|
|
15.03.2011, 23:50
|
#101
|
Мега-элита
Регистрация: 03.02.2005
Адрес: м.Ленинский пр-т
Сообщений: 3 154
|
Цитата:
Сообщение от lafefo
я и не в Пост яйцом не скрепляю. просто сливаю воду из кастрюли с капустой, она чуть влажная еще остается, сыплю панировки побольше и как следует перемешиваю. потом на сковородку с маслом - и еще перемешиваю. нормально прилипает =)
|
спасибо за совет, люблю капусту цветную, а готовить неумею, а сколько заморозку минут варить?
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2011, 23:57
|
#102
|
Ветеран
Регистрация: 18.04.2010
Сообщений: 643
|
Цитата:
Сообщение от tatavito
спасибо за совет, люблю капусту цветную, а готовить неумею, а сколько заморозку минут варить?
|
она замороженная, как я понимаю, уже сваренная. поэтому я кидаю в кипящую подсоленную воду буквально на несколько минут - ну Вы сами увидите, когда она из ледышек превратится в мягкую капусту, чтоб можно было на соцветия разобрать. ну и потом чуть-чуть поджариваю вместе с панировкой - этой обработки вполне хватает.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2011, 23:58
|
#103
|
Ветеран
Регистрация: 22.10.2008
Адрес: Колпино- Пролетарская
Сообщений: 760
|
Какой замечательный и полезный топик.
|
|
Цитировать ·
|
16.03.2011, 00:07
|
#104
|
Ветеран
Регистрация: 27.06.2008
Адрес: м. Озерки
Сообщений: 609
|
тоже люблю цветную капусту, купила тут по скидке замороженную... но я не варю вообще... сразу на сковородку, жарю с двух сторон, в конце солю... без сухарей...
|
|
Цитировать ·
|
16.03.2011, 00:10
|
#105
|
Ветеран
Регистрация: 18.04.2010
Сообщений: 643
|
Цитата:
Сообщение от Мариша Т
тоже люблю цветную капусту, купила тут по скидке замороженную... но я не варю вообще... сразу на сковородку, жарю с двух сторон, в конце солю... без сухарей...
|
она крупная очень в заморозке продается. я после варки и перед жаркой еще ее на соцветия помельче разбираю.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
16.03.2011, 00:24
|
#106
|
Ветеран
Регистрация: 27.06.2008
Адрес: м. Озерки
Сообщений: 609
|
когда жарю, она мягче становится, заодно и на соцветия разбираю в сковородке...
|
|
Цитировать ·
|
16.03.2011, 00:41
|
#107
|
Мега-элита
Регистрация: 03.12.2009
Адрес: Автово
Сообщений: 4 781
|
Цитата:
Сообщение от Aнаcтасия
так. А где этим имбирем запасаться? Чего-то я рпего никогда и не думала, от этого и не знаю, где его купить.
А что на гарнир к таким котлетам?
|
1. Да везде, в районе корнеплодов лежит, в Перекрестках и проч. гиперах, где сельдерей, к примеру....
2. У меня они хорошо шли с винегретом и тушеной капусткой, обычной иль квашеной
Цитата:
Сообщение от lafefo
цветную капусту (если замороженная) чуть отварить, буквально несколько минут в кипящей соленой воде и обжарить на растительном масле в панировочных сухарях. оч вкусно!
|
дадада, подтверждаю!!!!
__________________
|
|
Цитировать ·
|
16.03.2011, 00:44
|
#108
|
Мега-элита
Регистрация: 03.12.2009
Адрес: Автово
Сообщений: 4 781
|
Цитата:
Сообщение от lafefo
булгур - это тоже крупа. высушенные и раздробленные зерна пшеницы. очень интересная и вкусная альтернатива рису. я его чуть обжаривала в масле, потом варила на умеренном огне и смешивала с жареными грибами+морковь+лук. получается очень вкусно, и он не такой сухой как рис. с соевым соусом вообще объедение =) у меня большая сковородка улетела за 2 дня (мы с сестрой вдвоем постимся).
|
мой деда сказал: обычная перловка а мне тоже булгур очень нравится
Цитата:
Сообщение от Aнаcтасия
о! надо попробовать Осталось найти, где купить
|
много где, в крупах смотрите, есть в ленде, перекрестке том же и др. гастрономах. В Ленте не видела
__________________
|
|
Цитировать ·
|
16.03.2011, 10:20
|
#109
|
Мега-элита
Регистрация: 03.02.2005
Адрес: м.Ленинский пр-т
Сообщений: 3 154
|
Девочки, ещё можно к чаю добавить лукум с орешками (покупаю в ТК Питер) - огромное разнообразие
|
|
Цитировать ·
|
16.03.2011, 10:24
|
#110
|
Элита
Регистрация: 18.09.2008
Адрес: Синяя Птица-Питиус
Сообщений: 1 509
|
и здесь привет всем!!!
меня зовут Ирина,можно на ты ,тоже живу в Приморском р-не
вчера был ДР у меня,приготовила суши постные,мама испекла постный торт с заварным постным кремом ,сделала салат:
банка ананасов, креветки королевские (можно не королевские),орехи кедровые и пара ложек постного майонеза.ушел на ура
__________________
Пока человек чувствует боль — он жив. Пока человек чувствует чужую боль — он человек.
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|