Клуб Вышивальщиц 2008

[Корица]

Сообщение от ford

Шутишь! Сравнила-мою подушку и твою скатерть!!! Юлька,вон,по 8000 шьет такой ерунды,как у меня!!!
А морковку я люблю!!! Я маринад делаю: морковь,лук,томатная паста,гвоздика,уксус(по вкусу)...А потом все это великолепие либо на рыбу,либо на мясо. А я могу прямо так-ложкой есть! Только вам такое сейчас,наверное,не стоит...

научи меня маринад делать
я тоже такой люблю, но не умею

только мне подробная инструкция нужна, чего сколько и в какой последовательности.

[mashka-romashka]

Сообщение от Корица

надо будет посмотреть по карте, где это Дыбенко 25
я что-то не представляю

между рынком правобережным и м.Дыбенко, трамв.остановка прямо напротив

Поправляйтесь там, а?

а из магазина все не звонють

[Julie_pr]

Сообщение от ford

Шутишь! Сравнила-мою подушку и твою скатерть!!! Юлька,вон,по 8000 шьет такой ерунды,как у меня!!!
А морковку я люблю!!! Я маринад делаю: морковь,лук,томатная паста,гвоздика,уксус(по вкусу)...А потом все это великолепие либо на рыбу,либо на мясо. А я могу прямо так-ложкой есть! Только вам такое сейчас,наверное,не стоит...

Наташ, намекаешь на то, чтобы я к Дине ехала морковку кушать?

[ford]

Сообщение от Корица

научи меня маринад делать
я тоже такой люблю, но не умею

только мне подробная инструкция нужна, чего сколько и в какой последовательности.

Светик,да там делать нечего!
Трешь на крупной терке морковь,вываливаешь на сковородку с маслом,начинаешь тушить.Если морковка сочная,то она даст достаточно сока.Если нет-добавляй немного воды,по мере выкипания.
Шинкуешь лук(я делаю кольцами),добавляешь к морковке,продолжаешь тушить.Когда чувствуешь,что морковь уже почти готова добавляешь томатную пасту(опять же,если очень густая-налей водички). Гвоздику я растираю в ступке(можно уже молотую купить) и добавляю в конце,когда и другие специи.Соль,немного перца.Дотушиваешь.Пробуешь.если не хватает остроты:чуть-чуть уксуса.Но- это кто как любит! Кто-то ,наоборот, добавляет сахар.Я люблю поострее!
Главное,не забывай,что все это должно тушиться,а не жариться,а то слишком "сухо" получится.
А пропорции...Я беру где-то на 3 части морковки-2 части лука.А гвоздики 2-4 бутона.

[ford]

Сообщение от Julie-PR

Наташ, намекаешь на то, чтобы я к Дине ехала морковку кушать?

Не хочешь морковку-можешь свеклой полакомиться!

[Корица]

Сообщение от ro-mashka

между рынком правобережным и м.Дыбенко, трамв.остановка прямо напротив

Поправляйтесь там, а?

а из магазина все не звонють

А на какой стороне - на стороне рынка или противоположной?
в упор не помню там красных зданий...
а мне это близко

будем стараться - спасибо

[Корица]

Сообщение от ford

Светик,да там делать нечего!
Трешь на крупной терке морковь,вываливаешь на сковородку с маслом,начинаешь тушить.Если морковка сочная,то она даст достаточно сока.Если нет-добавляй немного воды,по мере выкипания.
Шинкуешь лук(я делаю кольцами),добавляешь к морковке,продолжаешь тушить.Когда чувствуешь,что морковь уже почти готова добавляешь томатную пасту(опять же,если очень густая-налей водички). Гвоздику я растираю в ступке(можно уже молотую купить) и добавляю в конце,когда и другие специи.Соль,немного перца.Дотушиваешь.Пробуешь.если не хватает остроты:чуть-чуть уксуса.Но- это кто как любит! Кто-то ,наоборот, добавляет сахар.Я люблю поострее!
Главное,не забывай,что все это должно тушиться,а не жариться,а то слишком "сухо" получится.
А пропорции...Я беру где-то на 3 части морковки-2 части лука.А гвоздики 2-4 бутона.

спасибо - законспектировала

какой у нас все-таки полезный топик

[ford]

Приятного аппетита!

[Julie_pr]

Сообщение от ford

Не хочешь морковку-можешь свеклой полакомиться!

лучше морковку, я свеклу не могу есть вообще. с детства

[ford]

Динуль! Я тебе едоков еще нашла! Вот приедет Юлька со своими китайцами-за один вечер твою скатерть вышьют и всю морковку съедят!!!