А Вы верите, что в нашей стране 70 лет гнобили всех, кого не лень?

[babka]

Сообщение от Бaтoнчик

Во, кстати, согласно гостам в СССРии были следующие сорта варено-копченых колбас
Наименование продукции Код ОКП
Колбаса деликатесная высшего сорта 92 1342 1110
Колбаса московская высшего сорта 92 1342 1120
Колбаса сервелат высшего сорта 92 1342 1130
Колбаса любительская первого сорта 92 1342 2920
Колбаса баранья первого сорта 92 1342 2950

добавь сюда сырокопленные, варенные, ливерные и кровяные (последних не видела в продаже лет 100) и куда дела говяжью и докторскую? ими меня кормили в школьном буфете
отнесем условно к колбасам корейки, грудинки, сырокопченное мясо, буженину, ветчину, сосиски, сардельки и пр. и по моей инд. просьбе копченные ребрышки

была, колбаса, была
секса не было, а колбаса была но с середины 70-х стала исчезать
может народ сексом, наконец-то, занялся и жрать больше стал
могу еще добавить интересный штрих
в конце 70-х судьба меня забросила в маленький сибирский городишко
снабжение уже было фиговое, но на полках магазина был большой выбор консервов 50-х - начала 70-х годов выпуска (но не позже 73), некоторые с просроченными сроками хранения больше 10-12 лет
и не говорите, что это был стратегический запас армии, фрукты в вине в солдатский паек не входят
рискнули, вкусно и никто не отравился

[babka]

Сообщение от Very Bad Teddy Bear

которую ловко прятали от него злобные коммунисты

её никто не прятал, её бабка съела

[Very Bad Teddy Bear]

Сообщение от babka

её никто не прятал, её бабка съела

а воду в кране тоже скажете бабка выпила!!!

[igorc]

Сообщение от Веркис

А производителя не подскажете? Что-то мне не всегда удается докторскую купить. Как-то через раз... Никак не запомню правильную

правильная - Дымов. есть несколько сортов докторской, ГОСТ.

[igorc]

Сообщение от Одно Расстройство

Вы-то сами кто - коммунист, интеллигент или просто так?

просто гайд :-)

[Веркис]

Сообщение от igorc

правильная - Дымов. есть несколько сортов докторской, ГОСТ.

Дымова точно покупала, только не помню - какова она. Надо будет теперь осознанно купить
Кстати, щас почти вся докторская по ГОСТУ. ТОлку-то

[igorc]

Сообщение от Веркис

Дымова точно покупала, только не помню - какова она. Надо будет теперь осознанно купить

Кстати, щас почти вся докторская по ГОСТУ. ТОлку-то

Нормальная она. Как-будто кто-то тут работает дегустатором колбас с 30летним стажем и помнит вкус 20летней давности докторской. Почему-то тогда ее не считали идеалом и супервкусной, точно также обсуждали что делается из сои и крыс. Не, я понимаю, что тогда снег был холоднее и трава зеленее и колбаса есестно колбаснее, а особенно хорошо это помнят 30летние, которые тогда эту колбасу только попробовали и до сих пор забыть не могут :-) На мой вкус ничего экстракардинального с продуктами не произошло, ассортимент серьезно увеличился, но это не столько проблема общественного строя сколько проблема прогресса и интеграции + материальных возможностей населения.

[Веркис]

Сообщение от igorc

Нормальная она. Как-будто кто-то тут работает дегустатором колбас с 30летним стажем и помнит вкус 20летней давности докторской. Почему-то тогда ее не считали идеалом и супервкусной, точно также обсуждали что делается из сои и крыс. Не, я понимаю, что тогда снег был холоднее и трава зеленее и колбаса есестно колбаснее, а особенно хорошо это помнят 30летние, которые тогда эту колбасу только попробовали и до сих пор забыть не могут :-) На мой вкус ничего экстракардинального с продуктами не произошло, ассортимент серьезно увеличился, но это не столько проблема общественного строя сколько проблема прогресса и интеграции + материальных возможностей населения.

На мой взгляд тоже ничего страшного не произошло. Просто в большинстве продуктов щас дофига вских добавок "идентичных натуральным". Я их очень чувствую на вкус, и, судя по оживлению в топегах, где обсуждают старинные продукты, не одна я . Но, не спорю, приличные продукты тоже имеются. Просто я не всегда в силах запомнить всё Видимо, старость - не радость, надо записывать сразу в специальную книжечку понравившиеся продукты

[babka]

Сообщение от igorc

помнит вкус 20летней давности докторской.

я помню, мерзкая до безобразия
наверное, наполовину состоящая из бумаги, волокна которой оставались на ноже

[Веркис]

Сообщение от babka

я помню, мерзкая до безобразия
наверное, наполовину состоящая из бумаги, волокна которой оставались на ноже

Видимо, тогда тоже всё сильно зависело от производителя, невзирая на ГОСТы