|
|
07.04.2012, 20:33
|
#131
|
Элита
Регистрация: 09.04.2006
Адрес: пр. Просвещения
Сообщений: 1 664
|
Поджариваю лук, морковь на сковородке, туда же добавляю подсоленное куриное филе, нарезанное кубиками. Тушу под крышкой. За 10 минут до готовности выкладываю в сковородку большую упаковку мягкого плавленного сыра. Главное теперь не забывать постоянно помешивать содержимое сковородки, а то сыр начнет пригорать. Параллельно процессу обжаривания отвариваю или макароны, или рис. Когда гарнир и курица с соусом готовы, перемешиваю всё и подаю на стол. Быстро, просто, вкусно и...много
__________________
|
|
Цитировать ·
|
08.04.2012, 10:46
|
#132
|
Активный участник
Регистрация: 20.06.2011
Адрес: м.пр. Большевиков
Сообщений: 571
|
соус для спагетти, действительно можно накормить толпу, а время готовки минимальное. Чеснок головку порубить, потереть, неважно, главное, размельчить, в кастрюлю- масло оливковое или растительное, туда чеснок, до золотистого цвета, потом помидоры кубиками штуки 3-4 крупных туда добавляем, когда дадут сок и размягчатся -добавляем банку помидоров в собственном соку, предварительно размяв в кашку, соль, перец, специи по вкусу, я добавляю оригано и базилик. Немного кипит и соус готов, спагетти поливаем соусом и трём сыр, вкусно, быстро, много.
|
|
Цитировать ·
|
08.04.2012, 17:29
|
#133
|
Элита
Регистрация: 10.07.2009
Адрес: г.Санкт-Петербург, ул. Бассейная
Сообщений: 2 671
|
Цитата:
Сообщение от MasKa
Поджариваю лук, морковь на сковородке, туда же добавляю подсоленное куриное филе, нарезанное кубиками. Тушу под крышкой. За 10 минут до готовности выкладываю в сковородку большую упаковку мягкого плавленного сыра. Главное теперь не забывать постоянно помешивать содержимое сковородки, а то сыр начнет пригорать. Параллельно процессу обжаривания отвариваю или макароны, или рис. Когда гарнир и курица с соусом готовы, перемешиваю всё и подаю на стол. Быстро, просто, вкусно и...много
|
Делаем тоже самое 6), только вместо плавленного сыра - сметану, тушиться все в сметане, получается мягко и нежно, в конце чуть натертого сыра!
Можно заменить сметану на сливки, и к луку с морковкой добавить перец, либо морковь вообще не добавлять, кто как любит
__________________
...И в мире нет таких вершин, что взять нельзя!
В. Высоцкий
|
|
Цитировать ·
|
08.04.2012, 17:33
|
#134
|
Элита
Регистрация: 10.07.2009
Адрес: г.Санкт-Петербург, ул. Бассейная
Сообщений: 2 671
|
Есть еще один рецептик, особенно подходит тем, кто постится:
Картошку моем, режем, как картофель по-деревенски, кладем на противень, поливаем любым раст.маслом, солим, и запекаем до готовности.
Соус (обычно едят даже те, кто не очень любит майонез):
Майонез, можно постный и соевый соус, примерно пополам перемешиваем (до консистенции сметаны) Я еще добавляю сушеный укроп!
__________________
...И в мире нет таких вершин, что взять нельзя!
В. Высоцкий
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 00:00
|
#135
|
Наш человек
Регистрация: 25.09.2007
Сообщений: 6 796
|
Цитата:
Сообщение от Скалолазка
Есть еще один рецептик, особенно подходит тем, кто постится:
Картошку моем, режем, как картофель по-деревенски, кладем на противень, поливаем любым раст.маслом, солим, и запекаем до готовности.
Соус (обычно едят даже те, кто не очень любит майонез):
Майонез, можно постный и соевый соус, примерно пополам перемешиваем (до консистенции сметаны) Я еще добавляю сушеный укроп!
|
а в масло я еще выдавливаю чеснок и добавляю куркуму. получается не только вкусно, но и красиво.
__________________
-Здравствуйте,ребята!
-Слушайте "Пионерскую зорьку"!
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 14:06
|
#136
|
Королева Марго
Регистрация: 24.09.2004
Адрес: СПб, Кировский р-н
Сообщений: 12 780
|
Яблочный диетический пирог (без яиц, в смысле ):
1. стакан муки, стакан манки, стакан сахара - перемешиваем всухую и добавляем туда же пакетик разрыхлителя.
2. 1-1,5 кг яблок трем на терке (я нарезаю половинками и вырезаю серединку, а тереть даю детям .
3. Форму смазываем "оберткой от масла".
4. Достаем пакетик ванильного сахара и трем на терке в отдельную мисочку 100г слив.масла.
Дальше - заполняете форму. Порядок такой: 1/4 сухой смеси равномерно рассыпать по донышку, сверху разложить 1/3 яблок, дальше опять 1/4 смеси, 1/3 яблок, 1/4 смеси, 1/3 яблок, 1/4 смеси. (в общем, три слоя яблок, со всех сторон обсыпанные "сухим тестом"). Сверху посыпаете ванильным сахаром. И покрываете натертым сливочным маслом.
В духовку - 180-200 градусов на 45-60 минут (у меня получается 60, потому что духовка электрическая, в газовой, думаю, быстрее) - до аппетитной румяной корочки.
В процессе запекания яблочный сок и растопившееся масло пропитают "тесто" и получится очень-очень вкусно! И легко (чем больше яблок, тем "легче").
Приятного аппетита!
Время приготовления (без времени запекания) - минут 15-20. А если сразу нескольких детей поставить яблоки тереть (и если у вас есть несколько терок), то и вовсе 5-10 .
Мои привереды уже в третий раз попросили сделать. Вчера испекла - и, чувствую, к вечеру взрослым ничего не останется.
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 14:08
|
#137
|
Королева Марго
Регистрация: 24.09.2004
Адрес: СПб, Кировский р-н
Сообщений: 12 780
|
Цитата:
Сообщение от Викториус
Девочки ,где готовка там и плита.Вопрос, чем вы отмываете керамическую плиту от нагара и жира?Наверняка есть темка,только я не нашла скиньте ссылочку или скажите чем сами моете плиту.Извините что не очень по теме.
|
"чудо-губками" (меламиновыми) .
Я ими все отмываю. Плюс - не требуется никакой химии.
__________________
Желающего судьба ведет, нежелающего - тащит.
----------------------
Детки: Маша(1998), Лева(2000), Соня(2002), Тася (2007).
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 14:09
|
#138
|
Мега-элита
Регистрация: 16.11.2008
Адрес: ЮЗ
Сообщений: 3 096
|
Цитата:
Сообщение от Rikki
Яблочный диетический пирог (без яиц, в смысле ):
Приятного аппетита!
.
|
Здорово, спасибо, сегодня сделаю. Как раз яблоки есть
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 14:11
|
#139
|
Наш человек
Регистрация: 25.09.2007
Сообщений: 6 796
|
Цитата:
Сообщение от Rikki
Яблочный диетический пирог (без яиц, в смысле ):.
|
иду за яблоками.
__________________
-Здравствуйте,ребята!
-Слушайте "Пионерскую зорьку"!
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 22:51
|
#140
|
Наш человек
Регистрация: 25.09.2007
Сообщений: 6 796
|
Rikki,а сколько нужно масла? пачку?
(ой, у меня такие же дети только Таси нет)
__________________
-Здравствуйте,ребята!
-Слушайте "Пионерскую зорьку"!
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|