Вкусняцкий топик-6 - Страница 138 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Закрыто

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 23.10.2010, 21:33   #1371
korolenok
Элита
 
Аватар для korolenok
 
Регистрация: 21.03.2008
Адрес: Московский р-н
Сообщений: 2 278


Цитата:
Сообщение от Юльсан Посмотреть сообщение
а если сформировать котлетки, положить их в форму, и залить соусом из сметаны... получится? или тоже сухие будут? жарить все-таки вреднее... не хочу жарить...
А вы из какой части хотите делать-из грудки? добавьте филе бедра или свининки чуть и будет все ОК
korolenok is offline  
Старый 23.10.2010, 21:36
ответ для Lelechkin , на сообщение « Вкусняцкий топик-6 »
  #1372
*Sunrise*
Хранитель
 
Аватар для *Sunrise*
 
Регистрация: 11.01.2008
Адрес: Озерки
Сообщений: 11 937


Всем добрый вечер) Пришла вас угостить вкусняшками

Сделала-таки я цветаевский яблочный пирог - обалденно вкусный!!!Правда заливки мне потребовалось полуторная порция + в нее добавила полпакетика ванильного сахара и выпекался он почти 2 часа, но это того стоило
Еще тарталетки с альметте + красная икра и тарталетки с сыром+яйцо+чеснок+петрушка+ майонез
И салатик с маринованными опятами

Салат с опятами - опята маринованные брала в окее на развес) + картофель отварной, сырая морковь на крупной терке, соленые огурцы, лук ( предварительно залить кипятком, чтобы вкус не перебивал). Заправляется растительным маслом. Все пропорции брала на глаз.
Изображения
Тип файла: jpg P1130722.JPG (33.0 Кб, 547 просмотров)
Тип файла: jpg P1130725.JPG (32.3 Кб, 544 просмотров)
Тип файла: jpg P1130769.JPG (30.4 Кб, 546 просмотров)
Тип файла: jpg P1130738.JPG (38.4 Кб, 545 просмотров)
Тип файла: jpg P1130747.JPG (36.1 Кб, 547 просмотров)
Тип файла: jpg P1130739.JPG (35.1 Кб, 556 просмотров)
*Sunrise* is offline  
Старый 23.10.2010, 21:49
ответ для korolenok , на сообщение « А вы из какой части хотите делать-из... »
  #1373
Юльсан
Хранитель
 
Аватар для Юльсан
 
Регистрация: 03.12.2004
Адрес: Новая Европа на пр.Славы
Сообщений: 10 630


Цитата:
Сообщение от korolenok Посмотреть сообщение
А вы из какой части хотите делать-из грудки? добавьте филе бедра или свининки чуть и будет все ОК
учту на будущее, т.к. уже сделала. из филе грудки. сделала 2 способами - в форме с соусом и в силиконовых формочках. жду результат.
__________________
Мама Юлечка, папа Артем и наш детёныш Серега (12.01.05)

"Мой вкус, по определению, лучший в мире" Л.Д.Ландау.
Юльсан is offline  
Старый 23.10.2010, 21:56   #1374
Sally Carrera
Старожил
 
Аватар для Sally Carrera
 
Регистрация: 12.11.2009
Адрес: м. Новочеркасская
Сообщений: 1 344


Цитата:
Сообщение от *Sunrise* Посмотреть сообщение
Всем добрый вечер) Пришла вас угостить вкусняшками

Сделала-таки я цветаевский яблочный пирог - обалденно вкусный!!!Правда заливки мне потребовалось полуторная порция и выпекался он почти 2 часа, но это того стоило
Еще тарталетки с альметте + красная икра и тарталетки с сыром+яйцо+чеснок+петрушка+ майонез
И салатик с маринованными опятами

Привет всем!

Мне всего!!!! Особенно тарталеток и салатика А что в салатике кроме опят?
__________________
Sally Carrera is offline  
Старый 23.10.2010, 22:00
ответ для Sally Carrera , на сообщение « Привет всем! Мне всего!!!! Особенно... »
  #1375
*Sunrise*
Хранитель
 
Аватар для *Sunrise*
 
Регистрация: 11.01.2008
Адрес: Озерки
Сообщений: 11 937


Цитата:
Сообщение от Sally Carrera Посмотреть сообщение
Привет всем!

