|
|
01.07.2010, 19:11
|
#131
|
Мега-элита
Регистрация: 22.01.2008
Адрес: vk.com/cakes_by_alina
Сообщений: 3 530
|
Цитата:
Сообщение от Bишня
...........Но остаюсь придерживаться мнения, что ве эти торты с кучей лепнины и т.д. мода и не более чем! Мне не кажется это даже красивым. Про вкус я уже писала. Опять же мое мнение..
|
вот это тоже "лепка"
Цитата:
Сообщение от Bишня
То что у представлено выше (замок для барби) вызывает восхищение только как пример прекрасной работы по лепке, но мне его не хочется есть абсолютно. Допускаю, что для детского праздника еще годится, так как детки любят все цветное яркое и с множеством бирюлек, но для свадьбы, по-моему, не очень..
|
я бы сказала, что это искусство , думаю что из платилина такое далеко не каждый сотворит
Цитата:
Сообщение от Bишня
Это только мое мнение!.
|
да.. иногда нужно быть аккуратнее с мнениями, а то не все корректные, могут и тоже прийти со своим
Цитата:
Сообщение от Bишня
Красивый свадебный торт в моем понимании вот. У меня есть желание его попробовать и это стильно и красиво. Я нашла, где его можно сделать в одном месте в Питере. И это стоит дороже, чем обычный торт с мастикой, цветочками и лебедями, так как нестандарт и т.д.
Хотя, по идее, должен стоить дешевле, раз уж все пишут, что работа по лепке очень сложная и дорогая.
|
то что вы показали - называется
КЛАССИЧЕСКИЙ ТОРТ (а распиарили вы его, как будто Вам его из-за границы везут) так может уже озвучите, где заказали ?
и это торты из раздела
Easy Wedding Cakes (простите никого не хотела обидеть) и он дешевле чем "лепка" почти в 2 раза (даже с учетом того, что выльют на него балон велюра за 700 рэ.)
__________________
Каждое блюдо - тайна повара!
|
|
|
01.07.2010, 19:11
|
#132
|
Мега-элита
Регистрация: 29.07.2004
Адрес: пл. Восстания
Сообщений: 4 203
|
Цитата:
Сообщение от Bишня
Да, ела. И ем регулярно. Но не свадебные, а готовые покупаем. Покупаем в Глобус-Гурме.
Тоже обсыпка конечно, но слой тонкий и не так влияет на вкус. Но то опять же толь мое мнение.
P.S. Тортик Ваш на автарке впечатлил. =) Представилась свадьба в Константиновском с Путиным и Никитой Михалковым.
|
О! Я все хотела узнать, КТО придумал поливать велюром торты для ежедневного употребления. И мастика и велюр, ИМХО, придуманы для особенных случаев и, так же как и живые цветы, не созданы для употребления вовнутрь! Только мастику отковырять проще чем велюр соскрести.
И опять же - насколько разные вкусы! В Глобус-Гурмэ, ИМХО, выпечку и кондитерку есть вообще нельзя!
Свадьба у меня действительно была во дворце, слава Богу, не в Константиновском. Опять же, на мой скромный вкус заморочки с их охраной и сложности с их администрацией того не стоят...
|
|
|
01.07.2010, 19:12
|
#133
|
Мега-элита
Регистрация: 29.07.2004
Адрес: пл. Восстания
Сообщений: 4 203
|
Цитата:
Сообщение от Endocrynolog
Вишня, простите это я уже веселюсь
Это просто была замечательная свадьба Великого Князя, в списке созданных Феялкой тем она вроде фигурирует
чессговоря у меня на перечисленных лиц ассоциация только с фарсом, ну может еще Пугачеву с Галкиным осталось туда добавить... типа фарса толстовского бала в Константиновском
У Феялки все было как подобает
|
Света, Спасибо! Топик в архиве уже...
|
|
|
01.07.2010, 19:15
|
#134
|
Мега-элита
Регистрация: 29.07.2004
Адрес: пл. Восстания
Сообщений: 4 203
|
Цитата:
Сообщение от LiC
|
О! Какие люди!
Кстати, чтобы не быть злостным оффтопщиком - отвечу на вопрос темы! Вот у Алины и заказать!
