| |
|
02.03.2009, 12:40
|
#1101
|
|
Старожил
Регистрация: 31.01.2007
Сообщений: 1 335
|
Девочки,сорри не нашла,в мульте можно приготовить типа домашнего кетчупа(аджики)?
Банки в ней можно стерилизовать?
|
|
|
|
02.03.2009, 17:43
|
#1102
|
|
Мега-элита
Регистрация: 16.11.2007
Адрес: Ржевка
Сообщений: 4 900
|
Я в сб делала что то типа буженины в мульте, из брюшины свиной (она же бекон) рулетом, ням ням 
__________________
 Ищите Бога в своем собственном сердце, вы не найдете Его больше нигде (с)
|
|
|
|
|
02.03.2009, 17:49
|
#1103
|
|
Наш человек
Регистрация: 22.02.2008
Адрес: Озерки
Сообщений: 7 042
|
Цитата:
Сообщение от чёртова принцесса
Алена, молодец какая.................красота 
и вкусно, не сомневаюсь  |
Спасибушки на добром слове!!!
__________________
Вита 25.08.2006.  Родилась в18 р/д на отделении Семейные роды с помощью Любовь Ивановны Глейм
|
|
|
|
|
02.03.2009, 18:41
|
#1104
|
|
Наш человек
Регистрация: 12.10.2005
Адрес: Озерки
Сообщений: 7 916
|
А я сегодня с неудачей. Так неожиданно. 
Сделала кексик по этому рецепту: http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=150
В результате никакой пышности, кекс вышел тяжелый, липкий, как не пропекшийся. Ничего практически не поднялось.
Меня еще в процессе готовки смутило то, что тесто вышло слишком плотное густое. Муки добавила 2 стакана. Остальные полстакана даже не стала класть- просто некуда было. Что же не так?
__________________
|
|
|
|
|
02.03.2009, 19:22
|
#1105
|
|
Элита
Регистрация: 09.02.2008
Адрес: Всеволожск
Сообщений: 1 817
|
Цитата:
Сообщение от Наталия А
А я сегодня с неудачей. Так неожиданно.
Сделала кексик по этому рецепту: http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=150
В результате никакой пышности, кекс вышел тяжелый, липкий, как не пропекшийся. Ничего практически не поднялось.
Меня еще в процессе готовки смутило то, что тесто вышло слишком плотное густое. Муки добавила 2 стакана. Остальные полстакана даже не стала класть- просто некуда было. Что же не так? |
Ну, разрыхлитель или соду ябы добавила всё-таки... И муку я на глаз добавляю до нужной консистенции.
__________________
У меня два сыночка : Ваня (8лет) и Даня (6 лет)
|
|
|
|
|
02.03.2009, 20:20
|
#1106
|
|
Активный участник
Регистрация: 03.08.2006
Сообщений: 540
|
И у меня не получился, даже по тому рецепту, что пекла 13-летняя девочка ничего не поднялось. Может быть надо как-то клапан отрегулировать?
|
|
|
|
|
02.03.2009, 20:30
|
#1107
|
|
Мега-элита
Регистрация: 11.04.2008
Адрес: Север города
Сообщений: 3 241
|
Цитата:
Сообщение от Irina2006
И у меня не получился, даже по тому рецепту, что пекла 13-летняя девочка ничего не поднялось. Может быть надо как-то клапан отрегулировать?
|
Очень жаль, у меня кексы тоже сначала плохо получались, а потом всё наладилось. Попробуйте "Зебру", точно получится! http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=2463
Я недавно пекла. Вкусно получилось!
__________________
Танюша, Варенька - две яркие звезды.
Две доченьки любимые мои.
Теплом и светом жизнь мне согревают
И счастьем каждый день переполняют.
|
|
|
|
|
02.03.2009, 20:40
|
#1108
|
|
Хранитель
Регистрация: 03.12.2004
Адрес: Новая Европа на пр.Славы
Сообщений: 10 630
|
Цитата:
Сообщение от poema2
Рецепт такой:
1 ст. манки
1 ст кефира - 2,5%
3 яйца
3/4 ст сахара
1,5 гр ванилина
100 гр сл.масла
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Манку залить кефиром и оставить настояться, в это время взбить яйца с сахаром, ванилином,растопленным маслом и мукой с разрыхлителем. Взбитую массу добавить в манку с кефиром и перемешать лопаткой до однородности. Получившуюся массу переложить в МВ, сверху порезать 1 яблоко и посыпать вяленой черешней.Выпечка 65 минут, после вигнала открыть и оставить на 10 минут, потом вынуть на решетку и дать остыть.
Рецепт стандартный,из моих изменений только порезанное сверху, для красоты, яблочко и вяленая черешня  |
в общем-то, очень похож на "мой"
только я его вроде нет на первой странице... дайте, плиз, ссылку, просто интересно, что я его не нашла, когда изучала манники
__________________
Мама Юлечка, папа Артем и наш детёныш Серега (12.01.05)
"Мой вкус, по определению, лучший в мире" Л.Д.Ландау. 
|
|
|
|
|
02.03.2009, 20:41
|
#1109
|
|
Наш человек
Регистрация: 26.03.2008
Адрес: м.Удельная
Сообщений: 9 518
|
ой, девочки, и я на грустной ноте...
рассказываю...
пеку все время банановый кекс мужу - он у него в фаворе... вот вчера как всегда поставила в мульку, испекся красавчеГ, разрезали на куски, сели чай пить - а он на вкус ТАКОЕ Г.... 
послевкусие во рту синтетическое....
я свалила все на разрыхлитель, что мол целый пакет сыпанула... (хотя всегда такое количество кладу...  )
кароч улетел кекс в ведро...
с утра завожу по новой, разрыхлителя положила пол пакетика....
и та же история.... прям запах стоит в кухне неприятный....
девочки - я все продукты прошерстила.... и нашла причину 
ванилин  в розовеньких пакетиках продается в Окее фирмы "КАРЕ"... ужос ужасный...  вскрыла один пакетик и чуть не упала - в точности такой запах.....
вот так....
__________________
буду отсутствовать с 01.03 по 15 03
|
|
|
|
|
02.03.2009, 20:46
|
#1110
|
|
Наш человек
Регистрация: 11.07.2008
Сообщений: 5 905
|
Цитата:
Сообщение от Наталия А
А я сегодня с неудачей. Так неожиданно.
Сделала кексик по этому рецепту: http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=150
В результате никакой пышности, кекс вышел тяжелый, липкий, как не пропекшийся. Ничего практически не поднялось.
Меня еще в процессе готовки смутило то, что тесто вышло слишком плотное густое. Муки добавила 2 стакана. Остальные полстакана даже не стала класть- просто некуда было. Что же не так? |
У меня таже беда с этим рецептиком, два раза пробовала и результат такой же как у Вас.
__________________
|
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
