Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS

[Nanga]

Девочки, подскажите, пожалуйста. Купила аграм темный. Его в любой хлеб добавлять можно? и сколько, чтобы рецепт не нарушать. И еще. Мука "Здоровье Алтая" - ею пшеничную заменять, или добавлять к пшеничной?

[Бекаска]

Сообщение от Nanga

Девочки, подскажите, пожалуйста. Купила аграм темный. Его в любой хлеб добавлять можно? и сколько, чтобы рецепт не нарушать. И еще. Мука "Здоровье Алтая" - ею пшеничную заменять, или добавлять к пшеничной?

Мука "Здоровье Алтая" это цельнозерновая, полностью заменять ее на пшеничную не надо. Разбавить можно. Для начала поищите рецепты с цельнозерновой мукой, попробуйте, а потом и ами сможете регулировать ее количество по своему вкусу.
Аграм добавляют в ржаной хлеб или ржано-пшеничный для кислинки, примерно от 1 ч.л. до 1 ст.л. кому как нравится. Начните с 1 ч.л. потом отрегулируете.

[Nanga]

Спасибо большое!!!

[Tinka]

А у меня такие два вопросика:
1 Испекла первый свой хлебушек, получился вкусный, но с трещинкой наверху, отчего это может быть?
2 Сделала тесто для пиццы, а как его потом нужно готовить? Вначале в духовку только тесто, а начинку позже добавить?

[Tinka]

Сообщение от Horechek

не не так
для режима быстрой выпечки bake rapid в рецепте пишут дрожжиR , обычные дрожжи, только их класть нужно в 2 раза больше.
я сама в первый раз долго голову ломала что за дрожжи такие

Т.е. для быстрой выпечки нужны не сухие, а простые дрожжи? И ложить в два раза больше, чем в инструкции или чем сухих дрожжей?

[honeymoonchik]

Сообщение от Tinka

Т.е. для быстрой выпечки нужны не сухие, а простые дрожжи? И ложить в два раза больше, чем в инструкции или чем сухих дрожжей?

Дрожжи те же сухие, только для быстрого режима их нужно класть в два раза больше.
Там ведь в инструкции ссылка есть, что В - это количество дрожжей для обычного режима, а R - для быстрой выпечки.

[LEVik]

Девочки,помогите
Посеяла с переездом где-то инструкцию от ХБ.Потом она конечно при разборе найдется,а пока не помню как надо с деспенсером печьПопробовала на память -не получилось,изюм и орехи не высыпались вообще

[Шерта]

Сообщение от Tinka

А у меня такие два вопросика:
1 Испекла первый свой хлебушек, получился вкусный, но с трещинкой наверху, отчего это может быть?
2 Сделала тесто для пиццы, а как его потом нужно готовить? Вначале в духовку только тесто, а начинку позже добавить?

Каждую неделю пеку пиццу. Выкладываете тесто на противень или форму и выкладываете любую начинку. Печется 20-40 мин (взависимости от толщины начинки)

[Шерта]

Сообщение от LEVik

Девочки,помогите
Посеяла с переездом где-то инструкцию от ХБ.Потом она конечно при разборе найдется,а пока не помню как надо с деспенсером печьПопробовала на память -не получилось,изюм и орехи не высыпались вообще

На кнопку Режим потом выбрать raisen (вроде так, с работы пишу) там ещё картинка как несколько точек (изюм)

[honeymoonchik]

Сообщение от LEVik

Девочки,помогите
Посеяла с переездом где-то инструкцию от ХБ.Потом она конечно при разборе найдется,а пока не помню как надо с деспенсером печьПопробовала на память -не получилось,изюм и орехи не высыпались вообще

Девочки, вот здесь на официальном сайте Панасоника есть все инструкции!!!! ссылка точно такие же, как идут в комплекте с хлебопечкой