МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[ksan]

Сообщение от Маня Макуся

Не знаю, был или нет такой...

Рецепт из Бисквита на Кипятке - легкий быстрый торт с ягодами и сливками. (шедевр из контакта: )

бисквит на кипятке:

яйца 4 шт взбить 5 минут, потом 10 мин с 1 стаканом сахара, муку 300 мл хорошо просеять, смешать с 2-3 ч.л. разрыхлителя, добавить кипяток пол стакана в яйца осторожно помешивая и вводить муку частями... выложить массу в ПОДОГРЕТУЮ форму/мультю - печь в духовке 20-25 минут с обдувом, в мульте час вышел - порезать или покрамсать. (можно купить готовый.)

крем:
сметану или сливки 20-30% взбить со стаканом сахара.

желатин - 3 ст. ложки или 1 усиленного - замочить, довести до готовности на плите - подготовить к желированию, чуть остудить, смешать с кремом.

ягоды/фрукты помыть, порезать если требуется.

в миску, застеленную пищевой пленкой, слоями выкладывать ягоды/фрукты, куски бисквита, и сметану, в которую добавлен чуть остывший желатин. Все перемазывать слоями. Потом в холодильник на ночь или часа на 4.

я сначала красивую раскладку делаю, потом оставляю часть бисквита - срезанного - как основу под этот торт. но это Не обязательно.

Вынимаете когда застыл, аккуратно переворачиваете - получается ТОРТ


ЗЫ: Слева мой торт, справа подруги. Рецепт один, но у нее желатин был круче - торт вышел реально застывший пуддинг но красиво. А у меня - мягкий, пропитался сливками, детский, но вкусно

Спасибо за рецептик. Обязательно попробую приготовить.

[Маня Макуся]

АПД:

Подруга делала два торта таких. Второй тоже стал на глазах застывать... мы придумали просто разрезать бисквит попалам и МЕЖДУ слоев - выложить массу с ягодами в сливках застывших. Получилось просто супер!!! Совершенно иной по вкусу и форме торт, с теми же ингридиентами. Но это желатин крутой был - какой-то ЭКСТА.

[KittyFly]

Сообщение от КсюНяша

Девушки, подскажите. Хочу сварить гречневую молочную кашу, поставить на отсрочку до утра. Какой лучше режим выбрать - "молочная каша" или "гречка"??

я варю на молочной каше, но не гречку а гречневый продел.

[Anuta85]

Так, наконец-то удалась каша

0,5 мст кукурузной крупы
5 мст молока

По консистенции то что надо - не густая, и водой не льется.

А вот на вкус ребенку не понравилось (вообще это её любимая каша), сказала что раньше вкусная была, а такая ей не нравится

[Svetik]

Сообщение от Маня Макуся

Не знаю, был или нет такой...

Рецепт из Бисквита на Кипятке - легкий быстрый торт с ягодами и сливками. (шедевр из контакта: )

бисквит на кипятке:

яйца 4 шт взбить 5 минут, потом 10 мин с 1 стаканом сахара, муку 300 мл хорошо просеять, смешать с 2-3 ч.л. разрыхлителя, добавить кипяток пол стакана в яйца осторожно помешивая и вводить муку частями... выложить массу в ПОДОГРЕТУЮ форму/мультю - печь в духовке 20-25 минут с обдувом, в мульте час вышел - порезать или покрамсать. (можно купить готовый.)

крем:
сметану или сливки 20-30% взбить со стаканом сахара.

желатин - 3 ст. ложки или 1 усиленного - замочить, довести до готовности на плите - подготовить к желированию, чуть остудить, смешать с кремом.

ягоды/фрукты помыть, порезать если требуется.

в миску, застеленную пищевой пленкой, слоями выкладывать ягоды/фрукты, куски бисквита, и сметану, в которую добавлен чуть остывший желатин. Все перемазывать слоями. Потом в холодильник на ночь или часа на 4.

я сначала красивую раскладку делаю, потом оставляю часть бисквита - срезанного - как основу под этот торт. но это Не обязательно.

Вынимаете когда застыл, аккуратно переворачиваете - получается ТОРТ



ЗЫ: Слева мой торт, справа подруги. Рецепт один, но у нее желатин был круче - торт вышел реально застывший пуддинг но красиво. А у меня - мягкий, пропитался сливками, детский, но вкусно

Спасибо!

[Froggie]

Маня Макуся, а сметаны\сливок сколько на 1 стакан сахара?

[biruykova]

Всем здрасти!Я в Ваши ряды, если возьмете.
Девочки извините если вопрос повторяется:
Вот скажите если я с утра закину все ингридиенты в мультиварку и поставлю на отсрочку приготовления ну часов на 10. Буду готовить например суп. Что с продуктами будет происходить за это время?они там будут плавать в воде?или как она приготовит а потом просто в режиме подогрева?
И с кашами как?вечером засыпал и до утра все будет так вместе болтаться?а крупа то не разбухнет?
И что такое "мст" в рецептах?!

[Nastikk]

Мст - мультистакан

[Маня Макуся]

Сообщение от Froggie

Маня Макуся, а сметаны\сливок сколько на 1 стакан сахара?

ой... не написала? высокую банку сметаны - 500 грамм, погустее. Или 1 упаковку сливок 500 мл - тоже лучше 32% который. Мне, честно, со сливками понравилось больше. Хотя в оригинальном рецепте была именно сметана.

Сахар можно меньше/больше по вкусу. Он роли не играет особо

__________________________________________________ ________________________________________

ЗЫ: мст - это Мульти-стакан, который шел в комплекте. Это к вопросу для новеньких - ВЕЛКОМ

[Irlon]

Девушки, подскажите, что может быть, прям вся в расстройстве(((
Сегодня готовила курицу, сначала в режиме «выпечка» минут 10-15, затем включила режим «тушение», сначала не поняла, минут 30 прошло, открываю крышку, а там ничего не происходит, такое впечатление, что режим «тушение» работает, как «подогрев», странно остальные режимы работают, при режиме «тушение» отсчет времени идет, звуки и щелканье издает, но не готовит. Неужели сломалась, мульте всего 3 месяца.