|
|
21.05.2009, 01:54
|
#1081
|
Старожил
Регистрация: 29.10.2007
Адрес: пл. Мужества
Сообщений: 1 175
|
Цитата:
Сообщение от Лаватера
"залепила" - это положила внахлёст конечно, оно не склеится, вы правы!
Нижний пласт - самый большой. Его края свешиваются из формы. А все слои - по размеру дна. Собрав всю запеканку, края саомго нижнего слоя уложила на верхний.
Простите, что сразу не написала толком.
|
Спасибо за ответ!
А еще не менее идиотский вопросик: в чем вы самый большой пласт теста варите? Он не слипается? И как его оттуда доставать? Или делаете отварные "полоски", которые уже "в форму" укладываете?
|
|
Цитировать ·
|
21.05.2009, 14:41
|
#1082
|
Ветеран
Регистрация: 11.03.2009
Адрес: Купчино, Ломоносовская
Сообщений: 741
|
подпишусь к вам, будет время побольше начту осваивать все 108 страниц.
|
|
Цитировать ·
|
21.05.2009, 14:46
|
#1083
|
Наш человек
Регистрация: 22.01.2007
Адрес: Гражданка
Сообщений: 5 241
|
Цитата:
Сообщение от yermolanna
И еще один очень простой пирог с бездрожжевым слоеным тестом.
Пирог открытый - без крышки.
Начинка: нарезанная мелкими кубиками какая-нибудь ветчина или колбаса (что под рукой будет), тертый сыр и сырые яйца. Все это смешать, так, чтобы довольно однородно получилось, добавить соль, перец, какие-нибудь приправы. Выложить на противень тесто, сделав как бы бортики (начинка-то почти жидкая), вылить туда смесь и в духовку. Яйцо запечется, получится что-то вроде омлета. В сочетании со слоеным тестом - отлично!
|
Цитата:
Сообщение от Triana d'Fox
а я вчера сделала салатик на скорую руку:
макароны, колбасный сыр (кубиками), порезанные консервные грибы, порезанное вареное яйцо, соль, майонез.
Делается пять минут - съедается на ура (ела - подумала, что туда можно и курочки вареной добавить)
|
всю тему пока не осилила, читаю с конца. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за эти 2 рецепта - съели на ура, из-за пирога вообще с мужем поругались - на работу остатки утащил, мне не оставил
__________________
Образование детей - главное в жизни! Вот мы и стремимся, что их образовывалось все больше и больше))
|
|
Цитировать ·
|
21.05.2009, 15:24
|
#1084
|
Наш человек
Регистрация: 04.05.2008
Адрес: Ручьи
Сообщений: 7 343
|
Цитата:
Сообщение от @лека@
всю тему пока не осилила, читаю с конца. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за эти 2 рецепта - съели на ура, из-за пирога вообще с мужем поругались - на работу остатки утащил, мне не оставил
|
ой, я на своего регулярно ворчу сама - я ему вкусняшку всякую придумываю постоянно на работу.
вчера сделал такой салат:
вареная катрошка (примерно 1-1,5 картофелины, не резала, просто помяла ложкой)
конс.шампиньоны (порезала на кусочки)
маринованный огурчик (небольшой, порезала на кусочки)
вареное яйцо (порезала на кубики)
жареная сарделька
заправка - соль, майонез.
Переложили все это ему в контейнер, потом оставалось две ложки, я их съела и... эх, так стала ругаться на себя, что приготовила всего одну порцию. Впредь буду умней
__________________
Инструкция по пользованию лисой.
1. Возьмите лису.
2. Внимательно посмотрите в ее честные глаза.
3. Положите лису обратно: все равно из вашей затеи ничего не выйдет...
|
|
Цитировать ·
|
21.05.2009, 17:31
|
#1085
|
Старожил
Регистрация: 23.01.2009
Адрес: Петроградская
Сообщений: 1 015
|
Цитата:
Сообщение от @лека@
всю тему пока не осилила, читаю с конца. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за эти 2 рецепта - съели на ура, из-за пирога вообще с мужем поругались - на работу остатки утащил, мне не оставил
|
На здоровье!
