Чизкейк
Прежде всего нужна форма, как на картинке, чтобы открывалась сбоку, иначе будет не достать.
1. Основа.
Можно использовать готовый бисквит или испечь самому, накрошить, добавить растопленного масла (гр 50?) , хорошо перемешать. Насыпать в смазанную форму слоем примерно в полсм и поставить в холодильник.
2. Главная часть
450 г творога (Филадельфия – сливочный сыр) – я брала мягкий творог в тубе 400 г
Натертая цедра лимона
Выжатый лимонный сок
Ванилин
5 яиц
2 ст сметаны (я использовала Валио 40% )
1\2 ст сахара
Нагреть духовку до 160 С. Разделить яйца на белки и желтки.
Взбить сыр, добавить лимон и ванилин.
Медленно добавить желтки и сметану, все хорошо перемешать.
Взбить белки, добавить сахар и еще взбить до безе. Добавить в тесто.
Запекать 1 час 15 мин, охлаждать медленно по чуть-чуть приоткрывая духовку.
Поставить в холодильник на несколько часов.
И приятного аппетита!
У меня все ушло на ура, не заметили, как закончился.
однако 
оформляли мне его просто 2,5 месяца 
когда успеваешь только? 
Машинной вышивкой у нас пока еще вроде никто не занимался. Мы все больше ручками 
