|
|
10.02.2011, 18:54
|
#111
|
Участник
Регистрация: 10.07.2008
Адрес: СПб, Колпино
Сообщений: 131
|
Я прям загорелась сделать эту вкуснятину. Но в тексте рецепта мой браузер коряво отразил количество воды
1) Положить сахар и мед в кастрюлю с толстым дном, влить ¾ стакана воды.
Скажите, сколько ее надо?!
|
|
Цитировать ·
|
02.03.2011, 09:12
|
#112
|
Участник
Регистрация: 10.07.2008
Адрес: СПб, Колпино
Сообщений: 131
|
отвечу сама себе - воды надо 1 стакан
|
|
Цитировать ·
|
07.03.2011, 01:42
|
#113
|
Хранитель
Регистрация: 23.01.2009
Адрес: Квартира 6, звонить 2 раза.
Сообщений: 11 664
|
Пыталась сегодня сделать...Проблема правда была в том, что никак было не взбить до густоты. Я уже и блендером пробовала (насадкой для коктейлей) и миксером...В общей сложности взбивала наверное минут 30! Счас вот в форму налила-жду результат. Если понравится-то в следующий раз буду взбивать не горячим, а практически остывшей массой. Так мне кажется быстрее загустеет...
|
|
Цитировать ·
|
20.06.2011, 14:38
|
#114
|
Гость
Регистрация: 24.05.2011
Сообщений: 1
|
Cпасибо,классный рецепт!Только вот с водой непонятно-какое кол-во её вливать!заранее спасибо за ответ)
|
|
Цитировать ·
|
20.06.2011, 15:34
|
#115
|
Ветеран
Регистрация: 19.11.2010
Адрес: м.Гражданский проспект.
Сообщений: 668
|
Делала эти конфетки месяца два назад,темка ушла в прошлое.Очень всем понравились,спасибо за рецепт.Воды брала 190мл.
Взбивала горячим,с помощью крышки для микроволновки,там дырочка как специально под насадку от блендера,а то летят брызги горячие во все стороны.
|
|
Цитировать ·
|
25.06.2011, 00:20
|
#116
|
Мега-элита
Регистрация: 04.06.2008
Адрес: ново-токсово, Савушкина
Сообщений: 3 729
|
Сделала, но у меня получилось как тут выкладывали фотографии- двухслойный и не застыл до нужной консистенции, внизу темный слой, сверху белый(пена)
тоже почему-то не взбился до густоты, хотя все пропорции соблюдала.
|
|
Цитировать ·
|
24.09.2011, 12:56
|
#117
|
Гость
Регистрация: 25.04.2011
Сообщений: 8
|
Пробовала сегодня сделать .
Вопрос слегка несвоевременный, но все же:
Цитата:
и варить сироп пока он не достигнет состояния мягкого шарика
|
какого еще шарика?
его ж потом вливать надо.....
хотя я доварила конечно просто ориентируясь на время и шариков ждать не стала.
Сперва боялась, что масса не загустеет, но после 15 минут взбивания загустела. Правда потом, пока ковырялась с формой, все тааааааак загустело ...что уже вылить было просто невозможно. Пришлось потихоньку разбавлять. Вроде консистенция вновь стала нормальной. Вот сейчас сохнет.
Думала из остатков попробовать сделать мастику, как кто-то уже делал, но ничего не вышло...она так и осталась как тесто- сколько я пудры ни всыпала...что еще надо было с остатками сделать, чтобы получилась мастика?
|
|
Цитировать ·
|
24.09.2011, 18:04
|
#118
|
Мега-элита
Регистрация: 22.10.2001
Адрес: м.Пионерская
Сообщений: 3 047
|
Делала давно, чето жидковатое получилось и вкус странный, никто не ел.
|
|
Цитировать ·
|
19.10.2011, 13:48
|
#119
|
Участник
Регистрация: 31.03.2008
Адрес: Лен. обл. Всеволожск
Сообщений: 117
|
Скажите, а можно их в холодильник ставить застывать?
|
|
Цитировать ·
|
19.10.2011, 22:22
|
#120
|
Наш человек
Регистрация: 25.09.2008
Адрес: СПб,Кустодиева д.20 и Токсово
Сообщений: 5 949
|
Цитата:
Сообщение от maliwka555
Пробовала сегодня сделать .
Вопрос слегка несвоевременный, но все же:
какого еще шарика?
его ж потом вливать надо.....
хотя я доварила конечно просто ориентируясь на время и шариков ждать не стала.
Сперва боялась, что масса не загустеет, но после 15 минут взбивания загустела. Правда потом, пока ковырялась с формой, все тааааааак загустело ...что уже вылить было просто невозможно. Пришлось потихоньку разбавлять. Вроде консистенция вновь стала нормальной. Вот сейчас сохнет.
Думала из остатков попробовать сделать мастику, как кто-то уже делал, но ничего не вышло...она так и осталась как тесто- сколько я пудры ни всыпала...что еще надо было с остатками сделать, чтобы получилась мастика?
|
Я не варила именно это "блюдо" но могу вам пояснить про шарик
Это когда вы берете каплю из сиропа и она не растекается, а скатывается при остывании в шарик В общем ложкой или чем-нить подобным черпаните пару капель и пробуйте
__________________
"Каждая собака имеет право на один укус" Американская пословица
Александр Сергеевич изволил выйти в мир земной 31.12.1997
Иван Федорович выплыл в море жизни 27.02.2009
Когда-то я был... tyke
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|