Я очень рада, что понравился мой пирожок!
|
|
Цитировать ·
|
21.05.2009, 23:54
|
#1086
|
Элита
Регистрация: 04.08.2006
Адрес: Адмиралтейский р-он
Сообщений: 1 595
|
Цитата:
Сообщение от yermolanna
На здоровье!
Я очень рада, что понравился мой пирожок!
|
Что за пирог? Я пропустила?
__________________
Хотим сыночка-лапочку
|
|
Цитировать ·
|
22.05.2009, 08:15
|
#1087
|
Наш человек
Регистрация: 04.05.2008
Адрес: Ручьи
Сообщений: 7 343
|
вот:
Цитата:
Цитата:Сообщение от yermolanna
И еще один очень простой пирог с бездрожжевым слоеным тестом.
Пирог открытый - без крышки.
Начинка: нарезанная мелкими кубиками какая-нибудь ветчина или колбаса (что под рукой будет), тертый сыр и сырые яйца. Все это смешать, так, чтобы довольно однородно получилось, добавить соль, перец, какие-нибудь приправы. Выложить на противень тесто, сделав как бы бортики (начинка-то почти жидкая), вылить туда смесь и в духовку. Яйцо запечется, получится что-то вроде омлета. В сочетании со слоеным тестом - отлично!
|
|
|
Цитировать ·
|
22.05.2009, 13:33
|
#1088
|
Участник
Регистрация: 16.03.2009
Адрес: Коммунар
Сообщений: 285
|
Цитата:
Сообщение от Ватрушкина мама
а мы все по солянкам - рассольничкам скучаем что-то пока не хочу сыну этим кормить, а не варить же два супа сразу..
гречка с мясным бульончиком и мяском
девочки, продолжите списочек
|
Может быть это уже было, но мне лениво весь форум читать..
В моем запасе два "шустрых" супчика, оба муж ест с удовольствием, главное быстро и бюджетно:
Студенческий суп:
Бульон куриный из крылышек, спинок и т.п.
Пара-тройка картофелин - режем кубиками
Морковь среднего размера - 1 шт. - на терке
Лук репчатый - 1 шт. - мелко режем
Зелень - количество по желанию - рубим
Плавленный сырок (типа: Городской, Союз - в фольге) - 1,5 или 2 шт. - предварительно порезать кубиками.
Как только плавленный сырок разошелся в бульоне - суп готов.
Гречневый суп:
В воду 1,5-2 л. бросаем фарш сформированный в фрикадельки
Лавровый лист
Морковь средняя- на терке
Лук репчатый - 1 шт. - режем соломкой
Гречка - перебранная и промытая - 2 горсти
Суп в общей сложности варится 20 мин.
__________________
Все пчёлы прилетали с мёдом, а одна - такая маленькая и вредная - с дёгтем..
|
|
Цитировать ·
|
22.05.2009, 13:48
|
#1089
|
Элита
Регистрация: 04.08.2006
Адрес: Адмиралтейский р-он
Сообщений: 1 595
|
Гречневый суп - вкусно ) сами таким питались и до сих пор готовлю
__________________
Хотим сыночка-лапочку
|
|
Цитировать ·
|
22.05.2009, 15:09
|
#1090
|
Наш человек
Регистрация: 08.02.2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщений: 6 161
|
Гречневый суп -это да, вкуснятина. Я, парвда, не варю всё вместе. А просто заправляю готовый бульон гречкой, как-то так привыкла.. других объяснений не знаю
Для повышения удобности этого блюда у меня в морозилке всегда есть контейнерчик чистого бульона (или с морковочкой) и отдельно бывает гречка. Т.к. варю сразу много и не съедаемое - в морозилку. Потом грею бульон, гречку (или рис) туда - и всё.
Вообще, морозилка - мой близкий друг на равных с мультиваркой
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|