Про чаевые

[Папаня]

Сообщение от Кошь

Я вообще считаю, что давать чаевые - лишнее.

+1
зарплата официанта, гардеробщика и проч. уже включены в прейскурант при калькуляции блюд.

ПС чаевые дать можно, но обслуживание должно при этом быть просто замечательным.

Сообщение от RESH

Граждане, давайте сначала выясним , не было ли в меню внизу мелкими буковками кое- чего написано?
Например :
...
3 " сумма обслуживания составляет 10 процентов от суммы счета".
Всякое бывает. Так вот если последнее было написано внизу, то клиент, делая заказ автоматически принимает эти условия и отказаться от оплаты обслуживания не может.
....

Еще как может!
Все суммы должны проходить через кассовый аппарат

Сообщение от Гаргулья

Не... ну это сюр какой-то. У меня совершенно не вяжется такое поведение официанта с "пафосным" заведением...

Мой хороший знакомый работал поваром в заведении, которое было на слуху лет 8 назад. Сам по себе он чистюля, но нередко рассказывал мне с круглыми от удивления глазами, как наблюдает коллег, которым проще было облизать ложку при готовке, чем помыть

[Малшык]

Сообщение от Папаня

...
Мой хороший знакомый работал поваром в заведении, которое было на слуху лет 8 назад. Сам по себе он чистюля, но нередко рассказывал мне с круглыми от удивления глазами, как наблюдет коллег, которым проще было облизать ложку при готовке, чем помыть

это, действительно проще...

[Costa_del_Sol]

Сообщение от Гаргулья

не знаю, что такое "Петрович", но обычно на обслуживание компаний больше 8-10 человек, сумма за обслуживание процентов 10-15% включатся в счет, ну или оговаривается устно.

На Марата. Там где раньше был "Солод и хмель". Тематика: под советскую столовую с соответвующей атрибутикой. Средний ценник. Никакой доп. оплаты за группу не предполагалось. Счет был оплачен полностью.

Сообщение от Агаша

За что в "Петровиче" оставлять такие большие чаевые? Их еда особой изысканностью не отличается. Заказали селедку под шубой, мне не понравилось, как приготовлено, принесли на большом блюде громадную порцию (как дома в советское время кормят). Единственнное, мне там форель понравилась. Ресторан завален всяким ретро-старьем, которое у многих еще дома у бабуль валяется.
За чтение книг, что ли, им платить так?

Книги читали и "Веселые картинки" тоже ...получилось так, что каждый покушал примерно на 1000-1500, кто-то дал эти пресловутые 10 % , а у некоторых девочек с финансами было не очень , поэтому на общую сумму в 10% от счета не вышли.

[Малшык]

Сообщение от Costa_del_Sol

...получилось так, что каждый покушал примерно на 1000-1500, кто-то дал эти пресловутые 10 % , а у некоторых девочек с финансами было не очень , поэтому на общую сумму в 10% от счета не вышли.

нифигасе, "с финансами не очень"...на полторы штуки поесть, а 150 рублей нет на чаевые...?

[Комяга]

кстати, нормально в меню не указывать вес ?

[Costa_del_Sol]

Сообщение от Малшык

нифигасе, "с финансами не очень"...на полторы штуки поесть, а 150 рублей нет на чаевые...?

Ну как бы так бывает....встреча планировалась давно, все ели разное..алкоголь, кстати, большую часть чека составил там бутылка водки 0.5 около 500 руб стоила ,если не ошибаюсь

[Комяга]

Сообщение от Costa_del_Sol

: там бутылка водки 0.5 около 500 руб стоила ,если не ошибаюсь

это по типу много?

[Шансонье]

А это не тот ресторан, где Путин с Медведевым как-то сидели?

[Мамашка татарчонка]

Сообщение от Комяга

кстати, нормально в меню не указывать вес ?

Нет

[Малшык]

Сообщение от Costa_del_Sol

Ну как бы так бывает....встреча планировалась давно, все ели разное..алкоголь, кстати, большую часть чека составил там бутылка водки 0.5 около 500 руб стоила ,если не ошибаюсь

"надо меньше пить" (с)...