Мне всего!!!! Особенно тарталеток и салатика А что в салатике кроме опят?
угощайтесь рецептик салата написала над фото
*Sunrise* is offline  
Старый 23.10.2010, 22:07   #1376
Ромашка~
Наш человек
 
Аватар для Ромашка~
 
Регистрация: 10.09.2007
Адрес: Гатчина
Сообщений: 5 891


Цитата:
Сообщение от *Sunrise* Посмотреть сообщение
Всем добрый вечер) Пришла вас угостить вкусняшками

Сделала-таки я цветаевский яблочный пирог - обалденно вкусный!!!Правда заливки мне потребовалось полуторная порция + в нее добавила полпакетика ванильного сахара и выпекался он почти 2 часа, но это того стоило
Еще тарталетки с альметте + красная икра и тарталетки с сыром+яйцо+чеснок+петрушка+ майонез
И салатик с маринованными опятами

Салат с опятами - опята маринованные брала в окее на развес) + картофель отварной, сырая морковь на крупной терке, соленые огурцы, лук ( предварительно залить кипятком, чтобы вкус не перебивал). Заправляется растительным маслом. Все пропорции брала на глаз.
Икры! Икры! Дайте мне икры в тарталетках!!!
Пирог офигенно красивый получился!
Ромашка~ is offline  
Старый 23.10.2010, 22:12
ответ для Ромашка~ , на сообщение « Икры! Икры! Дайте мне икры в... »
  #1377
*Sunrise*
Хранитель
 
Аватар для *Sunrise*
 
Регистрация: 11.01.2008
Адрес: Озерки
Сообщений: 11 937


Цитата:
Сообщение от Ромашка~ Посмотреть сообщение
Икры! Икры! Дайте мне икры в тарталетках!!!
Пирог офигенно красивый получился!
Берите-берите

спасибо
*Sunrise* is offline  
Старый 23.10.2010, 22:14
ответ для Герочка , на сообщение « всякие хлеба и сладости... »
  #1378
*Sunrise*
Хранитель
 
Аватар для *Sunrise*
 
Регистрация: 11.01.2008
Адрес: Озерки
Сообщений: 11 937


Цитата:
Сообщение от Герочка Посмотреть сообщение

тут основа - брауни (у них он тоже так называется) а потом нежнейшее суфле. очень вкусно!
какая вкуснотапрямо захотелось попробовать хоть брауни испечь
*Sunrise* is offline  
Старый 24.10.2010, 02:58   #1379
wiolett
Мега-элита
 
Аватар для wiolett
 
Регистрация: 29.09.2008
Адрес: птичка перелётная :)
Сообщений: 4 957


Цитата:
Сообщение от romilko Посмотреть сообщение
Всем добрый вечер! Ну и к тортику покажу еще пирожки с луком и яицом и пирожок с яблоками.
какие пирожкиии только сегодня о таких размечталась

Цитата:
Сообщение от Герочка Посмотреть сообщение
ШАЛОМ!!!!
Я ВЕРНУЛАСЬ!
УГОЩУ ВАС ИЗРАИЛЬСКОЙ КУХНЕЙ!
]
с возвращением !!!
ммммаслины любоф моя какие фотки аппетитные

Цитата:
Сообщение от Юльсан Посмотреть сообщение
Девочки, привет!
Давно у вас не была. какие тут шедевры... ах...
а у меня простой вопрос про куриные котлетки. как их можно сделать не жаря на сковородке и не в пароварке... а в духовке? можно?
я обычно слегка обжариваю а потом в форме в духовке запекаю и на каждую котлетку по капельке майонеза капаю а на дно чуточку воды - они получаются сочные и с румяной корочкой сверху

Цитата:
Сообщение от Ромашка~ Посмотреть сообщение
А у меня киш...
]

Цитата:
Сообщение от *Sunrise* Посмотреть сообщение
Всем добрый вечер) Пришла вас угостить вкусняшками.
как же сегодня все вкусно
насмотрюсь фоты и сразу повторить что-нить хочется а до новых рецептов так руки и не доходят

мы сегодня скромно солянкой ужинали на выпечку меня не хватило
__________________
"Слишком много хорошего - это просто великолепно"

"Для друзей нет такого места - далеко." (с) Ричард Бах
wiolett is offline  
Старый 24.10.2010, 03:25   #1380
Бреста
Активный участник
 
Аватар для Бреста
 
Регистрация: 21.03.2009
Сообщений: 550


Цитата:
Сообщение от *Sunrise* Посмотреть сообщение
Всем добрый вечер) Пришла вас угостить вкусняшками

Сделала-таки я цветаевский яблочный пирог - обалденно вкусный!!!Правда заливки мне потребовалось полуторная порция + в нее добавила полпакетика ванильного сахара и выпекался он почти 2 часа, но это того стоило
Еще тарталетки с альметте + красная икра и тарталетки с сыром+яйцо+чеснок+петрушка+ майонез
И салатик с маринованными опятами

Салат с опятами - опята маринованные брала в окее на развес) + картофель отварной, сырая морковь на крупной терке, соленые огурцы, лук ( предварительно залить кипятком, чтобы вкус не перебивал). Заправляется растительным маслом. Все пропорции брала на глаз.
Вот это ПИРОГ!!!! А можно рецепт?
__________________
Замкнувшись на себе,сильно искришь
Бреста is offline  

Закрыто


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena