|
|
Результаты опроса: Какая у вас мультиварка?
|
Brand
|
|
93 |
13.50% |
Cuckoo
|
|
41 |
5.95% |
LaCucina
|
|
15 |
2.18% |
Maruchi
|
|
34 |
4.93% |
Moulinex
|
|
76 |
11.03% |
Redmond
|
|
360 |
52.25% |
Sinbo
|
|
13 |
1.89% |
Supra
|
|
48 |
6.97% |
VES
|
|
11 |
1.60% |
Viconte
|
|
17 |
2.47% |
02.10.2011, 20:07
|
#111
|
Мега-элита
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 3 645
|
Цитата:
Сообщение от Тиран
А ещё вопрос: а вы водой сырой и холодной заливаете продукты для супа? или как?
|
А какие еще есть варианты? Можно и кипятком, если перед этим делали в мульте зажарку и она уже разогрета (в холодную мультю кипяток лить не стоит, все-таки покрытие чаши нежное). А можно сразу все положить, залить холодной водой, довести до кипения на каком-нибудь высокотемпературном режиме, а потом переключить на тушение. В некоторых мультиварках есть режим "Суп", который сам обеспечивает закипание и переключение на более низкую температуру.
|
|
Цитировать ·
|
03.10.2011, 00:19
|
#112
|
Старожил
Регистрация: 08.03.2009
Адрес: г. Донецк
Сообщений: 1 447
|
Я имела ввиду, что есть в кулинарии особенности, что в горячую воду класть, что в холодную, пену с бульона снимать ну и т.п.
|
|
Цитировать ·
|
03.10.2011, 00:38
|
#113
|
Мега-элита
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 3 645
|
Цитата:
Сообщение от Тиран
Я имела ввиду, что есть в кулинарии особенности, что в горячую воду класть, что в холодную, пену с бульона снимать ну и т.п.
|
Про пену и 2-й бульон в топике о мультиварке Панасоник не так давно обсуждали, можно посмотреть там поиском. В принципе, мультиварка позволяет готовить так, как удобно и привычно именно вам - можно сделать зажарку, затем залить водой и добавить все остальное, можно без зажарки сразу положить все ингредиенты и уйти, можно сперва сварить мясо, слить 1-й бульон и варить на 2-м и т.д. Так что о том, как правильно варить с точки зрения кулинарии, лучше почитать в топиках про супы или поваренных книгах, мультиварка - всего лишь инструмент. Опять же, у разных моделей режимы варьируются, поэтому процесс приготовления супа может быть различным.
|
|
Цитировать ·
|
03.10.2011, 20:02
|
#114
|
Элита
Регистрация: 06.08.2010
Адрес: Рыбацкое
Сообщений: 1 932
|
Цитата:
Сообщение от RedFox
Про пену и 2-й бульон в топике о мультиварке Панасоник не так давно обсуждали, можно посмотреть там поиском. В принципе, мультиварка позволяет готовить так, как удобно и привычно именно вам - можно сделать зажарку, затем залить водой и добавить все остальное, можно без зажарки сразу положить все ингредиенты и уйти, можно сперва сварить мясо, слить 1-й бульон и варить на 2-м и т.д. Так что о том, как правильно варить с точки зрения кулинарии, лучше почитать в топиках про супы или поваренных книгах, мультиварка - всего лишь инструмент. Опять же, у разных моделей режимы варьируются, поэтому процесс приготовления супа может быть различным.
