Рецепты из Германии - Страница 158 - Littleone 2009-2012

Red Bilberry · 10.03.2010, 12:40

Буду искать. Я вообще крайне редко покупаю печенье

поэтому не совсем в курсе, что продается.

Лучик_Света · 10.03.2010, 15:31

Цитата:

Сообщение от Matilda!

Торт "Холодный пес"

250 гр. кокосового или пальмового масла, пальмин
2 яица
100 гр. сахара
1 ст.л. ванильного сахара
50 гр. порошка какао
4 ст.л. молока
50 гр. молотого миндаля
300 гр. печенья

Пальмин распустить на м. огне. Яица взбить в пену. Добавить сахар, ванильный сахар, какао и молоко, мешать. Добавить теплый пальмин и миндаль. Форму выложить фольгой. На дно налить крем. Выложить печенье, опять крем и т.д. пока печенье и крем не кончатся. Верхний слой покрыть кремом. Закрыть фольгой, поставить груз и на 4 часа в холодильник, я ставлю в морозильник. Резать толщиной 1 см. В холодильнике может стоять до 9 дней.

P.S. Для взрослых можно вместо молока добавить амаретто, а сахар заменить 200 гр. сахарной пудры, миндаль не класть.

Ой, как же мне рецептик понравился!!!

Где бы это пальмовое масло взять?
Девочки, может, кто-нибудь знает, где оно в Питере продается?

Matilda! · 10.03.2010, 20:27

Девочки, если увидите пальмовое масло, то имейте ввиду. Масло белого цвета, очень крепкое, напоминает парафин.
Именно его и нужно что оно хорошо застывает.

alvink · 11.03.2010, 00:03

Юль, спасибо за рецепт! Мужу про это масло напишу сейчас - он в Берлине.

Matilda! · 11.03.2010, 00:30

Цитата:

Сообщение от alvink

Юль, спасибо за рецепт! Мужу про это масло напишу сейчас - он в Берлине.

Можно купить в Реале. Пусть 2 возьмет.

Выглядит как на картинке Palmin.

Жена_Вовы_Коровкина · 11.03.2010, 02:25

Девочки, печенье такое точно видела где-то недавно.. думаю найти его реально..

Matilda! · 11.03.2010, 09:54

Девочки, вы сначало масло найдите.

Это гораздо важнее.
Печенье не так важно, тот кто знает это может взять аналог российского. Я просто названия не знаю. Что-то похожее точно есть.

Antonja · 11.03.2010, 13:21

Пальмовое масло, покупала в финском гипере, в каком не помню

, было интересно попробовать. Может быть посмотреть в Питерской призме или кто-то привезет.

alvink · 11.03.2010, 14:00

Цитата:

Сообщение от Matilda!

Можно купить в Реале. Пусть 2 возьмет.

Выглядит как на картинке Palmin.

Сейчас напишу ему.

Юль, а может, посоветуешь еще какой-нибудь большой спортивный в Берлине?

Myrzilka · 11.03.2010, 15:59

Цитата:

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Девочки, печенье такое точно видела где-то недавно.. думаю найти его реально..

печенье мне такое свекровь покупала!! вроде в призме сказала