Блинчики-быстро и просто!

[Дракошка]

Сообщение от Elena_Dasha

спасибо
ровенькие тоже не всегда получаются-как рука возьмет

рецепт как и здесь почти что.
1)Только яйцо одно.
2)Молоко нежирное, теплое ( в этот раз 3,2%-жирновато, разбавила теплой водой примерно 1\2+1\2),
3)муки - стакан,
4)сахар, соль, соды-на кончике ножа ( я ее не чувствую, чувствуется, когда ее много),
5) 1,5-2 ст ложки растит масла.
Пеку на расскаленной сковороде, сковороду смазваю растит маслом, на самом большом огне.
Скоородка самая обчная икеевская (79 р что ли)
ЗЫ. Щас доча уплетает блинчик

А ведь и правда рецепты очень похожи.

[Inesa]

Это правильный рецепт блинчиков, только добавить надо соды, без нее не вкусно.
А вот про начинку бы кто-нибудь порассказывал бы?.

[Радужная Перспектива]

Дракошка!
Хочу Вас поблагодарить. Я впервые в жизни испекла тонкие блины - по Вашему рецепту. Чесслово.

Точнее так: я три раза в жизни пекла тонкие блины. Вчера, позавчера и позапозавчера. Т.е. три дня подряд

[Дракошка]

Сообщение от Inesa

Это правильный рецепт блинчиков, только добавить надо соды, без нее не вкусно.
А вот про начинку бы кто-нибудь порассказывал бы?.

Я не люблю вкус соды, да и блины у меня получаются вкусные и без соды- так что в этом необходимости нет.

[Дракошка]

Сообщение от Оливия

Дракошка!
Хочу Вас поблагодарить. Я впервые в жизни испекла тонкие блины - по Вашему рецепту. Чесслово.

Точнее так: я три раза в жизни пекла тонкие блины. Вчера, позавчера и позапозавчера. Т.е. три дня подряд

Я очень за вас рада!
Радуйте родных и зовите гостей на блинчики
Приятного аппетита и доброго здоровья!

[redhm]

и отменя тоже спасибо,
раньше часто пекла и получались, учитывая что вообще все брала примерно и на глазок, а потом долго не пекла и глазомер сбился, вы только и спасли

я в свою очередь добавлю, что если блинчики тоненькие, то всю жизнь переворачивала руками, ножом подцепить и ррраз - мне так удобнее всего почему-то...

[morolena]

а вот тут и про начинку есть http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=148372 Кушайте на здоровье

[Дракошка]

Сообщение от redhm

и отменя тоже спасибо,
раньше часто пекла и получались, учитывая что вообще все брала примерно и на глазок, а потом долго не пекла и глазомер сбился, вы только и спасли

я в свою очередь добавлю, что если блинчики тоненькие, то всю жизнь переворачивала руками, ножом подцепить и ррраз - мне так удобнее всего почему-то...

Я иногда тоже помогаю пальчиками подцепить поглубже
Приятного аппетита!

[katrin812]

А можно жарить блины на оливковом масле?Или не то получится?...

[ekat_s]

Сообщение от katrin812

А можно жарить блины на оливковом масле?Или не то получится?...

Я бы не стала, особенно если масло 1-го отжима, т.к. очень специфический вкус будет, и к тому же далеко не все начинки к таким блинам подойдут.