ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для самых любимых

[SОЛЯнка]

Сообщение от Miss Milky Way

......

Тыквенный суп-пюре

...........

и от меня спасибище вам!
свекровь на даче собственноручно выращивала тыкву специально для родного внука, а мною приготовленное что-то не очень он. Смогла только добавлять в тушёные-варёные овощи с мясом. А про поелзность тыквы я молчу. Ну и + то, что это своё - знаешь, из чего вырастили, как, чем поливали и пр. Вообщем я была расстроена.
Но тут увидела Ваш рецепт!

О чудо! Сын-то ест! Ест суп из этой полезной своей тыквочки раз в неделю!
только в связи с тем, что ему только полтора года и ест он только детское молоко, сливки ни в коем случае - заменила сливки молоком. А ещё, если кто хочет по-меньше каллорий - вместо картошки можно кабачки, или просто картошки по-меньше, либо 50/50 картофель/кабачок.
давно уже на все лады готовлю
а я чуть язык не глотаю - немного и себе наливаю - НУ ООООЧЕНЬ ВКУСНО!

[mariashka15]

Это и наше любимое блюдо!

[Miss Milky Way]

А вообще я очень рада, что так всем угодила

[ЮБОЧКА]

Доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, как можно сделать морковные ( и вообще овощные) котлетки без яйца и молока. Мы алергики.
Спасибо!

[Марьюшка]

Девочки,рекомендую,любимый супчик моих детей
СУП С ГРЕЧНЕВЫМИ ХЛОПЬЯМИ И ЯЙЦОМ.

Сварить куринный бульон.Процедить. Мясо отделить от костей.Добавить в бульон картофель, морковь и лук ( перед добавкой слегка припустить), гречневые хлопья (у меня были Нордс), лавр.лист., перец. немного соли, петрушку, укроп.В конце варки взять яйцо( желток, детям посташе можно с белком) разболтать в чашке и медленно влить в бульон, размеживая его в бульоне вилочкой, чтобы получились хлопья. Суп варить до готовности.

Рецепт взяла ЗДЕСЬ

Супик очень вкусный и ароматный получается.Сама бы ела,да на диете

[домашняя стерва]

Девочки,поделитесь рецептом тортика на годик
не персональный детский для ребенка,а общий для всех и чтобы имееницу угостить
ребенок не аллергичен
вроде топ давно читаю,но не помню тортов и выпечки

[Наталочка]

Мы делали чизкейк по рецепту Елены Чекаловой:
Торт «Небесный огород»

450 г. сухого печенья
Желатин – 10 гр
Вода – 0,5 стакана
Сливки (10-12 %) – 200 г.
Сахар – 0,5 стакана
Творог – 450 г.
Лимонная цедра – 2 чайн.ложки
Лимонный сок – 2 стол.ложки
Сливочное масло – 120 г.
Клубника – 300-400 г.
Листья мяты
Желатин замочить в 0,5 стакана теплой воды.
Печенье поломать, измельчить в блендере. Крошку соединить с размягченным сливочным маслом – делать это нужно руками.
Промасленную крошку выложить в разъемную форму, приминая пальцами и формируя небольшие бортики. Поставить в холодильник на 30 минут.
Сливки прогреть (не доводя до кипения), растворить в них сахар и разбухший желатин – помешивая и не доводя до кипения.
Творог, лимонную цедру и лимонный сок взбить в блендере, постепенно вливая теплые сливки с сахаром и желатином. Творожно-сливочной смесью залить корж. Снова поставить в холодильник на 1 – 1,5 часа.
Торт украсить ягодами и листочками мяты.

Всем понравилось!

[домашняя стерва]

Сообщение от Наталочка

Мы делали чизкейк по рецепту Елены Чекаловой:
Торт «Небесный огород»

450 г. сухого печенья
Желатин – 10 гр
Вода – 0,5 стакана
Сливки (10-12 %) – 200 г.
Сахар – 0,5 стакана
Творог – 450 г.
Лимонная цедра – 2 чайн.ложки
Лимонный сок – 2 стол.ложки
Сливочное масло – 120 г.
Клубника – 300-400 г.
Листья мяты
Желатин замочить в 0,5 стакана теплой воды.
Печенье поломать, измельчить в блендере. Крошку соединить с размягченным сливочным маслом – делать это нужно руками.
Промасленную крошку выложить в разъемную форму, приминая пальцами и формируя небольшие бортики. Поставить в холодильник на 30 минут.
Сливки прогреть (не доводя до кипения), растворить в них сахар и разбухший желатин – помешивая и не доводя до кипения.
Творог, лимонную цедру и лимонный сок взбить в блендере, постепенно вливая теплые сливки с сахаром и желатином. Творожно-сливочной смесью залить корж. Снова поставить в холодильник на 1 – 1,5 часа.
Торт украсить ягодами и листочками мяты.

Всем понравилось!

ммм вкусно .Спасибо
у меня уже столько рецептов для съемной формы накоплено,надо уже купить ее наконец то

[Наталочка]

Сообщение от rozanna

ммм вкусно .Спасибо
у меня уже столько рецептов для съемной формы накоплено,надо уже купить ее наконец то

Знаете, а я делала не в съемной форме, а в стеклянной (у меня круглое блюдо с волнистыми бортиками). И прямо в нем подавала на стол. Все аккуратно режется и раскладывается по блюдечкам.

[домашняя стерва]

Сообщение от Наталочка

Знаете, а я делала не в съемной форме, а в стеклянной (у меня круглое блюдо с волнистыми бортиками). И прямо в нем подавала на стол. Все аккуратно режется и раскладывается по блюдечкам.

ооо спасибо
попробую так