|
|
18.05.2010, 22:43
|
#1161
|
Элита
Регистрация: 28.01.2007
Адрес: ГРАЖДАНКА
Сообщений: 2 503
|
Цитата:
Сообщение от Spidi
Девули, а из рисовой бумаги что сварганить??? Как роллы сделать??? Как с нори обращаться только намочить????
|
Можно сделать спринг роллы, это тоже из азиатской кухни, вкусно достаточно. А рисовую бумагу перед тем как завернуть в нее начинку надо окунуть в теплую воду.
|
|
Цитировать ·
|
19.05.2010, 10:37
|
#1162
|
Элита
Регистрация: 23.04.2007
Адрес: Невский район, ул.Тельмана
Сообщений: 1 754
|
__________________
Нас двое и это прекрасно! Мы вместе и жизнь хороша! Какое же все-таки счастье под сердцем носить малыша!
Женская народная мудрость: сама придумала - сама обиделась.
|
|
Цитировать ·
|
19.05.2010, 10:45
|
#1163
|
Мега-элита
Регистрация: 28.03.2007
Адрес: РЫБАЦКОЕ
Сообщений: 3 687
|
Цитата:
Сообщение от Лу-Лу
мои творения 
|
мммммммммммммммммммм, красота 
и такие ровненькие
|
|
Цитировать ·
|
19.05.2010, 12:21
|
#1164
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Цитата:
Сообщение от Spidi
Как с нори обращаться только намочить????
|
Нори мочить не надо)
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
Цитировать ·
|
19.05.2010, 15:09
|
#1165
|
Старожил
Регистрация: 06.02.2007
Адрес: СПб. Ю-З
Сообщений: 1 312
|
Цитата:
Сообщение от Spidi
Девули, а из рисовой бумаги что сварганить??? Как роллы сделать??? Как с нори обращаться - только намочить????
|
Как с нори обращаться , только намочить????
Цитата:
Сообщение от Wise
Нори мочить не надо)
|
Если поставить тире, то вроде "нет", а если запятую, то вроде как раз "да")))
Цитата:
Сообщение от Лу-Лу
мои творения 
|
Вот это супер!!! Очень ровно и аккуратно, и вкусно выглядит!!! Хорошо, что я только что пообедала)))
|
|
Цитировать ·
|
19.05.2010, 15:59
|
#1166
|
Хранитель
Регистрация: 30.04.2007
Адрес: Купчино
Сообщений: 11 417
|
я к вам - сегодня впервые сотворила роллы - огромное спасибо за ссылки и инструкции на 1 странице!!!
Жду вот мужа, пусть придет с работы, оценит...
вопросы (у меня руки растут...  ) - как ровно закручивать и как правильно так распределить рис на нори, чтоб ровненько закрутилось? Я имею в виду, у меня после разрезания рулетика так некрасиво в первый раз получилось! Смотрю, все так ровно крутят, а я....Потом немного получше, но все равно..мне нужно, чтобы нори был в один оборот, а он у меня как улитка внутри закручивается...Не знаю, понятно ли рассказала, фото пока не буду выкладывать, стыдно...
|
|
Цитировать ·
|
19.05.2010, 16:31
|
#1167
|
Наш человек
Регистрация: 05.12.2007
Адрес: м.Академическая, Ручьи
Сообщений: 6 896
|
__________________
[IMG]http://lines.kukuz******/10_10_12290882770.50285100_3_2_14089.833333333_FF3 399_eec1d3d4d1cbc5.png[/IMG]
|
|
Цитировать ·
|
19.05.2010, 18:37
|
#1168
|
Элита
Регистрация: 31.05.2009
Сообщений: 1 572
|
я счас может глупость спрошу.... а вы лосось сырой кладете?! или соленый?! я делала с соленым, но мне не понравилось, я в принципе соленую рыбу не ем( а где свежего взять.... да чтобы не потравится.....?!
|
|
Цитировать ·
|
19.05.2010, 18:41
|
#1169
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Цитата:
Сообщение от trillium
Я имею в виду, у меня после разрезания рулетика так некрасиво в первый раз получилось! Смотрю, все так ровно крутят, а я....Потом немного получше, но все равно..мне нужно, чтобы нори был в один оборот, а он у меня как улитка внутри закручивается...Не знаю, понятно ли рассказала, фото пока не буду выкладывать, стыдно... 
|
Со временем научитесь 
Чтобы как улитка не закручивался берите не целый лист нори - раз. Два - кладите рис не на всю поверхность нори, а оставив сантиметрик с одной стороны. Это если роллы рисом внутрь.
Цитата:
Сообщение от Spidi
|
??
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
Цитировать ·
|
19.05.2010, 19:35
|
#1170
|
Хранитель
Регистрация: 30.04.2007
Адрес: Купчино
Сообщений: 11 417
|
Цитата:
Сообщение от Wise
Со временем научитесь 
Чтобы как улитка не закручивался берите не целый лист нори - раз. Два - кладите рис не на всю поверхность нори, а оставив сантиметрик с одной стороны. Это если роллы рисом внутрь.
|
спасибо большое за поддержку и советы 
буду лист делить, в самом деле. а по сантиметру и так оставляю по всему периметру, когда рис кладу.
конечно, рисом внутрь, до "рис снаружи" мне еще совершенствоваться и совершенствоваться
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|