|
|
20.11.2011, 21:27
|
#111
|
Участник
Регистрация: 01.10.2011
Адрес: Петроградка
Сообщений: 214
|
Цитата:
Сообщение от Perpetuum_Mobile
на банке я много раз делала, получается вкусно и сочно.
в банку нужно воды налить и я еще лаврушку кидаю и перец горошком.
сейчас подумала, интересно, может можно в банкцу вместо воды- вина налить.... надо попробовать
|
ну так тогда это по моему самый лучший рецепт с целой курицей..
кстати да!!!! в банке то может быть полнейшее творчество))))
|
|
Цитировать ·
|
21.11.2011, 20:21
|
#112
|
Старожил
Регистрация: 05.02.2009
Адрес: любимый-нелюбимый Питер
Сообщений: 1 312
|
Цитата:
Сообщение от Оленька_о
А кто-нибудь курицу целиком запекал в духовке???? Поделитесь рецептом и секретом чтобы она сухая не получилась!
|
Сегодня видела рецепт здесь. Кура натерается солью, маринуется в холодильнике 2 дня, а потом запекается. Обещают очень сочную и вкусную в итоге.
Я в этом году хочу сделать мясной рулет на НГ ... да и еще куча задумок. Да вот одно "но" - не едим мы много в НГ ночь.
Вообщем, если у кого есть проверенный рецепт вкуснючего сочного рулета из мясного фарша , то прошу поделиться.
|
|
Цитировать ·
|
21.11.2011, 20:37
|
#113
|
Ветеран
Регистрация: 14.10.2008
Сообщений: 993
|
Цитата:
Сообщение от Perpetuum_Mobile
на банке я много раз делала, получается вкусно и сочно.
в банку нужно воды налить и я еще лаврушку кидаю и перец горошком.
сейчас подумала, интересно, может можно в банкцу вместо воды- вина налить.... надо попробовать
|
И в банке вкусно, только кусочками она там)))).
Курица+специи по вкусу. В банку сложить кусочки , накрыть плотно фольгой горлышко и поставить в холодную духовку. Готовить при низкой температуре 45 минут.
воды не недо-в собственном соку получается.
|
|
Цитировать ·
|
21.11.2011, 21:04
|
#114
|
Элита
Регистрация: 21.11.2008
Адрес: пр.Ветеранов/Германа
Сообщений: 2 396
|
Цитата:
Сообщение от Fata-morgana
Я в этом году хочу сделать мясной рулет на НГ ... да и еще куча задумок. Да вот одно "но" - не едим мы много в НГ ночь.
|
Мы тоже ночью едим мало.Уже несколько лет готовлю на НГ только закуски,пару салатов и развлекательную программу.Горячее муж готовит на обед 1 января.
В соседнем топике прочитала про Новогоднюю традицию.В течении года семья собирает в копилку мелкие деньги.После праздника копилку разбивают,пересчитывают деньги, и идут с детьми в кафе кушать пироженки и пить глинтвейн .
Всего покушали,но не ночью.Копилку точно заведу со следующего года.
|
|
Цитировать ·
|
21.11.2011, 22:48
|
#115
|
Старожил
Регистрация: 05.02.2009
Адрес: любимый-нелюбимый Питер
Сообщений: 1 312
|
Цитата:
Сообщение от Audrey
Мы тоже ночью едим мало.Уже несколько лет готовлю на НГ только закуски,пару салатов и развлекательную программу.Горячее муж готовит на обед 1 января.
В соседнем топике прочитала про Новогоднюю традицию.В течении года семья собирает в копилку мелкие деньги.После праздника копилку разбивают,пересчитывают деньги, и идут с детьми в кафе кушать пироженки и пить глинтвейн .
Всего покушали,но не ночью.Копилку точно заведу со следующего года.
|
Хорошая традиция... Но денег много нужно... В том году , 31 декабря, перед просмотром Аватара, хотели с мужем выпить в кафе мартини, бокал 200 р. оказался... В Перекрестке купили 0,5 литра этого самого Мартини и пили во время сеанса (не буянили)).
|
|
Цитировать ·
|
22.11.2011, 14:29
|
#116
|
Ветеран
Регистрация: 24.12.2008
Сообщений: 705
|
А как вы думаете торт в виде дракона можно Делать и есть его? Дракон не обидится?Хочу такого.
|
|
Цитировать ·
|
22.11.2011, 14:36
|
#117
|
Участник
Регистрация: 01.10.2011
Адрес: Петроградка
Сообщений: 214
|
Цитата:
Сообщение от ТАДИС
А как вы думаете торт в виде дракона можно Делать и есть его? Дракон не обидится?Хочу такого.
|
красивенько))) и яркенько))
только вот кроликов в год кролика есть не советовали..
__________________
____
я - Ксюша)) без всяких там официозов))
|
|
Цитировать ·
|
22.11.2011, 14:37
|
#118
|
Участник
Регистрация: 01.10.2011
Адрес: Петроградка
Сообщений: 214
|
Цитата:
Сообщение от ТАДИС
А как вы думаете торт в виде дракона можно Делать и есть его? Дракон не обидится?Хочу такого.
|
но рецептик то все равно в студию!!!
из чего шерсть??
__________________
____
я - Ксюша)) без всяких там официозов))
|
|
Цитировать ·
|
22.11.2011, 15:51
|
#119
|
Старожил
Регистрация: 02.04.2007
Адрес: ст.м. Ладожская, пр. Косыгина
Сообщений: 1 149
|
Цитата:
Сообщение от Perpetuum_Mobile
у нас на НГ будет гусь, сейчас в поиске подходящего рецептика))
|
У меня был Гусь на 2009 год с квашенной капустой, здесь кто-то выкладывал рецептик, так вкусно получилось, моя мама, которая считает себя супер- пупер кулинаром была поражена ))))), всем очень понравилось
__________________
|
|
Цитировать ·
|
23.11.2011, 02:07
|
#120
|
Ветеран
Регистрация: 19.02.2007
Адрес: СПб., конец ул. Авиаконструкторов
Сообщений: 657
|
Цитата:
Сообщение от Оленька_о
А кто-нибудь курицу целиком запекал в духовке???? Поделитесь рецептом и секретом чтобы она сухая не получилась!
|
Самый простой способ запечь целую курицу вкусно, это взять куру и пачку самой дешевой крупной соли в бумажной пачке 1 кг. Всю соль высыпаете на противень, сверху кладете курицу пузом вниз (помытую предварительно). Все это великолепие ставите в разогретую духовку минут на 40. Получается отличная курица с хрустящй корочкой.
__________________
Молодая была не молода (с)
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|