|
|
07.02.2012, 23:45
|
#1341
|
Частый гость
Регистрация: 23.03.2010
Адрес: пр. Королёва
Сообщений: 55
|
добрый вечер=)
Сегодня на ужин решила сделать куриные ножки в медово-горчичном соусе =) http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=2234
Соус-маринад получился густым, его было много... Через час маринования переместила ножки со всем соусом в мультиварку и, как в рецепте, 40 минут в режиме выпечки. Правда, это было больше похоже на тушение.)
Что было задействовано из продуктов - не стала говорить мужу, а спросила у него=) Сказал, что очень оригинальный вкус - как в китайской кухне.)) Потом уже попробовала сама - и правда, густой сладковатый соус... мм, вкусняшка =)
Сфотографировать, конечно, не успели... Смолотили за 5 минут))
Спасибо за рецепт.))
__________________
|
|
Цитировать ·
|
07.02.2012, 23:51
|
#1342
|
Элита
Регистрация: 02.04.2010
Сообщений: 1 863
|
Цитата:
Сообщение от Вжик
А я теперь всегда режу сразу свеклу, картошку и морковку на кубики в сыром виде. Потом закладываю в ставку и на режим "варка на пару" на 25-30 мин. Получается ОФИГЕННО!!!
Кладу сначала свеклу, потом морковку и наверх - картошку (что бы картошка раньше времени соком свеклы не окрасилась).
Потом остается только заправить маслом, положить огурцы (или капусту) и горошек.
Я раньше винегрет не делала, т.к. ненавижу резать отварную картошку. А тут - крааасота...
|
а я всегда делаю много винегрета.А так много в мальте не пропарится
__________________
Свежей клубникой и мёдом тягучим, Лёгкой ванилью и ветром полей Пахнут волосики,щёчки и ручки Маленькой девочки,дочки моей....
|
|
Цитировать ·
|
07.02.2012, 23:56
|
#1343
|
Элита
Регистрация: 01.06.2008
Адрес: метро Комендантский пр. (Приморский р-н)
Сообщений: 2 778
|
Цитата:
Сообщение от Лапунькина
а я всегда делаю много винегрета.А так много в мальте не пропарится
|
Если хотите много - положите вниз ( в воду картошку в мундире, или свеклу допустим) а сверху во вставку пароварку остальные овощи - так гораааздо больш поместится. У меня за один раз овощи варятся на праздничные салаты.
__________________
Я - Катя и ко мне на ТЫ
Всё,что делает женщина дома - незаметно.Заметно становится когда она этого не делает..(с)
|
|
Цитировать ·
|
08.02.2012, 00:04
|
#1344
|
Старожил
Регистрация: 28.05.2004
Адрес: Озерки
Сообщений: 1 255
|
Цитата:
Сообщение от karinfa
ого,как классно. а я как из каменного века отдельно свеклу на пару,причем целиком,потом также картошку с морковью....потом все это режу
я винегрет обожаю просто,теперь буду делать как вы,спасибо.
|
Пожалуйста!!!
Цитата:
Сообщение от Лапунькина
а я всегда делаю много винегрета.А так много в мальте не пропарится
|
Много - это сколько?
У меня стандартная порция - 2 больших свеклы, 2-3 морковки и 4 средних картошки. И это только чуть больше половины вставки. Т.е. еще можно почти столько же запихнуть. Получается большая миска винегрета.
__________________
Юлия
|
|
Цитировать ·
|
08.02.2012, 00:07
|
#1345
|
Хранитель
Регистрация: 10.05.2010
Адрес: не там,где хотелось бы
Сообщений: 10 021
|
Цитата:
Сообщение от Лапунькина
это по вашему,полезнее,чем сварить свеклу?
|
это быстрее.красивее.и никакого вреда не вижу.
__________________
Я Йуля
Диагноз заключительный:
Жираф чрезмерно мнительный!
|
|
Цитировать ·
|
08.02.2012, 02:21
|
#1346
|
Элита
Регистрация: 19.03.2008
Адрес: Веселый поселок, ул.Дж.Рида
Сообщений: 1 525
|
Цитата:
Сообщение от Вжик
Много - это сколько?
