|
|
13.01.2010, 00:29
|
#13681
|
Хранитель
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: Культуры
Сообщений: 14 452
|
Цитата:
Сообщение от Stevens
Девочки, здравствуйте! Нужен совет от профессионалов! Мне подарили казан. Очень черный такой. У моей бабули всегда был серенький... Подруге, той, которая покупала, сказали надо прокалить его с солью (2 кг) крупной часа два. Так я и сделала. Потом готовила плов и мясо с картошкой тушила. Два раза, то есть готовила. Во-первых, и плов и водичка из "соуса" (так мы мясо с картошкой дома называем) - очень темные. Я думала, что это от мяса, и винила свою неумелость в готовке. Но, на следующий день еда приобретала жуткий металлический вкус... Все выбросила... Что мне делать с этим казаном???? Очень хочу в нем готовить, у бабули моей всегда так вкусно из казана.... Помогите!!!!
|
кааак же я хочу казан
__________________
|
|
|
13.01.2010, 00:29
|
#13682
|
Небожитель
Регистрация: 11.06.2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщений: 15 241
|
а я блины все-таки нажарила, вкуусные
пойду наемся на ночь
|
|
|
13.01.2010, 00:42
|
#13683
|
Активный участник
Регистрация: 27.04.2007
Адрес: Ланское или Cape Town, South Africa
Сообщений: 482
|
Цитата:
Сообщение от Tinkin
Сталик вам в помощь
1, 2, 3
|
Спасибо, огромное!!! Завтра куплю масла льняного, попробую сделать все. Вообще, я родилась в Душанбе, четверть крови - таджикская... Плов не умею готовить... Стыдоба!!! А вот у бабули моей плов был... Вот подарили мне... Положено!!!
|
|
|
13.01.2010, 00:55
|
#13684
|
Наш человек
Регистрация: 21.05.2006
Адрес: СПб, Охта, Якорная.
Сообщений: 6 017
|
дайте-ка я своего гуся что ли выложу пока тут
|
|
|
13.01.2010, 00:57
|
#13685
|
Небожитель
Регистрация: 18.01.2007
Адрес: угол Луначарского и Есенина
Сообщений: 17 898
|
а у меня тут корыстный вопрос... никто случаем не ездит с купчино или звездной на кировский завод, техноложку или север..?
__________________
Чтобы из золушки превратится в принцессу, нужен принц. А вот королевами становятся самостоятельно.
НАЧАЛОСЬ!
|
|
|
13.01.2010, 01:05
|
#13686
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Наконец дошли руки скинуть фотки в комп)
Завалялось всякого)
Немножко еды на ночь глядя, как обычно
Салат из куриных сердечек (самосочиненный, гостям понра, все живы )
Куриное филе в кисло-сладком соусе (а-ля по китайски)
Свинина запеченая с шампиньонами,луком, помидорами и сыром (запекала, кстати в ростере , вырезка была, она быстро готовится)
... [IMG]http://s006.radikal.ru/i213/1001/18/ef48e7c****0.jpg[/IMG]
Еще один эксперимент с куриными сердечками (ну люблю я их )
Куриные сердечки, тушеные с овощами в красном соусе
(я их готовила после Зининого высказывания про "макароны с белой мутью", когда подавала мужу, на его вопрос "что у нас?", сказала: "макароны с красноватой мутью" )
И такой вот десерт, про который я как-то подзабыла, а мама как раз по случаю напомнила, вовремя, т.к. как раз пропадали яблоки, надо было пристроить)
Называется Самбук.
Очень вкусный я его оч люблю, это сливочно-яблочный десерт, на вкус - нежное суфле со сливочно-кисловатым вкусом, стремительно исчезающее из холодильника
Если кому интересно, напишу рецепт.
На фото он выглядит странно и может быть не очень аппетитно,т.к. делался в большой форме (он с желатином и застывает в хол-ке), поэтому для фотосессии пришлось его как-нибудь вырезать Получилось не очень удачно
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
|
13.01.2010, 01:37
|
#13687
|
Небожитель
Регистрация: 11.06.2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщений: 15 241
|
Катя!
где смайлик который съедает фсё
расскажи про самбук, есс-но, и про салатик с сердечками.
|
|
|
13.01.2010, 01:41
|
#13688
|
Наш человек
Регистрация: 04.06.2005
Адрес: Металлистов проспект
Сообщений: 5 008
|
Цитата:
Сообщение от Wise
Наконец дошли руки скинуть фотки в комп)
Завалялось всякого)
Немножко еды на ночь глядя, как обычно
|
ох, ну нчего ж себе!
как обычно - красота из раздела фантастики...я не понимаю, как такое можно дома творить
про сердички спасибо! я их обожаю тоже и ведь забыла же..надо срочно бежать в магазин!
и про десерт красивущий Вы зря на себя наговариваете! он шикарен, и рецепт обязательно нам надо рассказать!!!
__________________
Таня я
|
|
|
13.01.2010, 01:46
|
#13689
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Цитата:
Сообщение от Mallory
Катя!
где смайлик который съедает фсё
расскажи про самбук, есс-но, и про салатик с сердечками.
|
Меняю на блины
Рецептик сейчас напишу
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
|
13.01.2010, 01:48
|
#13690
|
Небожитель
Регистрация: 11.06.2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщений: 15 241
|
Цитата:
Сообщение от Wise
Меняю на блины
|
забирай
__________________
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|