А что у Вас на УЖИН?

[Ч-и-ф-ф-а]

Сообщение от KotaLisa

Девочки а что готовите деткам школьникам на ужин?
моя вот хоть уже и не маленькая а острого не ест, с чесноком тоже и жареного.
Иногда голову ломаю что приготовить чтобы все поели а то каждому отдельно времени нет.
Спасибо если кто поделится вариантами блюд чтоб и для детки и для взрослых вкусно было!

я делаю всем не сильно соленое и острое, но для мужа куча разных соусов.

[docenkl]

Сообщение от ПЕРСЕН

Следующий вопрос, каймак это?????
а) крокодил семейства каймановых,
б) плод южного растения с привкусом кефира,
в) вяленое мясо горного животного (кАзла)?

Это такое , что и не объяснить
Я очень люблю его в малых дозах.
Можно на хлеб намазать, иногда на пиццу кладу
Жирный солоноватый творог. Он многим нравится! Попробуйте

[ПЕРСЕН]

Сообщение от docenkl

Это такое , что и не объяснить
Я очень люблю его в малых дозах.
Можно на хлеб намазать, иногда на пиццу кладу
Жирный солоноватый творог. Он многим нравится! Попробуйте

В каких магазинах его искать? Только не говорите, что в Глобус Гурме... Я туда не поеду, моя душа плачет при его посещении.

[Минор]

Сообщение от Эх-ма

Дайкон - это такая редька (или редиска скорее по вкусу), длинные белые корни такие. мягче по вкусу, чем редька, сочный такой, хрустящий...


Можно капусту не обжаривать, морковь не добавлять и тушить без сметаны (сметану в готовое на тарелке добавлять). Может так домашним больше понравится?
По технологии примерно так: капусту порезать квадратиками, залить водой что б вровень, потушить, добавить обжаренный фарш с луком и полуготовый (готовый тоже годится) рис. Посолить, ессессно. Тушить до готовности.

Конспектирую. Спасибо!
Дайкона где брали?

[lуnx]

Сообщение от docenkl

Это такое , что и не объяснить
Я очень люблю его в малых дозах.
Можно на хлеб намазать, иногда на пиццу кладу
Жирный солоноватый творог. Он многим нравится! Попробуйте

каймак разве творог? это жирные густые сливки, ну по крайней мере я ела в таком виде

[SvetSp]

Чем накормить школьника на ужин---была сильно удивлена, когда мой сын. 5 класс, запросил на ужин молочный суп.
готовила 10 мин., чуть-чуть подсластила и посолила..
моему удивлению не было предела-ели всей семьей с удовольствием...

[Husky]

Сообщение от Эттта

Тефтельки: шарики из фарша свинина+говядина (маленькие круглые котлетки) обжариваю как котлетки.
Сус: сушеные грибы были замочены с утра, слить воду мелко порезать. Можно свежие-еще вкуснее будет. Грибы обжарить слегка, добавить репчатый лук и сливки (я 11%). Потом все суммируем в кастрюльке -тефтельки и соус- и тушим минут 15.

Спасибо! Сегодня грибы пойду покупать

[docenkl]

Сообщение от ПЕРСЕН

В каких магазинах его искать? Только не говорите, что в Глобус Гурме... Я туда не поеду, моя душа плачет при его посещении.

Сообщение от lуnx

каймак разве творог? это жирные густые сливки, ну по крайней мере я ела в таком виде

Не знаю. Я не живу в Питере. У нас это типа национальный продукт и не сливки точно. его скорее накладывают на хлеб, чем намазывают, если в холодном виде. На теплой пицце он тает..
Если переводить в руб, то 200 грам баночка стоит около 100 руб.
Девочки из черноггорского топика писали недавно, что нашли в Питере. Ща поищу что за магазины...
Пишут что в Призме, в Стокмане и Окее. Смотрите чье производство.Лучше Сербия или Хорватия

Вот как он должен выглядеть.http://www.flickr.com/photos/engrishmajor/167323176/
Чевапчичи,кстати тоже национальное блюда Балкан. Очень вкусные котлетки-колбаски.
А оранжевая икра-айвар. Тоже очень вкусная овошная икра!
Приезжайте к нам И ПОПРОБУЙТЕ ВСЕ САМИ!

[Эттта]

Сообщение от SvetSp

Чем накормить школьника на ужин---была сильно удивлена, когда мой сын. 5 класс, запросил на ужин молочный суп.
готовила 10 мин., чуть-чуть подсластила и посолила..
моему удивлению не было предела-ели всей семьей с удовольствием...

ммм, мое любимейшее блюдо в детстве - молочный суп а Вы как варите?я к своему стыду не умею, просто забыла про него, надо доче сварить бы вкусняшку..

[NataliaSK]

Сообщение от Эттта

ммм, мое любимейшее блюдо в детстве - молочный суп а Вы как варите?я к своему стыду не умею, просто забыла про него, надо доче сварить бы вкусняшку..

В кипящее молоко бросаю вермишель,соль,сахар по вкусу, когда сварится добавляю кусочек сливочного масла.