|
|
23.10.2010, 21:33
|
#1371
|
Элита
Регистрация: 21.03.2008
Адрес: Московский р-н
Сообщений: 2 278
|
Цитата:
Сообщение от Юльсан
а если сформировать котлетки, положить их в форму, и залить соусом из сметаны... получится? или тоже сухие будут? жарить все-таки вреднее... не хочу жарить...
|
А вы из какой части хотите делать-из грудки? добавьте филе бедра или свининки чуть и будет все ОК
|
|
|
23.10.2010, 21:36
|
#1372
|
Хранитель
Регистрация: 11.01.2008
Адрес: Озерки
Сообщений: 11 937
|
Всем добрый вечер) Пришла вас угостить вкусняшками
Сделала-таки я цветаевский яблочный пирог - обалденно вкусный!!!Правда заливки мне потребовалось полуторная порция + в нее добавила полпакетика ванильного сахара и выпекался он почти 2 часа, но это того стоило 
Еще тарталетки с альметте + красная икра и тарталетки с сыром+яйцо+чеснок+петрушка+ майонез
И салатик с маринованными опятами
Салат с опятами - опята маринованные брала в окее на развес) + картофель отварной, сырая морковь на крупной терке, соленые огурцы, лук ( предварительно залить кипятком, чтобы вкус не перебивал). Заправляется растительным маслом. Все пропорции брала на глаз.
|
|
|
23.10.2010, 21:49
|
#1373
|
Хранитель
Регистрация: 03.12.2004
Адрес: Новая Европа на пр.Славы
Сообщений: 10 630
|
Цитата:
Сообщение от korolenok
А вы из какой части хотите делать-из грудки? добавьте филе бедра или свининки чуть и будет все ОК 
|
учту на будущее, т.к. уже сделала. из филе грудки. сделала 2 способами - в форме с соусом и в силиконовых формочках.  жду результат.
__________________
Мама Юлечка, папа Артем и наш детёныш Серега (12.01.05)
"Мой вкус, по определению, лучший в мире" Л.Д.Ландау.
|
|
|
23.10.2010, 21:56
|
#1374
|
Старожил
Регистрация: 12.11.2009
Адрес: м. Новочеркасская
Сообщений: 1 344
|
Цитата:
Сообщение от *Sunrise*
Всем добрый вечер) Пришла вас угостить вкусняшками
Сделала-таки я цветаевский яблочный пирог - обалденно вкусный!!!Правда заливки мне потребовалось полуторная порция и выпекался он почти 2 часа, но это того стоило 
Еще тарталетки с альметте + красная икра и тарталетки с сыром+яйцо+чеснок+петрушка+ майонез
И салатик с маринованными опятами
|
Привет всем!
Мне всего!!!! Особенно тарталеток и салатика  А что в салатике кроме опят?
__________________
|
|
|
23.10.2010, 22:00
|
#1375
|
Хранитель
Регистрация: 11.01.2008
Адрес: Озерки
Сообщений: 11 937
|
Цитата:
Сообщение от Sally Carrera
Привет всем!
Мне всего!!!! Особенно тарталеток и салатика  А что в салатике кроме опят?
|
угощайтесь  рецептик салата написала над фото
|
|
|
23.10.2010, 22:07
|
#1376
|
Наш человек
Регистрация: 10.09.2007
Адрес: Гатчина
Сообщений: 5 891
|
Цитата:
Сообщение от *Sunrise*
Всем добрый вечер) Пришла вас угостить вкусняшками
Сделала-таки я цветаевский яблочный пирог - обалденно вкусный!!!Правда заливки мне потребовалось полуторная порция + в нее добавила полпакетика ванильного сахара и выпекался он почти 2 часа, но это того стоило 
Еще тарталетки с альметте + красная икра и тарталетки с сыром+яйцо+чеснок+петрушка+ майонез
И салатик с маринованными опятами
Салат с опятами - опята маринованные брала в окее на развес) + картофель отварной, сырая морковь на крупной терке, соленые огурцы, лук ( предварительно залить кипятком, чтобы вкус не перебивал). Заправляется растительным маслом. Все пропорции брала на глаз.
|
Икры! Икры! Дайте мне икры в тарталетках!!! 