У меня стандартная порция - 2 больших свеклы, 2-3 морковки и 4 средних картошки. И это только чуть больше половины вставки. Т.е. еще можно почти столько же запихнуть. Получается большая миска винегрета.
|
А у меня "много", точнее "стандартная порция" - это:
1,5кг.свеклы (3упаковки из Ленты по 0,5кг) - 50мин
500-700 гр.моркови - 30мин
500гр.картофеля. - 20мин
В МВ приходится варить в три захода Варю всегда в мундире, по-старинке .
Но мне, все равно, в мульте удобнее . Само все, как-то между делом - варится, следить не нужно . Да, долго конечно, но я винегрет заранее планирую, не тороплюсь никуда. Да и пока последняя порция овощей варится, я первую нарезаю, вторую чищу.
Ради эксперимента нужно будет попробовать из очищенных и порезанных овощей сварганить. Хотя меня, вообще процесс нарезки отварных овощей не напрягает. Наоборот, успокаивает, как-то . Причем режу я очень аккуратно и мелко.
__________________
Жизнь прекрасна !!!
И плевать, что это не правда.
|
|
Цитировать ·
|
08.02.2012, 02:27
|
#1347
|
Старожил
Регистрация: 30.01.2009
Адрес: Партизана Германа у Карусели
Сообщений: 1 240
|
Цитата:
Сообщение от Nerv
А у меня "много", точнее "стандартная порция" - это:
1,5кг.свеклы (3упаковки из Ленты по 0,5кг) - 50мин
500-700 гр.моркови - 30мин
500гр.картофеля. - 20мин
В МВ приходится варить в три захода Варю всегда в мундире, по-старинке .
Но мне, все равно, в мульте удобнее . Само все, как-то между делом - варится, следить не нужно . Да, долго конечно, но я винегрет заранее планирую, не тороплюсь никуда. Да и пока последняя порция овощей варится, я первую нарезаю, вторую чищу.
Ради эксперимента нужно будет попробовать из очищенных и порезанных овощей сварганить. Хотя меня, вообще процесс нарезки отварных овощей не напрягает. Наоборот, успокаивает, как-то . Причем режу я очень аккуратно и мелко.
|
О да у вас большая СЕМЬЯ!!! мы бы такое количество наверное дООООлго бы ели!
Автору рецепта про порезанные овощи отдельное мерси!! Надо попробовать
__________________
Настёнке -сестрёнке уже 14 лет
________________________________
Никто не обязан относиться к нам так, как мы относимся к другим.
Просто стоит это понять однажды и перестать разочаровываться в людях, ожидая от них слишком многого.
|
|
Цитировать ·
|
08.02.2012, 02:49
|
#1348
|
Хранитель
Регистрация: 10.05.2010
Адрес: не там,где хотелось бы
Сообщений: 10 021
|
я думаю вкус будет отличаться
__________________
Я Йуля
Диагноз заключительный:
Жираф чрезмерно мнительный!
|
|
Цитировать ·
|
08.02.2012, 03:19
|
#1349
|
Хранитель
Регистрация: 30.03.2008
Сообщений: 10 812
|
Цитата:
Сообщение от ольга
О да у вас большая СЕМЬЯ!!! мы бы такое количество наверное дООООлго бы ели!
Автору рецепта про порезанные овощи отдельное мерси!! Надо попробовать
|
я нарезаю совсем немного сырых овощей: 2 свеклы, 2 картофелины и 1 морковь.
когда так мало, совсем не напрягает. и все равно хватает на 2 дня
__________________
мои девочки родились в 1997 и 2011
Не бойся вставать на весы! ПУСТЬ ВЕСЫ БОЯТСЯ, что ты на них встаешь
|
|
Цитировать ·
|
08.02.2012, 09:03
|
#1350
|
Старожил
Регистрация: 28.05.2004
Адрес: Озерки
Сообщений: 1 255
|
Цитата:
Сообщение от Nerv
А у меня "много", точнее "стандартная порция" - это:
|
Ого-го, мы бы столько неделю бы ели. Тогда да, конечно, сразу не влезет. Ну как вариант все отдельно, но кубиками . Я то просто бешусь от "липкого" вареного картофеля. Может есть какой-то секрет, как его резать, что б не прилипал?
Мне кажется, что нет разницы во вкусе. Потом отпишитесь кто-нибудь, как понравилось или нет...
__________________
Юлия
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|