сообщений: 1 608
|
Нежующиеся после блендера? У меня так в кнелях попались неразмолотые кусочки. А в электрической можно попробовать поставить самую мелкую решетку, чтоб фарш, как в покупных, был нежный. Я, наоборот, люблю, чтоб мясо чувствовалось , перекручиваем на средней.
|
|
Цитировать ·
|
05.04.2012, 20:58
|
#1065
|
Наш человек
Регистрация: 06.09.2008
Адрес: пр. Космонавтов
Сообщений: 6 760
|
Но придется ее (решетку) периодически чистить? Это не трудно?
Да, после блендера.
|
|
Цитировать ·
|
05.04.2012, 22:21
|
#1066
|
Элита
Регистрация: 13.01.2009
Адрес: Богатырский пр.
Сообщений: 1 608
|
Решетка - такая же круглая штука с дырками, как в советской ручной мясорубке мыть по любому после использования.
|
|
Цитировать ·
|
06.04.2012, 00:19
|
#1067
|
Наш человек
Регистрация: 06.09.2008
Адрес: пр. Космонавтов
Сообщений: 6 760
|
Чего-то я туплю по-страшному Вы меня извините, но задам последний занудный вопрос : а чистить в процессе перемалывания (т.е. засоряется в процессе и приходится разбирать, потом снова собирать и доделывать фарш дальше) или можно свободно перемолоть приличный объем мяса и чистить уже после один раз?
__________________
"Ни дня без строчки".
|
|
Цитировать ·
|
06.04.2012, 01:50
|
#1068
|
Элита
Регистрация: 13.01.2009
Адрес: Богатырский пр.
Сообщений: 1 608
|
все за один раз, никаких остановок! в этом вся прелесть
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 11:09
|
#1069
|
Элита
Регистрация: 02.02.2011
Сообщений: 1 550
|
Я тут "удачно пообедала" в кафе, выбирала самое диетическое, я бы не ела, но семья орала, что хочет есть и смотреть и самой не есть -сложно. И как результат -2 дня лежу пластом, обострение и пью таблетки пачками. Сегодня доползла до работы....
Ну где взять такую силу воли, чтобы ни за что, ни при каких обстоятельствах не отступать от диеты....
Натушила кабачков с морковкой, а с утра кашка на воде пополам с молоком
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 12:38
|
#1070
|
Наш человек
Регистрация: 06.09.2008
Адрес: пр. Космонавтов
Сообщений: 6 760
|
А что Вас так сразило, что ели в кафе? Поправляйтесь скорее!!
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|