Грибной сезон - 2011, 2012...

[Ушастый эльф]

Сообщение от mariyagen

колпаки ещё солят и маринуют.
в общем,с ними делают всё...

Обожаю маринованные грибы

[mariyagen]

а как маринад делаете?

[Солкси]

Сообщение от Ушастый эльф

Про бледную поганку слышала, что там достаточно микроскопической дозы, чтобы сплохело чуть ли не до летального исхода.

Микроскопической - это сколько в граммах?


Погуглите сначала среднее содержание ядовитого вещества в 100 гр бледной поганки, а потом сколько нужно этого яда, чтобы отравить 1 кг массы человека.


Дальше прикидываете, в пересчете на свой вес, сколько нужно съесть гриба, чтобы отравиться. С запасом, конечно

Совершенно точно от лизания ничего не будет, эта доза недостаточная.

[Ушастый эльф]

Сообщение от mariyagen

а как маринад делаете?

В банку лавровый лист, перец и уксус (из расчета 2 столовые ложки на 800 грамовую банку. Грибы отвариваю, откидываю на друшлак, бульен продолжаю кипятить и туда 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара на поллитра воды.

[Ушастый эльф]

Сообщение от Солкси

Микроскопической - это сколько в граммах?


Погуглите сначала среднее содержание ядовитого вещества в 100 гр бледной поганки, а потом сколько нужно этого яда, чтобы отравить 1 кг массы человека.


Дальше прикидываете, в пересчете на свой вес, сколько нужно съесть гриба, чтобы отравиться. С запасом, конечно

Совершенно точно от лизания ничего не будет, эта доза недостаточная.

Значит по телеку пугали
Спасибо Вам

[Солкси]

Сообщение от Ушастый эльф

Значит по телеку пугали

Не только по телеку могут бредом поделиться, в интернете тоже лажи всякой полно.


Самое разумное - найти старую советскую бумажную книгу про грибы, с хорошими картинками. Например, Федоров Ф.В. Грибы. И черпать информацию оттуда.

[Ушастый эльф]

Сообщение от Солкси

Не только по телеку могут бредом поделиться, в интернете тоже лажи всякой полно.


Самое разумное - найти старую советскую бумажную книгу про грибы, с хорошими картинками. Например, Федоров Ф.В. Грибы. И черпать информацию оттуда.

Спасибо! Буду искать

[Кроссандра]

Девочки! Научите грузди отличать особенно черный. Может фотки у кого есть свои хорошие груздя с разных сторон, фас профиль

[Ушастый эльф]

Вот тут хорошие картинки с подписями (после кучи слов ) http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_medicine/9691/Грибы Про груздь там тоже есть.

[Кроссандра]

Сообщение от Ушастый эльф

Вот тут хорошие картинки с подписями (после кучи слов ) http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_medicine/9691/Грибы Про груздь там тоже есть.

Вчера только этот сайт смотрела фотки там не супер.

Все таки как отличить черный груздь от Подгруздок черный (чернушка).
и белый груздь от скрипицы.
Наверно пока в руках не подержу не пойму.