Был задан вопрос "Если Вы открываете за своим новогодним столом бутылку игристого вина, то обычно это? "
Всего ответ дали 303 респондента и ответы распределились следующим образом:
- французское шампанское:21.78%
- франчакорта, просекко, креман, зект, кава, кейп классик: 12.87%
- (полу)сладкое импортное вино: 31.35%
- российская продукция (любая, exUSSR в т.ч.): 35.97%
- пью другой алкоголь: 9.24%
Меня опять будут пытаться бить за авторскую трактовку результатов, но не смотря на то, что изначально я разделил повопросно некоторые категории, хочу их объединить в своем минианализе - полусладкие вина иностранного производства, ориентированные в значительной степени на Россию и ей подобные рынки (сложно, например, в Италии найти итальянца, обедающего с Мартини Асти вместо просекко или франчакорты) вместе с собственной, отечественной продукцией, которая при всем патриотизме отдельных товарищей до сих пор не в состоянии составить сравнительную конкуренцию даже средненьким образцам из стран, исторически производящих игристые вина, составляют 67% всех предпочтений, а это до 2\3 всех, отпраздновавших этот Новый 2012-й год
И, условно, вторая группа - оставшиеся 1\3 людей, предпочитающих более классические, с определенным уровнем гарантии качества, игристые вина. Причем у этой группы баланс смещен в сторону "первоисточника" - французской продукции из области Шампань, и это дает повод думать, что эта группа активно "развивается" в поисках "идеального продукта". В итоге условный тип "франчакорта, просекко, креман, зект, кава, кейп классик", призванный заполнить разрыв между этими нашими группами, полностью проигрывает, оказывается полностью дисфункциональным в российских условиях. И это, на мой личный взгляд, даже бОльшее разочарование, чем неистребимая любовь нашего человека к псевдоотчественной продукции из аргентино-юаровского виноматериала.
