Готовим в АЭРОГРИЛЕ

[Ирина82]

Сообщение от Ri-Na

посоветуйте какой-нибудь несложный и беспроигрышный рецептик к празднику на столЖелательно сразу чтобы с гарниром. Что-нибудь из мяса или курицы, возможно с яблоками
Всегда делала курицу-гриль, но она уже приелась как то.
Пока нашла рецепт запеченной лопатки в фольге, или ту же курицу в фольге прям с картошкой. Еще есть варианты?

Или такой вариант (я вчера делала)
Запеченая рыба и картофель со сметаной и чесноком
Рыбу (кефаль) порезать на куски средней толщины, намазать солью, специями и разложить в протвине (или др.посуде).
Размешать "Магги на второе для запекания рыбы" с водой (я еще добавила туда майонеза немного) и залить полученной смесью рыбку. Можно сверху потереть сыр.
Почистить, порезать на 4 части картошку. Сложить в рукав для запекания и залить соусом (сметана, майонез, чеснок тертый, соль, приправы по вкусу и тертый сыр).
Картофель в рукаве - на нижней решетке (в рукаве дырочки).
Рыбу - на среднюю решетку (сверху накрыла фольгой и сделала дырочки ножом).
Темп-ра 235гр., скорость средняя, 30мин.
Потом рыбу можно вытащить. Картофель еще на 20-30мин. при тех же параметрах.
Приятного аппетита!

[Ирина82]

Купила слоеное тесто замороженное.
Сделала сосиски в тесте, и с яблоком запеченое.
Что-то не очень, вроде... 15мин, на средней решетке, средняя скорость.

[Княжна Марья]

Сообщение от Ирина82

Купила слоеное тесто замороженное.
Сделала сосиски в тесте, и с яблоком запеченое.
Что-то не очень, вроде... 15мин, на средней решетке, средняя скорость.

Тесто нужно разморозить, завернуть в него сосиски, и дать немного подняться (если оно слоено-дрожжевое). Печь при 180 градусах минут 25 на средней скорости в прогретом аэрогриле. У меня получалось.

[Nirvana]

Сообщение от Ирина82

Купила слоеное тесто замороженное.
Сделала сосиски в тесте, и с яблоком запеченое.
Что-то не очень, вроде... 15мин, на средней решетке, средняя скорость.

я сосиски делаю 15-18 минут на средней скорости на 205 гр на высокой решетке, перед этим хорошо расстаиваю - на самом деле перед сном заворачиваю, они ночь стоят (ложусь поздно), а утром - в АГ

[Ирина82]

Сообщение от Княжна Марья

Тесто нужно разморозить, завернуть в него сосиски, и дать немного подняться (если оно слоено-дрожжевое). Печь при 180 градусах минут 25 на средней скорости в прогретом аэрогриле. У меня получалось.

А рскатывать тесто разве не надо?
Я так провозилась полвечера. Раскатывала, заворачивала.
Делала сосиски в тесте и с яблоками. Недрожжевое тесто.

[Княжна Марья]

Сообщение от Ирина82

А рскатывать тесто разве не надо?
Я так провозилась полвечера. Раскатывала, заворачивала.
Делала сосиски в тесте и с яблоками. Недрожжевое тесто.

Если оно рулончиком продается, можно и не раскатывать

[ШоKоладка]

У меня кстати аэрогриль с одной скоростью, и я пеку на нижней решетке, при 185 потом увеличиваю. Получаются очень пышненькие

[НСК85]

Урааа, какая чудная темка! Как раз то что нужно - муж на день рождение подарил аэрогриль, теперь вот нужно его по максимум использовать
почитаю пока, что уже делали))

[ЛенаЮ]

Сообщение от Ирина82

Купила слоеное тесто замороженное.
Сделала сосиски в тесте, и с яблоком запеченое.
Что-то не очень, вроде... 15мин, на средней решетке, средняя скорость.

сегодня сделала пирожки
тесто слоёное(дрожжевое),разморозить,слепить пирожки,дать постоять 1,5 часа и выпекать 15 минут ,температура 235(205),средняя решётка.
посыпать сахарной пудрой и подавать
всё получилось!
и багет запекла с сыром ,укропом и чесноком(рецепт с 1 страницы),тоже очень понравилось!
слопали сразу 3 багета!!

[Ирина82]

Сообщение от ЛенаЮ

сегодня сделала пирожки
тесто слоёное(дрожжевое),разморозить,слепить пирожки,дать постоять 1,5 часа и выпекать 15 минут ,температура 235(205),средняя решётка.
посыпать сахарной пудрой и подавать
всё получилось!
и багет запекла с сыром ,укропом и чесноком(рецепт с 1 страницы),тоже очень понравилось!
слопали сразу 3 багета!!

м-м-м, надо мужа побаловать
А я вчера решила люля-кебаб сделать из бараньего фарша. Делала по рецепту.
Получилось
С них стек жир весь (это хорошо), они стали ма-аленькие и жесткие.
Как делала - В фарш добавила чеснок, приправы, соль, перец. Отбила.
В АГ на шампурах на ср.решетку, 205градусов, средняя скорость.
Что не так, подскажите, плиз