Я, если че, пробовала торты от
Зубовой
Сизова
Высоцкой
Николаевой
Глобус-Гурмэ
Ах да, и от шефа Константиновского дворца тоже!
|
|
|
01.07.2010, 19:20
|
#135
|
Мега-элита
Регистрация: 29.07.2004
Адрес: пл. Восстания
Сообщений: 4 203
|
Вишня, и ещё: поверьте мне на слово, Вы не стали бы есть те торты, которые нам показали. Я пробовала свадебные торты в Европе и даже Штатовский один раз удалось - это хлеб с маслом! Честно-честно! Бисквит очень толстым слоем, чтобы был упругий и без всяких прослоек. А крем очень жирный и с кучей всяких Е, чтобы стоял колом и не таял. КрЫсота, конечно, но в нашем понимании практически несъедобно, поверьте мне!
|
|
|
01.07.2010, 19:28
|
#136
|
Мега-элита
Регистрация: 30.01.2009
Сообщений: 4 146
|
Цитата:
Сообщение от Феялка
Вишня, и ещё: поверьте мне на слово, Вы не стали бы есть те торты, которые нам показали. Я пробовала свадебные торты в Европе и даже Штатовский один раз удалось - это хлеб с маслом! Честно-честно! Бисквит очень толстым слоем, чтобы был упругий и без всяких прослоек. А крем очень жирный и с кучей всяких Е, чтобы стоял колом и не таял. КрЫсота, конечно, но в нашем понимании практически несъедобно, поверьте мне!
|
Ну то что они там умельцы экономить, я не спорю. Но полагаю, что есть разные, как и везде. =))).
|
|
|
01.07.2010, 19:30
|
#137
|
Мега-элита
Регистрация: 30.01.2009
Сообщений: 4 146
|
Цитата:
Сообщение от Endocrynolog
Вишня, простите это я уже веселюсь
Это просто была замечательная свадьба Великого Князя, в списке созданных Феялкой тем она вроде фигурирует
чессговоря у меня на перечисленных лиц ассоциация только с фарсом, ну может еще Пугачеву с Галкиным осталось туда добавить... типа фарса толстовского бала в Константиновском
У Феялки все было как подобает
|
Где посмотреть то хоть? Заинтересовали.
|
|
|
01.07.2010, 19:33
|
#138
|
Мега-элита
Регистрация: 22.01.2008
Адрес: vk.com/cakes_by_alina
Сообщений: 3 530
|
Цитата:
Сообщение от Феялка
О! Какие люди!
Кстати, чтобы не быть злостным оффтопщиком - отвечу на вопрос темы! Вот у Алины и заказать!
|
нэ.. не нада , я в завязке
кстати
ради интереса посмотрела, что есть интересного, правда инет с телефона, поэтому в "закромах" не могу сейчас посмотреть, качать долго
вот парочку нашла классических - не лепных
может пригодится невестам
__________________
Каждое блюдо - тайна повара!
|
|
|
01.07.2010, 19:54
|
#139
|
Участник
Регистрация: 22.11.2009
Адрес: mona531@gmail.com Невский р-н, Московский р-н
Сообщений: 267
|
Мне повезло - ресторан предлагает меню с тортом, который можно выбрать во французской кондитерской... А выбирать есть из чего - http://www.***ontrome.ru/ Не надо с доставкой заморачиваться, о сроках договариваться. Красота! =)
|
|
|
01.07.2010, 20:16
|
#140
|
ХурЬмовый маньяк
Регистрация: 27.03.2003
Адрес: Фрунзенский
Сообщений: 7 086
|
Цитата:
Сообщение от Bишня
Красивый свадебный торт в моем понимании вот. У меня есть желание его попробовать и это стильно и красиво. Я нашла, где его можно сделать в одном месте в Питере. И это стоит дороже, чем обычный торт с мастикой, цветочками и лебедями, так как нестандарт и т.д.
Хотя, по идее, должен стоить дешевле, раз уж все пишут, что работа по лепке очень сложная и дорогая.
|
Кстати да, мне вот тоже интересно, где же Вы нашли то единственное место, где классический торт, который любой кондитер должен делать на раз-два - стоит дороже мастичных с лепкой.
Не каждый кондитер умеет справляться с сахарной пастой, а вот украшать и выравнивать торт кремом - запросто. И брать деньги за то, что может сделать каждый - это уж, извините, наглость. Да, выровнять так идеальн ровно - это тоже время, терпение, умение. Но не искусство.
__________________
Дарья Искусница в запасе
Поночка (28.04.2003) и Пончик (29.03.2011)
Уменьшаюсь по пятницам
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|