Где купить оболочку для колбасы?

[Soroca]

Сообщение от Коробчонка

а сколько долго? у меня лежат уже 3 месяца..

"В морозильнике оболочка может храниться около 2 лет, вне холодильника - около года." так написано на сайте

[Коробчонка]

Сообщение от Soroca

"В морозильнике оболочка может храниться около 2 лет, вне холодильника - около года." так написано на сайте

спасибо

[Бусинк@]

На рынке видела....

[Хоречек]

Мы на рынке берем,только заранее им надо заказывать. Привозят необработаные,надо выворачивать и чистить.

[IrenaV]

И сколько на рынке стоят кишки с кака....ми?

[Yulia_N]

Может, лучше уже чищенные покупать? Или разница в цене значительная?

[Nimfa78]

там не так всё трагично - это же не толстая кишка
но после чистеньких-обработанных как-то совершенно не хочется возиться, даже если это получится раза в 2-3 дешевле

[IrenaV]

Сообщение от Nimfa78

там не так всё трагично - это же не толстая кишка

Все равно возни, они внутри все в слизи, как внутренний налет по всей поверхности, и его нужно скрести на доске ножом, чтобы осталась только тоненькая пленочка, иначе колбаса будет ПАХНУТЬ!..... и аккуратно, чтобы не порвать (без фанатизма...)

[Фотинa]

Девушки из КУПЧИНО! Если кто-нибудь соберется покупать кишки чищеные - стукнитесь, пожалуйста! Или лишние кишочки лежат --заберу. Мне б на пробу взять метров 20-30.

[Yulia_N]

Сообщение от IrenaV

Все равно возни, они внутри все в слизи, как внутренний налет по всей поверхности, и его нужно скрести на доске ножом, чтобы осталась только тоненькая пленочка, иначе колбаса будет ПАХНУТЬ!..... и аккуратно, чтобы не порвать (без фанатизма...)

Ножом боязно.... можно без оболочки остаться!