Вкусняцкий топик 5

[Юльсан]

а вообще, для моей формы теста в том рецепте много получилось, яблоки не влезли, в смысле влезли но мало! не сочная шалотка. форма саварин из оз

[Юльсан]

счас курицу гриль с детем делаем... надеюсь удачней будет!

сорри, за позу

[Tanyusha]

Сообщение от Юльсан

вкусно, но корочки.
было б чё показывать, воть

ой, а что с ней не так?

корочка, это та которая была низом, а стала верхом?
ты в силиконе выпекала?
в силиконе всегда такая корочка, да и не в силиконе тоже корочка.


а что хотелось получить, пиши - может рецепт подправим

[Юльсан]

Сообщение от Tanyusha

ой, а что с ней не так?

корочка, это та которая была низом, а стала верхом?
ты в силиконе выпекала?
в силиконе всегда такая корочка, да и не в силиконе тоже корочка.


а что хотелось получить, пиши - может рецепт подправим

думаю я уже поняла, что нет так - мало яблок, много теста! не сочная... надо просто все чуток уменьшить... у меня ж кроме саварина еще 2 кексика получилост, из всего кол-ва теста.
а корочка почти везде... но больше да, то что было верхом, а стало низом.

[ВикАнтесса]

Сообщение от Tanyusha

110 много, поставь просто на батарею.

поставила на микроволновку-наверху теплее...можно по идее в мультю на подогрев-в форму для кулича-но там мало влезает)немного передержала пирожки,но все равно вкусные...но не поднимаю.тся хоть убей...может все таки скалкой их...

Сообщение от liluma

огурчики к пюрешечке

не травите душудо безумия хочу,а свои кончились....покупные не то

Сообщение от liluma

спасибо, девочки



сейчас под фотки все напишу

спс

Сообщение от Юльсан

счас курицу гриль с детем делаем... надеюсь удачней будет!

сорри, за позу

класс

[deny]

Сообщение от Юльсан

а покажите, плиз, ваши керамические

Да я и хотела, но не нашла их в каталоге

[ВикАнтесса]

Сообщение от Юльсан

думаю я уже поняла, что нет так - мало яблок, много теста! не сочная... надо просто все чуток уменьшить... у меня ж кроме саварина еще 2 кексика получилост, из всего кол-ва теста.
а корочка почти везде... но больше да, то что было верхом, а стало низом.

шарлотка по идее бисквит...а у вас вроде кекс)хотя очень аппетитный!я шарлотку в мульте делаю-так сочнее))а корочка конечно будет и от силикона тем более))

[Юльсан]

Сообщение от ~Мама Асёны и Сёпки~

шарлотка по идее бисквит...а у вас вроде кекс)хотя очень аппетитный!я шарлотку в мульте делаю-так сочнее))а корочка конечно будет и от силикона тем более))

надо и мне тогда в мульте попробовать... а расскажите, как делаете, плиз?

[natashakorneeva]

мясные





а можно рецептик!!!!
уж очень аппетитно выглядит!

[ВикАнтесса]

Сообщение от Юльсан

надо и мне тогда в мульте попробовать... а расскажите, как делаете, плиз?

кладу яблоки, заливаю тестомставлю на выпечку на 65 минут,потом еще на 20,протыкаю соломинкой-проверяю... обязательно выключаю подогрев, переворачиваю на тарелку-корочкой вверх)) примерно так)остальное есть в топике про мультиварку...а тесто я делаю так-3 яйца -взбить,добавить стакан сахара и стакан муки...все)))можно соду-разрыхлитель,но в мульте неравномерно увеличится из-за них-так что этого не кладу))