Скажите, а пить чай с молоком- старомодно?

[Таичка]

Пила чай с молоком три года, пока кормила грудью. И теперь осталась привычка.

[Редиска]

Чай и кофе только с молоком пью.

[mademoiselle m]

С момента появления темы уже 4-ю чашку чая с молоком приготовила. Вкусно
Спасибо что напомнили, а то все зеленый чай , да зеленый....

[sun_y]

Я пью чай с молоком, мне так нравится и мне все равно, что думают обо мне окружающие

[Olggaa]

Да что уж вы про моду... про Англию... А вот так - слабо?..
Вот, посмотрите, из бурятской кухни

Бурятский зеленый чай.

Заваривается или вернее варится зеленый чай всегда из плиточного пресованного сорта. Во многих семьях плитки чая сперва прокаляют или поджаривают на сковороде. Плитки чая бросаются в большую кастрюлю с кипяшей водой, затем шедро заливаются молоком. Обычно 100г плитка на 5-6 литров. Соотношение воды и молока 50/50, чай кипятится 30 минут, помешиваясь поварешкой особым способом - доставая чай с самого дна и бросая с высоты. Затем напиток можно пить горячим, холодным. Он прекрасно утоляет жажду, очишает кишечный тракт и печень.Чай по-бурятски пьют без сахара. Добавляют в походных условиях в зеленый чай соль, иногда масло или жирную сметану и отжимки от приготовления тарасуна.

[НаташКа]

Очень люблю и мне все равно старомодно или новомодно!

[Olggaa]

А вот еще так!
Как настаивают чай монголы
Монголы добавляют к 1—3 столовым ложкам растертого в порошок «кирпичного» чая 1 л. холодной воды, смесь нагревают до кипения, добавляют 0,25 — 0,5 л. молока, 1 столовую ложку сливочного масла, 50—100 г пережаренной с маслом муки, 0,25 стакана рисовой или пшеничной крупы, снова доводят до кипения и затем добавляют соль по вкусу.

[Васюта]

За 1.5 ГВ так привыкла чай с молоком, что, думаю, это останется в привычке. Мну нравится.

[mademoiselle m]

Сообщение от Olggaa

Да что уж вы про моду... про Англию... А вот так - слабо?..
Вот, посмотрите, из бурятской кухни

Бурятский зеленый чай.

Заваривается или вернее варится зеленый чай всегда из плиточного пресованного сорта. Во многих семьях плитки чая сперва прокаляют или поджаривают на сковороде. Плитки чая бросаются в большую кастрюлю с кипяшей водой, затем шедро заливаются молоком. Обычно 100г плитка на 5-6 литров. Соотношение воды и молока 50/50, чай кипятится 30 минут, помешиваясь поварешкой особым способом - доставая чай с самого дна и бросая с высоты. Затем напиток можно пить горячим, холодным. Он прекрасно утоляет жажду, очишает кишечный тракт и печень.Чай по-бурятски пьют без сахара. Добавляют в походных условиях в зеленый чай соль, иногда масло или жирную сметану и отжимки от приготовления тарасуна.

что такое тарансул?

[mademoiselle m]

Сообщение от Olggaa

А вот еще так!
Как настаивают чай монголы
Монголы добавляют к 1—3 столовым ложкам растертого в порошок «кирпичного» чая 1 л. холодной воды, смесь нагревают до кипения, добавляют 0,25 — 0,5 л. молока, 1 столовую ложку сливочного масла, 50—100 г пережаренной с маслом муки, 0,25 стакана рисовой или пшеничной крупы, снова доводят до кипения и затем добавляют соль по вкусу.

на бульоне от мяса никто не заваривает? с добавлением чеснока и щучьих голов?