какое сливочное масло вы покупаете?

[В гостях у сказки!]

К нам в магаз недавно привозили масло развесное. Не могу найти документов-сертификатов(наверное,продали и выбросили),но на самой коробке на этикетке было написано : произведено из натуральных сливок без добавления растительных компонентов". Отпускная цена(на базе) - 100p/кг.
Без комментариев!

[raspbery]

я покупаю в гипере, то что со скидкой, главное требование чтобы было гост и 82% жирность.

[красотуська]

Сообщение от KUSY

Мы покупаем только Вологодское.

очень вкусное масло-покупаю только его всегда

[mamalumy]

Тысяча Озер или Валио, нравится.

[mamalumy]

Сообщение от Ssspirit

посмотрела на срок годности этого масла - 18 месяцев! взяла Старую ладогу - срок 20 дней..

18 мес. при определенной температуре, и меньше если просто в холодильнике.
20 дней - обычный сг, почитайте что дальше написано.

[AISHWARYA]

Масло "Сударыня" гатчинское - лучше всех, вот интересные результаты экспертизы (может здесь кто-то уже и выкладывал эту ссылку...)

http://www.mnogomoloka.ru/press/smi_o_galaktike/10034

[Nikitu]

Сообщение от КНЯЖНА

Беру финское, всё остальное бадяга, особенно развесное. Финское на сковороде не разливается вонючей водой, само масло должно быть твёрдым, а тоже "Вологодское" и в холодильнике мягкое.

Вологодское "Вологодское" имеет жирность 82% и сделано по особой технологии (пастеризация при высоких температурах) из жирных сливок. Поэтому не как камень, но и не мягкое в холодильнике. (Вологодского молкомбината -то, что в зелено-желтых пачках, что уже здесь было на фото) Это как настоящее Шампанское, сделанное в Шампани, или настоящий коньяк. "Вологодское"-это уже бренд, производиться может только в Вологодской обл. и только по ГОСТУ и технологии Вологодского масла. Я беру чаще вологодское "Крестьянское"пачка так же выгладит, но название "Крестьянское"), жирность 72% для фигуры полегче.

[КНЯЖНА]

Сообщение от Nikitu

Вологодское "Вологодское" имеет жирность 82% и сделано по особой технологии (пастеризация при высоких температурах) из жирных сливок. Поэтому не как камень, но и не мягкое в холодильнике. (Вологодского молкомбината -то, что в зелено-желтых пачках, что уже здесь было на фото) Это как настоящее Шампанское, сделанное в Шампани, или настоящий коньяк. "Вологодское"-это уже бренд, производиться может только в Вологодской обл. и только по ГОСТУ и технологии Вологодского масла. Я беру чаще вологодское "Крестьянское"пачка так же выгладит, но название "Крестьянское"), жирность 72% для фигуры полегче.

Можете мне не рассказывать, я технолог. Просто редко вижу именно Вологодское масло, потому и предпочитаю финское. На нашем вологодском масле тоже написано 82% жирности, но маргарин он и есть маргарин.
Ещё прикупила тут Белоруское масло, развесное. Очень хорошее. Помню бабушка такое же делала.

[КНЯЖНА]

Сообщение от Милитина

мне кажется Вы погорячились с этим заявлением. Мне очень понравилось масло вологодское в деревянных бочонках - тетя привозила из Вологды, натуральное (я в этом разбираюсь) и уже писала "Аланталь" (г. Порхов Псковской обл) - но только в пачках, хорошее ли у них развесное - не знаю. Выпечка на нем обалденная!

Я имела в виду, то что чаще всего стоит у нас на прилавках. Про НАСТОЯЩЕЕ Вологодское масло я не спорю.

[лимоннка]

я финское масло люблю-валио