|
Согласна на все 100. Мультиварка - это таже плита, только кнопочки другие. Как хотите так и готовьте. А накипи кстати и нету и снимать ничего не надо , и бульоны всегда прозрачные
__________________
Дети: Костя (12.07.1993), Слава (09.11.1997), Варюшка (02.02.2011)
|
|
Цитировать ·
|
03.10.2011, 20:04
|
#115
|
Элита
Регистрация: 06.08.2010
Адрес: Рыбацкое
Сообщений: 1 932
|
Цитата:
Сообщение от Кенгa_ру
Девочки, подскажите, а как избавляться от запахов в мультиварке? например, готовила рис с овощами, естесственно все после него перемыла, потом поставила кашу на таймер, так она у меня оказалась вся пропитана запахом этого риса
|
Прокипятить воду с дольками лимона
__________________
Дети: Костя (12.07.1993), Слава (09.11.1997), Варюшка (02.02.2011)
|
|
Цитировать ·
|
03.10.2011, 20:09
|
#116
|
Старожил
Регистрация: 29.09.2008
Сообщений: 1 198
|
Цитата:
Сообщение от Виктория_1975
Прокипятить воду с дольками лимона
|
Спасибо, обязательно попробую
Мне вот только не нравится, что эта проблема регулярно появляется
|
|
Цитировать ·
|
03.10.2011, 22:43
|
#117
|
Наш человек
Регистрация: 21.05.2007
Сообщений: 7 214
|
Цитата:
Сообщение от Na-ta-4-ka
Девочки, может знаете как у редмонд 4502 клапан снять - в инструкции написано после каждой готовки снимать и мыть, и без усилий - я че то попробовала без усилий мне никак, может не надо его снимать???
|
Да там никаких сложных механизмов нет, так что я думаю ничего не случится))) У меня такая же мультиварка, тоже в первый раз страшно было его выковыривать...потому как тоже надо было с усилием немного вытащить его
__________________
Ржится рожь, овёс овсится, чечевица чечевица...
|
|
Цитировать ·
|
05.10.2011, 12:43
|
#118
|
Наш человек
Регистрация: 24.06.2006
Адрес: Санкт-Петербург, север, центр
Сообщений: 9 517
|
Цитата:
Сообщение от Na-ta-4-ka
Девочки, может знаете как у редмонд 4502 клапан снять - в инструкции написано после каждой готовки снимать и мыть, и без усилий - я че то попробовала без усилий мне никак, может не надо его снимать???
|
Цитата:
Сообщение от Princess Leia
Да там никаких сложных механизмов нет, так что я думаю ничего не случится))) У меня такая же мультиварка, тоже в первый раз страшно было его выковыривать...потому как тоже надо было с усилием немного вытащить его
|
Девочки, а как вам эта модель? Какие-нибудь нарекания есть?
Увидела ее в магазине, заинтересовалась. Насколько прочная чаша у них? А то по акции идет еще одна чаша в подарок, значит, одной ненадолго хватает?
|
|
Цитировать ·
|
05.10.2011, 16:55
|
#119
|
Ветеран
Регистрация: 09.04.2009
Адрес: пр. БОльшевиков-Ладожская
Сообщений: 615
|
Princess Leia, спасибо, попробую, пока так и не решилась , только крышку с паросборником пока намываю.
Only, мне модель нра, я в ней варю супы, каши не пробовала еще, тушу и пеку, т..к духовки у меня нет. мне нравится что можно регулировать температуру и еще удобная книга с рецептами. вроде и ниочем (без изысков) рецепты, а вроде и все просто понятно. вторая чаша нужна если лень мыть основную или она занята чем то, что сразу не освободишь, ну или на всякий случай))
__________________
У Вас депрессия?....Подумайте про осьминога. ...У него и ноги от ушей, и руки из жопы, и жопа с ушами,....и голова в жопе,....и ничего - не
жалуется! )))
«Красота быстротечна, а квартира с видом на парк остается на всю жизнь» (с)
|
|
Цитировать ·
|
06.10.2011, 00:40
|
#120
|
Наш человек
Регистрация: 21.05.2007
Сообщений: 7 214
|
Цитата:
Сообщение от Only
Девочки, а как вам эта модель? Какие-нибудь нарекания есть?
Увидела ее в магазине, заинтересовалась. Насколько прочная чаша у них? А то по акции идет еще одна чаша в подарок, значит, одной ненадолго хватает?
|
Я думаю не потому, что недолговечная. А потому, что 2 удобнее. Можно в одной приготовить и хранить приготовленное. А вторую узать В общем 2 чаши это круто на мой взгляд.
__________________
Ржится рожь, овёс овсится, чечевица чечевица...
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|