|
|
06.12.2011, 00:43
|
#1091
|
Хранитель
Регистрация: 27.02.2007
Адрес: spb.ru
Сообщений: 10 281
|
Цитата:
Сообщение от Grazzia
Если еще актуально - сегодня наткнулась у Кенгиса:
3-4 капли ромовой эссенции = 1 ст. л. рома
|
спасибо! всегда актуально
__________________
Давать советы все не прочь, не зная, как себе помочь.
Кто хочет - ищет пути, кто не хочет - причины......
|
|
Цитировать ·
|
06.12.2011, 10:01
|
#1093
|
Мега-элита
Регистрация: 07.05.2008
Адрес: С-Пб,пл.Мужества
Сообщений: 3 570
|
Цитата:
Сообщение от Veleta
А Вам обязательно запеканка нужна? А то я могу поделиться рецептом пирога с тыквой и яблоками, недавно пекла, очень понравился
|
давайте конечно
Цитата:
Сообщение от Fluffy76
|
какие веселенькие собачки
|
|
Цитировать ·
|
06.12.2011, 10:12
|
#1095
|
Мега-элита
Регистрация: 07.05.2008
Адрес: С-Пб,пл.Мужества
Сообщений: 3 570
|
простой рецепт творожного печенья
200 г творога
200 г маргарина или масла
2 стакана муки
100 г сахара
0,5 ч.ложки соды ,погашенной уксусом
Размягченный маргарин перемешать с творогом(брала 9%),добавить муку,вымесить гладкое тесто и положить на холод на 15мин.Доску посыпать сахаром и раскатать тесто(толщиной 1см),намочив скалку водой.Нарезать печенье(делаю стаканом кружочки) и печь 15-20 мин.На противень класть стороной без сахара.
Просто,быстро и вкусно
|
|
Цитировать ·
|
06.12.2011, 10:26
|
#1096
|
Элита
Регистрация: 17.10.2008
Адрес: С балкона вижу Пулково!
Сообщений: 2 491
|
Цитата:
Сообщение от Fluffy76
|
Цитата:
Сообщение от Мармышка-Настюшка
простой рецепт творожного печенья
200 г творога
200 г маргарина или масла
2 стакана муки
100 г сахара
0,5 ч.ложки соды ,погашенной уксусом
Размягченный маргарин перемешать с творогом(брала 9%),добавить муку,вымесить гладкое тесто и положить на холод на 15мин.Доску посыпать сахаром и раскатать тесто(толщиной 1см),намочив скалку водой.Нарезать печенье(делаю стаканом кружочки) и печь 15-20 мин.На противень класть стороной без сахара.
Просто,быстро и вкусно
|
Спасибо!
__________________
Если жизнь подкинула тебе лимон, подумай, где взять соль и текилу!
|
|
Цитировать ·
|
06.12.2011, 13:31
|
#1097
|
Активный участник
Регистрация: 19.03.2008
Адрес: Петродворцовый район
Сообщений: 379
|
Цитата:
Сообщение от Мармышка-Настюшка
давайте конечно
|
ПИРОГ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ.
Источник - журнал "Гастроном"
Для теста:
- 100г сливочного масла комн.температуры
- 50г сахарного песка
- 1,5 стакана муки
- 1 желток
- 1 ст.ложка сметаны
- разрыхлитель
- ванильный сахар
Для начинки:
- 400-500г тыквы
- 2 яблока
- 75г сахарного песка
- 40-50г сливочного масла
- 1ч.ложка корицы
- 0,5ч.ложки молотого имбиря
- 0,5ч.ложки молотого мускатного ореха
Для смазывания:
- 1 белок
- 1ст.ложка сахарного песка
Масло порубить ножом с сахаром и мукой, пока оно не будет напоминать по виду крупные хлебные крошки. Добавить желток, сметану, ванильный сахар и разрыхлитель. Вымесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут.
Тыкву очистить от кожуры, мякоть нарезать. Яблоки нарезать дольками.
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар. Прогревать на слабом огне 3-5мин., помешивая. Выложить тыкву, тушить 10 мин., затем добавить яблоки. Готовить еще 5 мин., добавить пряности, осторожно перемешать. Снять с огня и дать остыть.
Форму для выпечки смазать маслом. Тесто разделить на 2 части, одна должна быть больше. Большую часть распределить по форме, сделать бортики. Выложить начинку, разровнять поверхность. Оставшееся тесто раскатать, нарезать на полоски. Полоски уложить поверх начинки в виде сеточки. Смазать белком, взбитым с сахаром, и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут.
Мои комментарии: имбиря у меня не было, не клала, сверху ничем не смазывала, и так зарумянился
Вообще пирог очень понравился - яркий, очень ароматный и вкусный. Обязательно еще буду печь.
|
|
Цитировать ·
|
06.12.2011, 14:17
|
#1098
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
В виде информации
Был вопрос, где купить кунжут...
кунжут можно купить в универсаме КЛАСС (пр Просвещения, 46. угол И. Фомина и пр Просвещения)
__________________
|
|
Цитировать ·
|
06.12.2011, 17:06
|
#1099
|
Активный участник
Регистрация: 07.08.2008
Сообщений: 494
|
Подскажите пожалуйста рецепт со сливочным ликером - торт или десерт какой-нибудь 2 бутылки пропадают
|
|
Цитировать ·
|
06.12.2011, 17:48
|
#1100
|
Элита
Регистрация: 09.09.2009
Адрес: ст. м. Пр. Просвещения
Сообщений: 2 644
|
Цитата:
Сообщение от Veleta
ПИРОГ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ.
|
Вы забыли в рецепте указать 1,5 ст. муки
То же пекла, оч вкусно.
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|