Пирог офигенно красивый получился!
|
|
|
23.10.2010, 22:12
|
#1377
|
Хранитель
Регистрация: 11.01.2008
Адрес: Озерки
Сообщений: 11 937
|
Цитата:
Сообщение от Ромашка~
Икры! Икры! Дайте мне икры в тарталетках!!! 
Пирог офигенно красивый получился! 
|
Берите-берите
спасибо
|
|
|
23.10.2010, 22:14
|
#1378
|
Хранитель
Регистрация: 11.01.2008
Адрес: Озерки
Сообщений: 11 937
|
Цитата:
Сообщение от Герочка
тут основа - брауни (у них он тоже так называется) а потом нежнейшее суфле. очень вкусно!
|
какая вкуснота  прямо захотелось попробовать хоть брауни испечь
|
|
|
24.10.2010, 02:58
|
#1379
|
Мега-элита
Регистрация: 29.09.2008
Адрес: птичка перелётная :)
Сообщений: 4 957
|
Цитата:
Сообщение от romilko
Всем добрый вечер! Ну и к тортику покажу еще пирожки с луком и яицом и пирожок с яблоками.
|
какие пирожкиии  только сегодня о таких размечталась
Цитата:
Сообщение от Герочка
ШАЛОМ!!!!
Я ВЕРНУЛАСЬ!
УГОЩУ ВАС ИЗРАИЛЬСКОЙ КУХНЕЙ!
]
|
с возвращением !!! 
ммммаслины любоф моя  какие фотки аппетитные
Цитата:
Сообщение от Юльсан
Девочки, привет!
Давно у вас не была. какие тут шедевры... ах...
а у меня простой вопрос про куриные котлетки. как их можно сделать не жаря на сковородке и не в пароварке... а в духовке? можно?
|
я обычно слегка обжариваю  а потом в форме в духовке запекаю и на каждую котлетку по капельке майонеза капаю а на дно чуточку воды - они получаются сочные и с румяной корочкой сверху
Цитата:
Сообщение от Ромашка~
А у меня киш...
]
|
Цитата:
Сообщение от *Sunrise*
Всем добрый вечер) Пришла вас угостить вкусняшками  .
|
как же сегодня все вкусно
насмотрюсь фоты и сразу повторить что-нить хочется  а до новых рецептов так руки и не доходят
мы сегодня скромно солянкой ужинали  на выпечку меня не хватило
__________________
"Слишком много хорошего - это просто великолепно"
"Для друзей нет такого места - далеко." (с) Ричард Бах
|
|
|
24.10.2010, 03:25
|
#1380
|
Активный участник
Регистрация: 21.03.2009
Сообщений: 550
|
Цитата:
Сообщение от *Sunrise*
Всем добрый вечер) Пришла вас угостить вкусняшками
Сделала-таки я цветаевский яблочный пирог - обалденно вкусный!!!Правда заливки мне потребовалось полуторная порция + в нее добавила полпакетика ванильного сахара и выпекался он почти 2 часа, но это того стоило 
Еще тарталетки с альметте + красная икра и тарталетки с сыром+яйцо+чеснок+петрушка+ майонез
И салатик с маринованными опятами
Салат с опятами - опята маринованные брала в окее на развес) + картофель отварной, сырая морковь на крупной терке, соленые огурцы, лук ( предварительно залить кипятком, чтобы вкус не перебивал). Заправляется растительным маслом. Все пропорции брала на глаз.
|
Вот это ПИРОГ!!!! А можно рецепт?
__________________
Замкнувшись на себе,сильно искришь
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|