Вкусняцкий топик 5

[romilko]

САША, с днем рождения! Присоединяюсь ко всем пожеланиям.

[Герочка]

чета у нас сёдня еды нет... все ждут видимо мою :-)

еще раз всем спасибо за поздравление, еда будет завтра - седня у всех разгрузочный день :-)

[Wise]

Сообщение от Герочка

чета у нас сёдня еды нет... все ждут видимо мою :-)

еще раз всем спасибо за поздравление, еда будет завтра - седня у всех разгрузочный день :-)

Вот ты нахалка))) мы ждём тут голодные, пнимашь, а ты

А я вот сидю (мужо уехамши) тоже и "разгружаюсь"))) позавтракала калиткой (пирожок который) и селёдкой в маринаде Думаю, что бы такого еще сожрать поделать, на улице - бяка

[MooNRoo]

Сообщение от Герочка

чета у нас сёдня еды нет... все ждут видимо мою :-)

еще раз всем спасибо за поздравление, еда будет завтра - седня у всех разгрузочный день :-)

ты такая добрая Саш, заботишься о наших фигурах

я вчера кусок мяса в рукаве запекла, нашпиговала, вкуснотееееень....
Ток фотика у меня нет
А на телефон получаеЦа зеленого цвета

[Королева Полуцикла]

Сообщение от MooNRoo

А на телефон получаеЦа зеленого цвета

На телефон неча пенять, если мясо зеленое!

[MooNRoo]

Сообщение от Вася Ю

На телефон неча пенять, если мясо зеленое!

[Юльсан]

Сообщение от MooNRoo

я вчера кусок мяса в рукаве запекла, нашпиговала, вкуснотееееень....
Ток фотика у меня нет
А на телефон получаеЦа зеленого цвета

Наргиз, а ты какое мясо запекала?

[MooNRoo]

Сообщение от Юльсан

Наргиз, а ты какое мясо запекала?

говядину
был какой-то завалящий кусок мякоти в морозилке...
Нашпиговала морковочкой, чесночком, салом бараньим
натерла солью, перцем, горчичкой и в пакет.
часа два в пакетике запекала, просто сказочно получилось и не сухая, как я боялась
в пакете, в собственном соку

Переворачивала прям с пакетом регулярно, сок стекал по мяску

поедаю в гордом одиночестве, дети не жалуют мясо

[Юльсан]

Сообщение от MooNRoo

говядину
был какой-то завалящий кусок мякоти в морозилке...
Нашпиговала морковочкой, чесночком, салом бараньим
натерла горчичкой и в пакет
часа два в пакетике запекала, просто сказочно получилось и не сухая, как я боялась
в пакете, в собственном соку

Переворачивала прям с пакетом регулярно, сок стекал по мяску

поедаю в гордом одиночестве, дети не жалуют мясо

о, надо и мне сделать, а то муж не ест свинину... а горчицей обычной натирала, которая в банке?

[Tinkin]

из старенького, муж все просил-просил и получил, луковый пирог



тесто: 100гр. сливочного масла, 200гр. муки, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки ледяной воды
начинка: 5 средних луковиц (репчатый, красный, порей), твердый сыр 150-200 гр.
заливка: 100гр. сметаны или сливок, 1 яйцо

приготовление:
Готовим тесто. Масло из холодильника рубим с мукой, до весьма крупной крошки, щепотка соли, добавляем яйцо и воду, замешиваем тесто. Долго не мешаем, оно должно быть слегка неоднородно. Распределяем по форме, накалываем, отправляем в морозилку минут на 15-20.
Режем лук мелкими кубиками и на сковородку под крышку, слегка обжарить и тушить до полупрозрачности (занимает это дело минут 20-30) в конце солим.
Форму с тестом достаем из морозилки и в духовку градусов на 200, минут 15. Достаем,лук равномерно распределяем по форме, сверху на лук кладем тертый сыр слоем и заливаем заливкой (яйцо смешиваем со сметаной (мне больше нра со сливками) солим, перчим, травки по душе) и снова в духовку примерно на 160-180 градусов (духовки разные) до зарумянивания (у меня около 25 минут выходит).

__________________________________________________ __________

и рецепт найденный на пакетике разрыхлителя, торт Необыкновенный
по сути -кекс морковный
вкус необычный, да, я вообще поначалу очень скептически к нему отнеслась, а потом он постоял ночь и как-то очень быстро улетучился