СУШИ любите? Значит Вам к нам!

[Эллиль]

так вы же с соевым соусом кушать будете, а он соленый, как раз будет баланс

[Комическая сторона]

Сообщение от Sis

так вы же с соевым соусом кушать будете, а он соленый, как раз будет баланс

[Комическая сторона]

Девочки, я это сделала!

Накрутила вчера роллов, так вкусно получилось.
Они кончено небезупречны, требуется шлифовка и тренировка, но в целом я очень довольна результатом.

Спасибо всем за бесценные советы, пошаговые фотки и другие инфо материалы, выложенные в первом посте.

[Комическая сторона]

Ну и походу вопрос - не подскажите. где кроме МЕТРО можно купить угря?

[Morticia]

Сообщение от сКАТертью дорожка

Девочки, привет всем. Я новичок. Сегодня решила попробовать сделать роллы.
Рис сварила, добавила заправку. пробую - рис как был пресный, так и остался.
Подскажите. пожалуста. где я ошибку совершила? Может мало уксуса? Не пойму.

а почему имено мало уксуса? Туда еще и соль с сахаром добавляются.
вобще рис и должен быть не с сильно выраженным вкусом. У Вас ведь еще рыба, другие ингридиенты, соевый соус......

[Комическая сторона]

Сообщение от Zlovrednaya

а почему имено мало уксуса? Туда еще и соль с сахаром добавляются.
вобще рис и должен быть не с сильно выраженным вкусом. У Вас ведь еще рыба, другие ингридиенты, соевый соус......

Все добавила, как написано в рецепте. Просто не очень понятно, каков должен быть рис.

[Morticia]

Сообщение от сКАТертью дорожка

Ну и походу вопрос - не подскажите. где кроме МЕТРО можно купить угря?

в контакте, в закупках

[Morticia]

Сообщение от сКАТертью дорожка

Все добавила, как написано в рецепте. Просто не очень понятно, каков должен быть рис.

рисовый
на самом деле с не сильно выраженым сладким, кислым или соленым вкусом.
Роллы-то вкусные оказались? Значит все ок

[Комическая сторона]

Сообщение от Zlovrednaya

рисовый
на самом деле с не сильно выраженым сладким, кислым или соленым вкусом.
Роллы-то вкусные оказались? Значит все ок

[Кисса]

Сообщение от сКАТертью дорожка

Девочки, привет всем. Я новичок. Сегодня решила попробовать сделать роллы.
Рис сварила, добавила заправку. пробую - рис как был пресный, так и остался.
Подскажите. пожалуста. где я ошибку совершила? Может мало уксуса? Не пойму.

рис же не просто так есть будете, и в нори завернете и рыба и соевый соус, я последний раз делала вообще ничего не добавляла (ну получилось так...) и все равно вкусно было, потому что и с рыбой, и соусом, и с васаби...